"호로파"라는 단어는 라틴어에서 유래했으며 '그리스 건초'를 의미합니다. 그 이유는 이 허브가 전통적으로 동물의 음식으로 사용되었기 때문입니다. 호로파, 염소 뿔, 새의 발과 같은 다른 이름도 있습니다. 남부 유럽의 지중해 지역에서 흔히 볼 수 있습니다. 호로파 잎은 힌디어로 'Kasuri Methi' 또는 'Kasoori Methi', 텔루구어로 'Menthikora', 타밀어로 'Venthiya Keera', 말라얄람어로 'Mentya Soppu', 벵골어로 'Methi Sag'라고도 합니다.
오랜 기간 동안 북아프리카, 인도와 함께 이 지역에서 재배되었습니다. 이 지역의 주민들은 잎과 씨앗을 모두 요리의 향신료로 사용합니다. 호로파 허브는 기본적으로 씨앗 형태이며 효과적인 영양 보충제로 작용합니다. 이 허브가 제공하는 수많은 건강상의 이점으로 인해 오랫동안 허브 애호가들이 사용해 왔습니다.
이 잎은 빈약한 간 기능과 소화 불량을 치료하는 데 매우 유익합니다. 또한 위장 문제 및 기타 장 문제를 치료하는 데 도움이 됩니다. 또한 이질과 설사를 치료하는 데 사용됩니다. 이 잎은 가루 형태로 위장 문제, 알레르기 또는 상부 호흡 구역의 혼잡을 치료하는 데에도 사용됩니다(1).
구강 청정제로 사용하려면 이 잎을 그늘진 곳에서 말리고 고운 가루로 빻는다. 용기에 레몬즙 몇 방울을 짜서 말린 가루를 넣습니다. 다음으로, 사용하기 전에 몇 분 동안 냄비를 가열하십시오. 마지막으로 식히십시오. 혼합물이 마르면 다른 용도로 사용할 수 있습니다.
호로파 잎은 혈중 지질 수치에 매우 강력한 영향을 미칩니다. 그것은 또한 동맥경화증을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 지질 변동으로 고통받는 환자는 이 약초로부터 큰 이점을 얻습니다. 그 이유는 콜레스테롤 수치, LDL 및 트리글리세리드를 낮추는 동시에 HDL 수치를 높이는 능력 때문입니다. 이 잎 중 일부를 물에 넣고 밤새 그대로 두십시오. 다음날 아침 물을 걸러서 섭취하십시오(2).
호로파의 치유력은 계피와 매우 유사합니다. 항당뇨병 성분으로 인해 이 향신료는 포도당 대사를 조절할 수 있습니다. 또한 II형 당뇨병의 예방 및 치료에도 도움이 됩니다(3).
잘 알려진 항당뇨병 치료제 글리벤클라미드와 유사한 방식으로 기능하는 이 허브는 혈당 항상성의 균형을 유지하고 세포의 인슐린 저항성을 감소시킵니다. 의료 연구원에 따르면 호로파는 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 엄청난 비율로 낮춥니다.
이 허브인 호로파는 혈중 지질 수치에 강력한 균형 효과가 있으며 죽상 동맥 경화증의 위험을 낮춥니다. 당뇨병의 경우 LDL 수치, 중성지방 및 콜레스테롤을 감소시키는 탁월한 능력이 입증되었습니다. 이 향신료의 또 다른 중요한 특징은 혈소판 생성을 줄이는 능력이며, 이는 차례로 심장의 갑작스러운 혈액 응고 가능성을 낮춥니다. 일반적인 결과는 뇌졸중과 대규모 심장마비입니다. 대부분의 다른 향신료와 마찬가지로 호로파에도 강력한 항산화제가 들어 있습니다. 또한 내부적으로 생성된 다른 항산화제를 모든 종류의 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 다양한 기타 만성 질환으로부터 신체를 보호합니다(4).
이 허브는 피부 자국과 흠집을 줄이는 데 매우 유용합니다. 얼굴에 완고한 자국이나 반점이 있다면 호로파 잎과 같은 천연 재료를 사용하는 것이 좋습니다. 호로파 씨 분말 한 스푼과 물 몇 방울을 섞습니다. 질감이 부드러워질 때까지 계속 혼합합니다. 다음으로, 이 페이스트를 얼굴에 바르고 15분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 젖은 면봉으로 닦아내십시오(5).
길고 윤기나는 모발을 위해서는 두꺼운 호로파 페이스트를 두피에 바르고 40분 동안 그대로 둡니다. 다음으로 찬물로 헹굽니다. 이 연습을 일주일에 한두 번 반복할 수 있습니다. 셀 수 없이 많은 자연적 이점을 고려할 때 지역 샴푸에서 발견되는 손상되고 안전하지 않은 화학 물질에 대한 탁월한 대안으로 작용합니다(6).
이미지:게티