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피부, 모발 및 건강을 위한 생강 분말(Sonth)의 14가지 놀라운 이점 및 용도

건조 생강 분말은 (Sonth/Soonth/Saunth라고도 합니다. ) 힌디어 '손티 ' 텔루구어, (Chukku 또는 Sukku ) 타밀어로 'Chukku ' 말라얄람어로 'Shunti ' 칸나다어로 'Sonth ' 벵골어로 ' ' 구자라트어로 '순타 '마라티어로. 이것은 사용하기 전에 말린 신선한 생강에서 나옵니다. 강한 향과 매운 맛이 나는 미세한 회백색 분말입니다. 대부분 보관이 용이하고 유통기한이 1년입니다.

이 놀라운 자연의 선물이 주는 14가지 주요 이점을 살펴보겠습니다.

건조 생강 가루의 장점

1. 요리 용도:

  • 말린 생강 가루는 그레이비, 카레, 마리네이드, 스튜 등의 향신료와 마살라에 사용됩니다.
  • 계피, 회향, 카다몸, 정향을 섞어 마른 생강 가루로 마살라 차 만들기
  • 탄두리 초보자, 채식주의자 및 비채식주의자를 위한 마리네이드
  • 생강 빵 맛을 내는 데 사용됩니다.
  • 말린 생강 가루는 임산부와 수유부를 위한 음식 준비에도 사용됩니다.
  • 말린 생강 가루는 생강 쿠키 및 생강 사탕과 같은 다양한 구운 요리에 풍미를 더하는 데 사용됩니다(1).

2. 토너:

물 4컵에 마른 생강 가루 2티스푼을 끓입니다. 반이 될 때까지 이것을 줄이십시오. 긴장과 냉각; 이제 라벤더 또는 로즈마리 오일 몇 방울을 추가하십시오. 이 모든 재료를 잘 섞어 유리병에 보관하십시오. 이 토너를 냉장 보관하고 화장솜으로 얼굴에 바릅니다. 이것은 피부를 보호하고, 불순물을 제거하고, 수분을 공급하고, 건조함을 줄이고, 피부를 가꾸어 줍니다(2).

3. 위장 자극:

말린 생강 가루와 사탕수수 주스는 위장 자극을 치료하는 데 사용됩니다. 이 혼합물을 매일 이른 아침에 섭취하여 위장 자극을 완화하십시오(3).

4. 두통:

두통의 가장 흔한 문제는 가루 페이스트를 이마에 바르는 것으로 치료할 수 있습니다. 이 치료법은 두통을 치료하는 데 사용됩니다. 목구멍에 페이스트를 바르면 인후통을 완화할 수도 있습니다(4).

5. 가슴 통증:

마른 생강 가루를 사용하면 흉통을 치료할 수 있습니다. 부드러운 코코넛 물에 마른 생강 가루와 설탕을 섞습니다. 가슴 통증을 치료하기 위해 마신다(5).

6. 소염제:

건조 생강 분말에는 관절염을 진정시키는 항염 효과가 있습니다. 물에 이 가루 2~3큰술을 넣고 끓인다. 부어오른 관절을 치료하기 위해 이 물을 마신다. 부어오른 무릎 관절에 페이스트를 바르면 통증이 완화됩니다(6).

7. 감기:

생강 가루는 감기 증상을 치료하는 데 도움이 되는 주방에서 흔히 볼 수 있는 성분 중 하나입니다(7).

  • 생 생강을 섭취하거나 하루에 여러 번 말린 생강차를 마셔 감기를 낫게 합니다.
  • 마른 생강 가루, 정향, 소금을 반죽하여 하루에 두 번 먹으면 감기 증상을 치료할 수 있습니다.
  • 이를 치료하는 또 다른 방법은 마른 생강 가루와 재거를 섞어 콧물을 치료하는 것입니다.

8. 대사:

건조 생강 분말에는 지방을 태우고 비만을 치료하는 데 유용한 발열 물질이 포함되어 있습니다. 체내에 저장된 지방을 태울 신진대사율을 높이려면 이 분말을 섭취하십시오. 이것은 또한 신체의 콜레스테롤과 중성지방 수치를 줄이는 데 유용합니다(8).

9. 체중 감소:

생강차는 체중 감량에 가장 좋은 치료법입니다. 뜨거운 물 한 컵에 마른 생강 가루 ½작은술을 넣으십시오. 이것을 적절히 녹여 매일 섭취하여 체중 감량을 하십시오. 이 차는 필요한 경우 꿀로 달게 할 수도 있습니다(9).

10. 헛배부름:

  • 마른 생강 가루, 아사포에티다(asafoetida) 약간, 검은 소금을 따뜻한 물에 섞어 배를 맑게 합니다(10).
  • 건조 생강 가루를 캐롬 씨 반 티스푼과 레몬 주스 2-3방울과 섞습니다. 걸쭉한 반죽을 만들어 그늘에서 말린다. 이 1g을 매일 아침과 저녁에 소금과 함께 섭취하여 헛배 부름을 제거하십시오.

11. 요로 감염:

마른 생강 가루는 우유와 설탕에 첨가하여 요로 감염을 제거할 수 있습니다(11).

12. 생강 목욕:

마른 생강 가루 1테이블스푼을 베이킹 소다와 같은 양으로 섞습니다. 몸을 천천히 부드럽게 문질러서 클렌징합니다(12).

13. 편두통:

편두통이 시작되기 전에 따뜻한 물과 함께 마른 생강 가루 2테이블스푼을 섭취하십시오(13).

14. 여드름:

생강 분말에는 항염(14) 및 항박테리아 특성이 있어 모공을 막고 여드름을 유발하는 박테리아를 죽이는 데 도움이 됩니다.

분유와 마른 생강가루를 섞어 매끄러운 반죽을 만듭니다. 깨끗한 얼굴과 목에 펴 바르고 15~20분 방치합니다. 씻고 얼굴 모이스처라이저를 바릅니다. 일주일에 한 번 이것을 사용하여 여드름과 발진을 제거하십시오. 이 마스크는 피부를 젊어지게 하고 피부 세포를 재생하여 피부에 젊음을 선사합니다.

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