열대 및 아열대 지역에서 재배되지만 전 세계적으로 인기 있는 리치 또는 리치는 미뢰를 자극하는 과일로 널리 알려져 있습니다. 과학적으로 Litchi chinensis로 알려진 이 과일은 천천히 자라는 중간 크기의 상록수에서 클러스터로 자랍니다. 원형 또는 타원형이고 과피는 분홍빛이 도는 갈색이며 반투명하고 과육은 흰색이며 종자는 먹을 수 없다. 이 육즙이 많은 여름 간식은 맛 이상의 것을 제공합니다. 영양이 매우 풍부하고 피부, 모발 및 건강에 많은 이점을 제공하여 더욱 거부할 수 없습니다.
나이가 들어감에 따라 피부는 노화의 첫 징후를 보이기 시작합니다. 열매는 국소적으로 사용하면 출현을 지연시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
필요한 것
해야 할 일
효과적인 이유
나이가 들어감에 따라 신체는 점점 더 많은 자유 라디칼을 생성합니다. 이러한 자유 라디칼은 피부를 손상시키고 주름을 유발합니다. 리치는 자유 라디칼과 결합하여 피부 손상을 방지하는 항산화제가 풍부합니다(1).
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결점은 결점 없는 피부를 원하는 사람의 골칫거리입니다. 리치 주스를 바르면 잡티와 자국이 사라지고 피부가 깨끗해집니다.
필요한 것
해야 할 일
효과적인 이유
흠은 기본적으로 과다색소침착의 징후가 있는 반점입니다. 열매는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다(2). 이것은 흠집에 대한 강력한 치료제가 됩니다(3).
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강한 태양 광선 아래에서 너무 많은 시간을 보내면 발적과 물집이 생길 수 있습니다. 일광 화상은 통증과 자극을 유발할 수 있으며 비타민 E가 함유된 열매를 바르면 염증이 있는 피부를 진정시키는 데 도움이 됩니다.
필요한 것
해야 할 일
효과적인 이유
열매는 비타민 C 함량으로 인해 일광 화상 치료에 효과적입니다. 비타민 C와 E의 조합은 피부에 대한 태양의 영향을 치료하는 것으로 입증되었습니다(4).
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열매는 국소적으로 사용하면 모발 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
필요한 것
해야 할 일
효과적인 이유
모낭에 영양이 충분히 공급되면 모발이 자랍니다. 구리 펩타이드는 모낭을 확대하여 모발 성장의 휴지기를 대폭 감소시킵니다(5). 열매는 구리의 훌륭한 공급원이기 때문에 모낭을 자극하고 모발을 자라게 하는 데 도움이 됩니다.
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열매의 가장 중요한 이점 중 하나는 항암 효과가 있다는 것입니다.
효과적인 이유
열매 추출물을 사용한 연구에 따르면 강력한 항산화제를 함유하고 유방암 세포에 특히 효과적인 항암 효과가 있는 것으로 나타났습니다(6).
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열매에 존재하는 항산화제는 심혈관 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
효과적인 이유
열매에는 산화질소 생성을 촉진하는 올리고놀이라는 화합물이 들어 있습니다(7). 산화질소 또는 NO는 혈관 확장제로서 혈액이 적절하게 흐를 수 있도록 혈관을 확장하는 데 도움이 됩니다. 이렇게 하면 혈액을 펌프질하는 심장의 압력이 감소하고 심장이 겪는 마모가 줄어들며 전반적인 심혈관 건강이 향상됩니다.
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열매는 소화 시스템을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이것이 작동하는 이유
이 지역이 원산지인 과일로 중국인들은 소화를 돕고 위장병을 완화하기 위해 리치를 섭취했습니다(8). 리치는 위장에 진정 효과가 있는 수분 함량이 많고 소화에 도움이 되는 상당한 양의 섬유질이 있습니다(9).
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백내장은 눈의 수정체가 뿌옇게 흐려지는 시력 장애입니다. 백내장은 수백만 명에게 영향을 미치기 때문에 백내장에 대해 수많은 연구가 수행되었습니다. 한 연구에서는 열매가 백내장 억제에 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다.
효과적인 이유
리치는 항산화 및 항생물질 특성을 나타내는 식물 화학 물질을 함유하고 있어 세포의 비정상적인 성장을 방지하는 데 도움이 됩니다(10). 이것은 백내장을 예방하는 데 도움이 됩니다.
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인플루엔자는 바이러스에 의해 발생하며 전염성이 매우 높은 질병입니다. 이러한 바이러스의 특정 변종은 기존의 항바이러스제에 내성을 나타내므로 새로운 약물 개발이 필요합니다. 열매 열매 추출물은 이러한 바이러스에 효과적인 것으로 나타났습니다.
효과적인 이유
열매는 바이러스 증식을 막는 올리고놀의 존재로 인해 항바이러스 특성을 나타냅니다(11).
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리치는 저칼로리 과일이기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들에게 이상적입니다.
효과적인 이유
리치는 100g에 66칼로리(12)만 들어 있는 칼로리가 너무 많지 않습니다. 또한 많은 양의 물과 상당한 양의 섬유소를 함유하고 있으며 지방 함량은 무시할 수 있을 정도입니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들에게 이상적입니다.
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열매는 주로 열대 및 아열대 지역에서 자랍니다. 제철 과일로 보통 6월부터 10월까지 이용 가능합니다. 부패하기 쉬우며 한 번 나무에서 따면 더 이상 익지 않습니다.
분홍빛이 도는 갈색 껍질은 과일이 신선하다는 것을 나타냅니다. 단단하고 무겁고 껍질이 건조한 열매를 선택하십시오. 부드럽거나 껍질에 금이 가거나 검은 반점이 있는 것은 피하십시오.
리치는 유통기한이 길지 않습니다. 비닐 봉지에 담아 냉장고에 보관하면 약 10일 동안 사용할 수 있습니다. 냉장고는 일반적으로 열매에 영향을 주지 않고 열매 껍질을 더 어둡게 만듭니다.
리치는 영양가가 높습니다. 100g당 약 71.5mg을 함유하는 비타민 C가 매우 풍부합니다. 그들은 또한 구리와 인이 풍부합니다. 열매를 독특하게 만드는 것은 항산화 및 항바이러스 특성을 갖는 폴리페놀 올리고놀을 함유하고 있다는 것입니다. 리치의 영양가에 대한 자세한 개요는 아래 차트를 참조하십시오.
100g당 영양가, (출처:USDA National Nutrient 데이터베이스)
원칙
영양가
RDA 비율
에너지66kcal3.3%탄수화물16.53g12.7%단백질0.83g1.5%총지방0.44g2%콜레스테롤0mg0%식이섬유1.3g3.5%비타민
엽산14 µg3.5% 나이아신0.603 mg3.5% 콜린7.1 mg1%피리독신0.100 mg9% 리보플라빈0.065 mg5% 티아민0.011 mg1% 비타민 A0 mg0% 비타민 C71.5 mg019% 비타민 E0.5 비타민 K0.4 µg0.3%전해질
나트륨1 mg0%칼륨171 mg3.5%광물
칼슘5mg0.5%구리0.148mg16%철0.31mg4%마그네슘10mg2.5%망간0.055mg2.5%인31mg4.5%셀레늄0.6μg1%아연0.07mg0.5%식물성 영양소
Carotene-ß0 µg—Crypto-xanthin-ß0 µg—Lutein-zeaxanthin0 µg—일반적으로 열매는 껍질과 씨를 제거한 상태로 단독으로 먹습니다. 하지만 달콤한 맛으로 인해 스무디, 샐러드, 디저트에 아주 잘 어울립니다.
클래식 레모네이드에 열매를 추가하여 상큼한 여름 음료를 만드세요.
필요한 것
해야 할 일
주의
리치는 당분 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자가 적당량을 섭취해야 합니다. 다른 알려진 부작용은 없지만 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다(13).
리치 과일은 너무 맛있어서 식단에 포함시키라는 메시지를 받을 필요가 없습니다. 리치의 다른 이점을 알고 계십니까? 아래 댓글 섹션에서 이에 대해 알려주십시오.