호두, 또는 일반적으로 'Akhrot ' 힌디어로 'Akroot Kaya ' 텔루구어로 'Akrottu ' 타밀어로 'Akrothandi ' 말라얄람어로 'Acrota ' 칸나다어로 'Akrod ' 및 'Akrot ' (구자라트어 및 벵골어). 호두는 우리 일상 생활에서 매우 흔한 재료 중 하나입니다. 우리는 초콜릿, 케이크, 쿠키 등에 호두를 먹습니다. 약간 쓴 맛이 나지만 사람들은 좋아합니다.
이제 호두의 몇 가지 이점과 식단에 포함해야 하는 이유에 대해 논의해 보겠습니다.
호두는 피부와 몸에 정말 좋습니다. 많은 메이크업 및 스킨 케어 브랜드는 미용 루틴에 도움이 되는 영양소가 풍부하기 때문에 성분에 호두를 포함합니다. 그들은 또한 모발 관리를 위해 찾고 있습니다. 많은 샴푸에 호두 추출물과 호두 오일이 함유되어 있어 모발을 건강하게 유지하고 윤기 있게 가꾸어 줍니다.
호두에는 높은 수준의 오메가-3 지방산이 함유되어 있어 심혈관계에 매우 유익합니다. 하루에 호두를 몇 개만 먹으면 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 하니 고혈압이 있으신 분들은 참고하세요! 오메가-3 지방산은 몸에 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤의 생성을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 다시 심장에 유익합니다(1).
호두에는 면역 체계를 건강하게 유지하고 질병의 발병을 예방하는 항산화제가 다량 함유되어 있습니다. 매일 식단에 호두를 추가하여 바이올린처럼 건강하게 유지하십시오(2).
호두에 함유된 오메가-3 지방산은 뇌에도 좋습니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 음식을 섭취하면 신경계가 원활하게 작동하고 기억력이 향상됩니다(3).
미국 암 연구 협회(American Association for Cancer Research)는 2009년 연구 책에서 매일 호두를 몇 개 섭취하면 유방암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 발표했습니다(4).
천식, 관절염 및 습진과 같은 염증성 질환이 있는 사람들은 다량의 지방산을 함유하고 있기 때문에 호두의 이점을 누릴 수 있습니다(5).
호두에는 알파 리놀렌산이라는 필수 지방산이 들어 있습니다. 이 알파 리놀렌산과 그 화합물은 더 강하고 건강한 뼈와 관련이 있습니다. 또한, 호두를 통해 오메가-3 지방산을 섭취하면 염증이 감소하는데, 이는 뼈를 더 오래 유지하는 것과 관련이 있습니다(6).
호두에는 멜라토닌이 있으며 이 화합물은 더 나은 수면 패턴과 관련이 있다고 합니다(7). 또한 오메가-3 지방산은 혈압을 낮추고 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
매일 호두를 먹으면 기대하는 사람들에게 큰 도움이 될 수 있습니다. 호두에는 엽산, 리보플라빈, 티아민 등과 같은 건강한 비타민 B 복합체가 들어 있습니다. 이들은 임산부와 태아에게 필요합니다.
호두는 섬유질이 풍부하고 소화 시스템이 제대로 기능하도록 하는 좋은 방법입니다. 모든 인간은 장 기능을 올바르게 유지하기 위해 매일 섬유질이 필요합니다. 일반적으로 육류 및 유제품과 같은 일반적인 단백질 공급원에는 섬유질이 부족합니다. 매일 호두를 섭취하면 소화 문제를 해결하고 장 기능을 적절하게 유지할 수 있습니다(8).
호두는 비타민 B가 풍부하여 피부에 좋습니다. 비타민 B는 훌륭한 스트레스 및 기분 관리제입니다. 스트레스 수치가 낮을수록 피부가 좋아집니다. 스트레스 수준이 증가하면 주름이 더 일찍 발병하여 더 빠른 노화를 유발할 수 있습니다. 천연 항산화제인 비타민 E와 함께 비타민 B의 존재는 스트레스로 인해 유발되는 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 됩니다. 이것은 노화 과정을 더욱 지연시킵니다(9).
건성 피부를 가진 사람들은 따뜻한 호두 오일을 정기적으로 발라야 합니다. 호두 오일은 피부를 촉촉하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 피부 속부터 영양을 공급하여 더 건강하고 빛나는 세포의 성장을 촉진합니다(10).
따뜻한 호두 오일을 정기적으로 바르면 다크서클이 완화되는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 훌륭한 진정제입니다 (11). 호두에서 추출한 오일은 붓기를 완화하고 눈을 편안하게 하여 윤기와 색상을 유지하는 것으로 알려져 있습니다.
이 마스크는 얼굴 피부를 촉촉하게 유지하고 주름의 시작을 지연시키는 좋은 방법입니다.
오염, 바쁜 생활 방식, 잘못된 식습관과 같은 요인으로 인해 오늘날 우리의 모발은 그 어느 때보다 칙칙하고 손상됩니다. 이제 매일의 모발 관리 요법에 호두를 포함하면 건강하고 빛나는 모발을 얻을 수 있습니다. 호두는 식용으로 사용하거나 외부에서 오일로 바르면 모발을 건강하고 윤기 있게 유지하는 것으로 알려져 있습니다.
호두는 칼륨, 오메가-3, 오메가-6, 오메가-9 지방산의 좋은 공급원입니다. 이 모든 성분은 모낭을 강화합니다. 따라서 머리카락에 호두 오일을 정기적으로 바르면 더 길고 강하고 건강하며 빛나는 머리카락을 갖게 됩니다(12).
연구에 따르면 호두 기름을 정기적으로 사용하면 대머리 문제를 예방할 수 있습니다.
호두 오일은 풍부한 보습 특성으로 인해 헤어 오일 생산에 널리 사용됩니다. 따라서 천연 비듬 방지제로 널리 제안됩니다(13).
호두 오일을 정기적으로 바르면 두피에 수분을 공급하여 피부염과 같은 질병을 예방할 수 있습니다. 호두 기름의 항진균 특성은 백선에 의해 유발되는 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이것은 더욱 건강하고 깨끗한 두피를 보장합니다. 건강한 두피가 건강한 모발로 이어집니다(14).
호두 껍질은 머리카락의 자연스러운 하이라이트를 강조할 수 있는 천연 착색제입니다. 호두 기름에는 다양한 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 모발의 색상을 개선하는 데 도움이 되며 모발에 더 건강한 빛을 줍니다(15).
효과를 보려면 적어도 일주일에 세 번 기름 형태로 호두를 바르는 것이 좋습니다. 더 나은 결과를 위해 단독으로 사용하거나 코코넛 또는 올리브 오일과 함께 사용할 수 있습니다. 그러나 알레르기 가능성이 있는 경우 이를 배제하기 위해 오일 사용을 시작하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
호두는 소형, 중형, 대형의 세 가지 크기로 제공됩니다. 껍질을 철저히 확인하십시오. 구멍 및/또는 균열이 있는 껍질을 피하십시오. 껍질을 벗긴 고기를 집으려면 안의 고기가 통통하고 바삭한지 확인하세요.
호두는 밀폐 용기에 담아 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다. 이렇게 하면 호두가 껍질에 들어 있는 경우 3개월의 유통기한이 주어집니다.
껍질을 제거하면 냉장고에 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다. 호두는 밀폐용기에 담아 얼려서 1년 동안 손상 없이 사용할 수 있습니다. 호두는 일반적으로 음식 맛을 아주 쉽게 흡수합니다. 냉장 또는 냉동 시 양파, 양배추, 생선과 같은 식품과 안전한 거리를 유지하십시오.
매일 1온스의 호두를 맛볼 수 있습니다.
1oz =¼컵 =크기에 따라 12~14개 반.
호두를 직접 간식으로 먹거나 식단의 일부로 포함시켜 호두의 이점을 즐길 수 있습니다. 다음은 이 견과류를 사용하기 위한 몇 가지 맛있는 아이디어입니다.
호두는 영양소가 가득 들어 있습니다. 그러니 지금 바로 이 견과류를 사용하여 더 건강한 삶을 영위할 수 있는 혜택을 누리십시오.