비파(Lokat)의 11가지 놀라운 이점과 용도

중국 매실이라고도 하는 비파는 큰 관목에서 자라는 과일로 중국이 원산지입니다. 이 과일의 학명은 Eriobotrya japonica이며 Rosacea 가족에 속합니다. 비파는 사과, 배, 자두를 포함하는 이과과 관련이 있습니다. 비파는 아시아에서 처음으로 재배된 과일 중 하나로 중국 신화에서 자주 언급됩니다. 비파에는 유럽과 일본의 두 종류가 있으며 일본은 유럽보다 더 높은 평가를 받고 있습니다. 인도에서는 최소 14가지 종류의 비파가 재배되며 품질, 크기, 모양, 산도 및 단맛이 모두 다릅니다. 비파를 재배하는 지역은 델리, 우타르프라데시, 펀자브, 히마찰프라데시, 마하라슈트라와 인도 남부의 몇몇 언덕 역입니다.

노란색의 얇고 단단한 껍질을 가진 원형 또는 배 모양의 과일입니다. 펄프는 흰색이며 다양한 크기의 갈색 종자가 있습니다. 맛은 살구, 체리 및 기타 달콤한 과일과 비슷합니다. 주로 날 것으로 소비되며 잼, 젤리 및 주스를 만들기 위해 가공되기도 합니다. 비파 잎을 사용하여 이완 효과를 위한 차를 준비할 수 있습니다.

영양가:

비파 열매는 비타민 A, 비타민 B 및 C의 훌륭한 공급원이기 때문에 그 효능이 높습니다. 여기에는 티아민, 리보플라빈, 니아신, 피리독신, 엽산 및 엽산과 같은 거의 모든 B 복합 비타민이 포함되어 있습니다. 그것은 칼슘, 망간, 칼륨, 인, 아연, 구리, 셀레늄 및 탄수화물과 같은 미네랄을 포함합니다. 또한 오메가 3 지방산 및 오메가 6 지방산과 같은 단일 불포화 지방을 함유하고 있습니다. 과일에는 지질이나 단백질이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 콜레스테롤과 칼로리도 낮습니다.

USDA 건강 차트:

영양소

단위

100.0g당 1 값

1. 컵, 큐브
149g

대형 1.0
20g

1.0 중간
16g

1.0 소형
13.6g

differenceg12.1418.092.431.941.65Fiber, 총 dietaryg1.72.50.30.30.2MineralsCalcium, Camg1624332Iron, Femg0.280.420.060.040에 의해 ProximatesWaterg86.73129.2317.3513.8811.80Energykcal4770986Proteing0.430.640.090.070.06Total 지질 (지방) g0.200.300.040.030.03Carbohydrate, .04Magnesium, Mgmg1319322Phosphorus, Pmg2740544Potassium, Kmg266396534336Sodium, Namg11000Zinc, Znmg0.050.070.010.010.01VitaminsVitamin C, 아스코르브 총 acidmg1.01.50.20.20.1Thiaminmg0.0190.0280.0040.0030.003Riboflavinmg0.0240.0360.0050.0040.003Niacinmg0.1800.2680.0360.0290.024Vitamin B-6mg0 .1000.1490.0200.0160.014Folate, DFEμg1421322Vitamin 12μg0.000.000.000.000.00Vitamin B-A, RAEμg76113151210Vitamin A, IUIU15282277306244208LipidsFatty 카르복시산, 총 saturatedg0.0400.0600.0080.0060.005Fatty 카르복시산, 총 monounsaturatedg0.0080.0120.0020.0010.001Fatty 카르복시산, 총 polyunsaturatedg0.0910.1360. 0180.0150.012콜레스테롤mg00000

비파의 건강상의 이점:

비파는 맛이 좋고 상쾌할 뿐만 아니라 영양가와 건강상의 이점도 많습니다. 비파 잎과 과일의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

1. 암 치료에 유익한 효과:

여러 연구에 따르면 비파 추출물은 사이토카인 면역 조절 기능으로 인해 암 치료에 유용합니다. 비파의 Laetrile는 알려진 항암제입니다. 비파의 펙틴은 결장에서 수분을 유지하므로 대량 완하제로 기능합니다. 이런 식으로 독성 물질에 대한 노출 시간을 줄이고 결장에서 암을 유발하는 화학 물질을 결합하여 결장 점막을 보호하는 데 도움이 됩니다.

2. 우수한 비타민 A 공급원:

비파는 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 A는 피부 점막의 완전성을 유지합니다. 비타민 A가 풍부한 음식을 섭취하면 폐암과 위암을 예방할 수 있습니다. 비타민 A는 또한 사람의 시각 및 치아 건강에 매우 중요합니다.

3. 심박수 및 혈압 조절:

비파의 칼륨은 세포와 체액의 중요한 구성 요소이며 심박수와 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.

4. 혈중 콜레스테롤 수치 감소:

펙틴은 또한 담즙산을 결합하여 체내에서 배설함으로써 결장에서 재흡수를 감소시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

5. 필수 미네랄의 좋은 공급원:

비파에는 철, 구리, 칼슘, 망간 등과 같은 미네랄이 풍부합니다. 망간은 체내에서 항산화 효소의 보조 인자로 사용됩니다. 구리는 적혈구 생성에 필요하며 철은 세포 산화 및 신체의 적절한 혈액 순환에 필요합니다.

6. 기억 장애, 신경 및 산화 스트레스와 싸웁니다:

비파 추출물은 기억 장애와 신경 및 산화 스트레스에 대항합니다.

7. 항염 및 진통 속성:

비파 잎은 상당한 항염증 및 진통 특성을 함유하고 있으며 암 치료에 중요한 역할을 합니다. 비파 잎 추출물은 또한 세포 노화로부터 신체를 보호합니다. 게다가, 비파 잎은 또한 HIV에 약한 제한 효과가 있는 것으로 믿어집니다. 잎에는 2-알파-히드록시우르솔산이 함유되어 있으며 이는 항 HIV 효과도 포함합니다.

8. 약한 진정제 품질:

비파는 진정 효과가 약하며 메스꺼움을 완화하기 위해 진정제 또는 페이스트로 가공할 수 있습니다. 이 페이스트는 가래를 제거하고 기침을 쉽게 하여 호흡기 기능을 향상시킵니다. 비파 잎은 호흡기 질환의 회복 시간을 단축시키는 것으로 나타났습니다.

9. 불규칙한 배고픔 감소:

비파는 섬유질이 풍부하고 체중 감량을 원하는 사람들에게 건강한 선택입니다. 섬유질이 풍부한 음식은 위장을 오랫동안 포만감을 유지하고 불규칙한 배고픔을 줄여줍니다.

10. 소화 보조:

비파는 소화를 돕고 소화 장애로 고통받는 사람들에게 도움이 됩니다.

11. 당뇨병 및 고지혈증 예방:

비파는 당뇨병과 고지혈증 예방을 위한 기능성 식품이다. 비파는 인슐린 생산을 증가시켜 당뇨병을 줄이는 데 도움이 되는 다당류로 알려진 일련의 천연 신체 화학 물질을 방출합니다. 그 추출물은 또한 인슐린 생산을 보충하여 췌장을 지원합니다.

비파 열매의 이러한 건강상의 이점으로 인해 최적의 건강을 유지하기 위해 섭취하기에 이상적입니다.