가장 일반적으로 금귤로 알려진 Fortunella Japonica는 감귤류의 매우 작은 구성원 중 하나입니다(1). 약간의 단맛과 함께 시큼한 맛이 납니다. 금귤의 즙이 많은 펄프에는 중앙에 위치한 작은 녹색 씨앗이 들어 있어 섭취하기 전에 제거해야 합니다. 매우 작음에도 불구하고 이 오렌지 같은 과일은 영양의 금광입니다.
중국 남동부 산악 지역이 원산지인 금귤은 Nagami 금귤, Marumi 금귤, Meiwa 금귤 및 홍콩 야생의 네 가지 품종으로 제공됩니다. 4가지 종류의 금귤 나무와 과일은 모두 맛과 모양이 약간 다를 수 있습니다. 그러나 그들이 제공하는 영양가는 매우 유사합니다.
수많은 금귤의 건강상의 이점은 의료 전문가와 건강 전문가에 의해 인정되고 확인되었습니다. 다음은 그 중 일부입니다.
금귤은 체내에서 감염을 일으키는 유기체와 싸우는 수용성 물질인 비타민 C가 선천적으로 풍부합니다(2). 세포막 깊숙이 침투하여 세균과 바이러스로부터 보호합니다. 비타민 C를 매일 적절히 섭취하면 심장에 문제가 없고 뇌졸중을 예방하고 골관절염과 류마티스 관절염의 위험을 줄일 수 있습니다.
카로티노이드, 루테인, 탄닌, 제아잔틴 및 탄닌과 같은 필수 플라보노이드로 가득한 금귤은 효과적인 항암제로 작용할 수 있는 큰 잠재력을 가지고 있습니다(3). 이 플라보노이드는 발암 물질을 제거하여 종양의 성장을 억제합니다. 내부에 충분한 플라보노이드가 있으면 시스템은 암 유발 인자 및 파괴적인 미생물과 싸울 수 있을 만큼 충분히 저항력이 있습니다.
이 즙이 많은 과일은 신체의 최적 기능에 필요한 철, 칼륨, 구리 및 기타 다양한 미네랄의 훌륭한 공급원입니다(4). 철과 구리는 산소를 운반하는 적혈구의 생성을 촉진하여 모든 신체 부위에 최적의 산소 공급을 보장합니다. 칼륨은 정상적인 심박수와 혈압 수준을 유지하는 데 기여합니다.
과일과 마찬가지로 금귤 껍질도 영양가가 높습니다. 그것은 리모넨, 피넨, α-베르가모텐 및 카리오필렌과 같은 물질을 보유하고 있습니다. 암세포의 성장을 억제합니다(5). 담석 치료 및 속쓰림 완화는 금귤 껍질의 다른 건강상의 이점입니다.
그렇다면 영양 부서에서 이러한 "아기 오렌지"는 얼마나 강력합니까? 이 작은 감귤류 과일은 일상적인 식단에 포함되어야 합니다. 귀하의 시스템은 금귤의 건강에 좋습니다!
원칙
영양가
RDA 비율
에너지71Kcal3.5%탄수화물15.90g12%단백질1.88g3%총지방0.86g4%콜레스테롤0mg0%식이섬유6.5g17%비타민
엽산17 µg4% 나이아신0.429 mg2.5% 판토텐산0.208 mg4%피리독신0.036 mg3%리보플라빈0.090 mg7%티아민0.037 mg3%비타민 A290 IU10%비타민 C43.9 mg%Vita1 %전해질
나트륨10mg0.5%칼륨186mg4%광물
칼슘62mg6%구리0.095mg10%철0.86mg11%마그네슘20mg5%망간0.135mg6%셀레늄0.0mcg0%아연0.17mg1%식물성 영양소
Carotene-ß0 µg—Carotene-α155 µg—Cryptoxanthin-ß193 µg—Lutein-zeaxanthin129 µg—
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