주스는 항상 건강한 식단의 일부였습니다. 과일 주스는 과일에서 얻을 수 있는 필수 영양소, 비타민 및 미네랄을 효과적으로 섭취할 수 있는 방법입니다. 어떤 사람들은 더 편리하고 맛이 좋기 때문에 전체 과일을 먹는 것보다 주스를 선호합니다. 우리 모두가 알고 있듯이 체리에는 필수 영양소가 들어 있으며 설탕이 첨가되지 않은 100% 과일 주스라면 체리 주스를 마시는 것이 효과적인 섭취 방법입니다. 체리와 마찬가지로 체리 주스에는 항산화 및 염증 특성이 있어 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다.
체리 주스에는 일반적으로 블랙 체리 주스와 타르트 체리 주스의 두 가지 종류가 있습니다. 타르트 체리 주스에는 안토시아닌이 더 많이 함유되어 있는 반면 블랙 체리 주스에는 비타민 A와 C가 더 많이 함유되어 있습니다. 둘 다 동일한 양의 나트륨 및 칼륨 전해질을 함유하고 있습니다. 블랙 체리 주스는 설탕 농도가 약간 더 높으며 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 대체로 두 주스 모두 인기 있는 건강 선택이 되었으며 건강한 식단에 포함될 수 있습니다.
연구에 따르면 체리 주스 한 잔을 섭취하는 것은 과일과 채소를 23가지 다른 부분으로 섭취하는 것과 같습니다. 약 250ml의 주스에는 완두콩, 바나나, 당근, 토마토 및 수박 5인분보다 더 많은 항산화제가 들어 있습니다. 체리 주스의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
타르트 체리는 신체의 수면 패턴을 조절하는 호르몬인 멜라토닌의 좋은 천연 공급원입니다. 타르트 체리 주스의 천연 멜라토닌은 건강한 수면을 촉진하고 수면 장애를 관리할 수 있습니다. 따라서 타르트 체리 주스는 수면제의 건강한 대안이 될 수 있습니다.
통풍은 혈액에 요산이 축적되어 발생합니다. 체리 주스에는 요산 수치를 낮추어 통풍 통증을 완화할 수 있는 화합물이 들어 있습니다. 블랙 체리 주스는 염증성으로 인해 관절염 통증 완화에 효과적입니다.
타르트 체리 주스에는 케르세틴을 비롯한 가장 강력한 항산화제가 들어 있습니다. 이 항산화제는 저밀도 지단백질(LDL 또는 "나쁜" 콜레스테롤)의 자유 라디칼로 인한 산화 손상을 방지합니다. 이 콜레스테롤이 산화되면 동맥벽에 달라붙어 플라크를 형성하여 심장마비와 뇌졸중을 일으킬 수 있습니다.
발암물질은 물, 공기, 음식에 함유된 유해 물질로 신체의 세포를 손상시켜 암을 유발할 수 있습니다. 타르트 체리 주스에는 항암 효과가 있는 안토시아닌이라는 항산화 화합물이 들어 있습니다. 이 화합물에는 암을 유발하는 세포 변형을 막는 데 도움이 되는 페릴릴 알코올, 리모넨 및 엘라그산과 같은 질병과 싸우는 화학 물질이 들어 있습니다. 따라서 체리 주스는 유방암, 폐암, 간암 및 피부암을 예방할 수 있습니다.
체리의 항산화 및 항염증 특성은 운동으로 인한 근육 손상의 발생을 줄이고 근육통을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 체리 주스를 마시면 근력이 향상되고 염증이 감소하며 산화 지질 수치가 낮아져 운동 후 빠른 근육 회복이 촉진됩니다.
타르트 체리 주스는 개선된 인슐린 수치, 혈당 및 콜레스테롤 수치를 포함하는 대사적 이점을 제공합니다. 안토시아닌 화합물은 단백질, 지방 및 탄수화물의 대사를 제어하는 유전자에 영향을 미쳐 콜레스테롤 수치를 낮추고 복부 지방을 감소시키며 염증을 감소시킵니다. 따라서 체리 주스는 제2형 당뇨병의 위험을 낮춥니다. 그러나 주스는 혈당과 인슐린 수치를 조절하는 대신 상승시킬 수 있으므로 설탕과 방부제를 첨가해서는 안 됩니다.
체리 주스는 부상과 편두통으로 인한 통증 완화에 아스피린보다 더 효과적입니다. 혈액 순환과 기억력을 향상시킵니다. 이 주스에 함유된 케르세틴은 천식 증상 및 기타 호흡기 문제를 완화하는 데 도움이 되는 항염증제입니다.
건강한 몸은 건강한 피부의 전제 조건입니다. 필수 영양소의 규칙적인 섭취는 피부 건강을 유지하고 피부 문제로부터 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민, 미네랄 및 항산화제가 풍부한 체리 주스는 다음과 같은 면에서 피부에 도움이 될 수 있습니다.
Michigan State University의 과학자들이 수행한 연구에 따르면, 하루에 타르트 체리 주스 한 잔을 마시면 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 이 과일에는 신체가 노화를 유발하는 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 되는 17가지 항산화 화합물이 포함되어 있습니다. 그 중 가장 중요한 것은 피부를 늙고 주름지게 하는 유해 효소를 파괴하여 결합 조직을 강화하고 주름을 예방하는 안토시아닌입니다.
안토시아닌에는 유해한 자유 라디칼과 싸우고 파괴함으로써 피부암을 예방하는 질병 퇴치 화학 물질이 포함되어 있습니다.
체리 주스는 여드름, 주사비 및 심상성 여드름과 같은 피부 문제에 대한 대체 치료법으로 간주됩니다. 체리의 항균 특성은 혈액에서 독소를 제거하고 피부 아래에 갇힌 박테리아와 싸워 여드름과 싸웁니다. 비타민 A는 손상된 세포를 복구하여 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.
체리 농축액은 피부 미백 특성으로 인해 여러 미용 제품의 천연 성분입니다. 따라서 체리 주스를 마시면 높은 비타민 C 함량으로 인해 피부 손상을 줄이고 건강하고 밝은 피부를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
신체의 다른 부분과 마찬가지로 건강하고 손상이 없는 모발은 모낭에 필수적인 영양소 공급에 달려 있습니다. 식단에 이러한 영양소가 부족하면 모발 문제가 발생할 수 있습니다. 앞서 언급했듯이 체리 주스의 영양소는 과일 및 야채에 포함된 영양소와 비슷합니다. 모발 건강에도 도움이 됩니다.
빈혈은 탈모의 가장 흔한 원인이며 식단에 철분이 부족하다는 것을 나타냅니다. 철분이 풍부한 체리 주스는 빈혈을 예방하여 탈모를 예방할 수 있습니다.
체리는 모발과 피부 건강에 필수적인 베타카로틴과 안토시아닌 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 따라서 체리 주스를 마시면 건강한 모발을 유지하는 데 도움이 됩니다.
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