학명은 그리스에서 유래하여 '신의 열매'라고도 알려진 감은 가을에 발견됩니다. 이 과일의 다양한 품종이 재배되고 있지만 인기 있는 것은 일본감으로 널리 알려진 중국 토종인 Diospyros kaki입니다. 겉으로 보기에는 토마토와 매우 흡사한 오렌지색 껍질을 벗긴 과일은 사실 베리입니다.
저칼로리 과일로 떫은맛과 떫은맛이 없는 변종으로 제공되며 날것으로 또는 말려서 즐길 수 있습니다. 푸딩을 비롯한 다양한 요리를 준비할 때도 사용됩니다. 인과 칼슘과 같은 미네랄과 비타민 A와 C를 포함한 비타민이 풍부한 이 저칼로리 과일에는 몇 가지 놀라운 이점이 있습니다. '텐두'(힌디어)라고도 하는 감을 통해 얻을 수 있는 건강상의 이점에 대해 자세히 알아보세요.
중간 크기의 과일은 무게가 약 168g이고 탄수화물이 31g에 불과합니다. 과일에는 지방이 거의 없습니다. 이 두 가지 요인으로 인해 체중 감량을 위해 간식을 먹고 싶은 사람들에게 이상적인 친구가 됩니다!
과일은 카테킨과 폴리페놀 항산화제와 같은 다양한 파이토케미컬이 풍부하게 저장되어 있습니다. 카테킨은 강력한 항염증제 및 항감염제입니다. 따라서 원치 않는 염증 반응과 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
감은 항출혈 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 태곳적부터 상처로 인한 과도한 출혈을 조절하는 데 사용되어 온 것은 당연합니다.
섬유소는 아시다시피 좋은 배변에 필수적입니다. 섬유질이 풍부한 이 과일을 정기적으로 사용하면 배변 관련 문제를 완화하여 건강한 소화 시스템을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 감에 함유된 탄닌은 장의 운동을 조절하여 설사를 완화시킵니다. 이것은 차례로 소화 시스템을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
당뇨병으로 고통받는 사람들은 굶주림을 갈망하는 경향이 있으며, 이는 너무 자주 발생합니다. 섬유질이 풍부하여 당뇨병 환자가 배고픔을 억제하기 위해 맛있게 먹을 수 있습니다. 과일은 또한 혈액 내 당 수치를 조절하는 것으로 알려져 있습니다.
나트륨이 식단에 과도하게 포함되면 고혈압을 유발할 수 있습니다. 감은 낮은 수준의 나트륨을 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 고혈압이 있는 사람들을 위해 고안된 균형 잡힌 저염 식단의 일부로 사용할 수 있습니다.
비타민 C의 좋은 공급원인 과일은 균형 잡힌 식단에 규칙적으로 사용하면 면역 수준을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 감기, 독감 및 천식을 비롯한 다양한 폐 감염에 대한 방패 역할을 합니다.
항산화제가 풍부한 이 과일은 자유 라디칼을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그렇지 않으면 이들은 세포를 손상시키고 암을 유발할 수 있습니다. 비타민 A, 시부올 및 베툴린산의 존재는 이 과일의 암 퇴치 특성을 강화합니다.
감에는 상당한 양의 비타민 A가 포함되어 있습니다. 그리고 비타민 A가 시력을 향상시킬 수 있다는 것은 이미 확립된 사실입니다.
이 과일에 함유된 구리는 적절한 철분 흡수를 돕습니다. 이것은 차례로 적혈구 생성에 도움이 됩니다.
일본 감은 딸꾹질 치료에 중국 의사에 의해 널리 사용됩니다.
서빙 크기: 1온스 =28g
원칙 영양가 RDA 비율 에너지 20Kcal1%탄수화물 5g2%식이 섬유 1g4%설탕 4g단백질 0 g0%총 지방 0 g0%콜레스테롤 0 mg0%비타민 비타민 A 456 IU9%비타민 C 2.1 mg4%비타민 E 0.2 mg1%비타민 K 0.7 mcg1%티아민 0.0 mg1%리보플라빈 0.0 mg1%나이아신 0.3 mg1%비타민 B-6 0.0 mg1%비타민 B-12 0.0 mcg0%엽산 2.2 mcg1%콜린 2.1mg미네랄 칼슘 2.2 mg0%철분 0.0 mg0%마그네슘 2.5 mg1%인 4.8 mg0%칼륨 45.1 mg1%나트륨 0.3 mg0%아연 0.01 mg0%구리 0.0 mg2%망간 0.1 mg5%셀레늄 0.2 mcg0%스테롤 피토스테롤 1.1mg기타 물 22.50g재 0.1g
탄수화물, 지방 및 나트륨이 적은 이 과일에는 많은 좋은 특성이 있습니다. 감의 건강상 이점을 지금 당장 거두세요!