수많은 건강상의 이점을 제공하는 녹차는 전 세계를 강타했습니다. 이 한 잔의 건강을 위해 마살라 의자를 버리는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다. 그러나 너무 많은 회사가 녹차를 출시하기 때문에 어떤 것을 선택해야 할지 몰라 헤매는 경우가 있습니다. 그래서 우리는 인도에서 구할 수 있는 최고의 10가지 브랜드의 녹차를 모았습니다.
유기농 인도는 브랜드로서 지난 몇 년 동안 인기를 얻었습니다. 그들은 윤리적이고 사회적으로 책임이 있으며 환경을 의식하는 지속 가능한 비즈니스 모델과 함께 고품질 유기농 제품을 제공하는 데 전념하고 있다고 주장합니다. 녹차에서 제공되는 제품에는 맛을 낸 티백과 느슨한 잎이 포함됩니다. 그들의 제품은 모든 녹차에 툴시 또는 바질을 주입하기 때문에 독특합니다.
레몬 생강, 얼그레이, 재스민, 석류 등 다양한 맛을 제공합니다.
장점
단점
가격:INR 154-220
구매처:아마존
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24 Mantra는 유기농 제품을 홍보하는 비교적 새로운 브랜드입니다. 살충제를 사용하지 않고 지속 가능한 농업 방식을 사용하는 이 브랜드는 대중에게 더 건강한 생활 방식을 제공하고자 합니다.
장점
단점
가격:INR 120
구매처:아마존
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Basilur는 고급 차 브랜드입니다. 스리랑카에서 수입됩니다. 그들은 이국적인 조화와 아름다운 포장을 자랑합니다. 그들의 차는 100% 실론이며 다양한 프리미엄 맛을 제공합니다. 그들의 모든 차는 양철통이나 판지 상자에 들어 있습니다.
장점
단점
가격:INR 899
구매처:아마존
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영국 브랜드인 Typhoo는 100년 넘게 존재해 왔습니다. 그들의 제품은 최근에 인도에서 출시되었지만 그럼에도 불구하고 인기 브랜드가 되었습니다.
장점
단점
가격:INR 165
구매처:아마존
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Golden Tips는 순수 단일 공급원 Darjeeling 차를 제공합니다. 매력적인 브로케이드 포장으로 제공되는 느슨한 잎이 많은 변형을 자랑합니다.
장점
단점
가격:INR 360
구매처:아마존
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Twinings는 주변에서 가장 인기 있는 차 브랜드 중 하나입니다. 300년 이상의 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 다양한 종류의 녹차는 다양한 맛의 티 뱅과 느슨한 잎으로 제공됩니다.
장점
단점
가격:INR 270
구매처:아마존
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유기농 제품의 인기가 높아짐에 따라 해피 밸리는 유기농 녹차를 제공하는 또 다른 브랜드입니다. 그들의 차는 Darjeeling에서 재배되며 Bio Dynamic Practices를 촉진합니다.
장점
단점
가격:INR 558
구매처:아마존
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립톤은 인도에서 가장 잘 알려진 녹차 브랜드 중 하나입니다. 구석구석 어디에서나 볼 수 있는 이 차는 많은 사람들이 즐겨 찾는 차입니다. 어린 찻잎으로 만들고 첨가물을 넣지 않았습니다.
장점
단점
가격:INR 60
구매처:아마존
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Tetley는 인도에서 녹차를 출시한 최초의 브랜드 중 하나입니다. 그것은 많은 상점 선반과 꽤 많은 가정에 진출했습니다. 많은 브랜드에서 자체 녹차를 출시함에 따라 Tetley의 인기는 결코 쇠퇴할 기미가 보이지 않습니다.
장점
단점
가격:INR 160
구매처:아마존
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LaPlant는 뭄바이에 기반을 둔 스타트업입니다. 그들은 이 분야에 비교적 새롭지만 꽤 명성을 쌓았습니다. 블렌딩 전문가가 승인한 독특하고 이국적인 프리미엄 녹차 블렌드를 제공합니다.
장점
단점
가격:INR 220
구매처:아마존
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이것이 시중에서 구할 수 있는 최고의 녹차 브랜드 목록입니다. 다음은 완벽한 차를 끓이는 데 도움이 되는 몇 가지 추가 정보입니다.
녹차를 끓이는 동안 잘못되기는 매우 쉽습니다. 적절한 시간 동안 적절한 온도에서 양조해야 합니다. 완벽한 차 한잔을 위한 최적의 온도는 섭씨 80도입니다. 이 온도 이상이면 차가 쓴맛이 날 위험이 있습니다. 녹차에는 복합적인 풍미에 기여하는 많은 요소가 있습니다. 쓴맛을 유발하는 탄닌이라는 성분이 있습니다. 탄닌은 더 높은 온도에서 녹기 때문에 너무 뜨거운 물에 타면 쓴맛이 납니다.
녹차를 만들기 위한 경험 법칙은 찻잎이 작을수록 양조 시간이 짧아야 한다는 것입니다. 이상적인 시간은 잎의 길이와 물의 온도에 따라 1분에서 3분 사이입니다. 온도가 낮을수록 추출 시간이 길어질 수 있습니다.
녹차는 티백이든 잎사귀이든 적절하게 보관해야 합니다. 공기에 노출되면 차가 부패하거나 맛을 잃을 수 있습니다. 빛은 찻잎의 색과 맛을 저하시킬 수 있습니다. 그것은 또한 차가 항산화 특성을 잃게 만드는 반응을 일으킬 수 있습니다. 찻잎은 수분을 쉽게 흡수하기 때문에 차를 끓일 때 쓴맛이 날 수 있습니다. 그것은 또한 차를 박테리아나 곰팡이 성장에 취약하게 만들 수 있습니다. 따라서 빛과 습기를 피해 밀폐 용기에 보관해야 합니다.
카페인 함량 때문에 녹차는 각성을 향상시킵니다. 그래서 아침에 하루를 시작할 수 있습니다. 단, 공복에 드시면 안됩니다. 또한 취침 시간에 가까운 시간에 복용하는 것은 수면 문제를 유발할 수 있으므로 권장하지 않습니다.
주의
녹차는 적당량을 섭취할 때 많은 이점을 제공합니다. 그러나 하루 5잔 이상의 녹차를 너무 많이 마시는 것은 권장하지 않습니다(1). 과도하게 섭취하면 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 카페인이 함유되어 있어 두통, 불면증, 메스꺼움, 구토, 불규칙한 심장 박동, 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
임산부와 수유부는 카페인 함량 때문에 녹차를 피해야 합니다. 녹차는 불안, 골다공증, 간 손상 및 과민성 대장 증후군(IBS)을 포함한 특정 상태를 악화시킬 수 있습니다. 녹차는 또한 혈당을 낮추기 때문에 당뇨병 환자가 섭취하는 경우 혈당을 주의 깊게 모니터링해야 합니다.
녹차의 경우 옵션이 무궁무진합니다. 따라서 하나를 선택하거나 모두 시도하여 완벽한 짝을 찾으십시오.