이 인포그래픽의 확대 버전을 보려면 여기를 클릭하십시오.
사과 맛있는 과일! 장미과인 장미과에 속하는 식물로 눈에 띄는 색과 장밋빛 향을 가지고 있습니다. 미네랄과 비타민이 풍부한 것으로 과학적으로 알려져 있습니다.
사과는 중간 크기의 사과에 약 4g의 섬유가 들어 있는 섬유 창고라는 사실을 알고 계십니까? "An Apple A Day Keeps the Doctor A Day"라는 유명한 속담이 여기에서 나옵니다.
사과의 다른 이름은 힌디어로는 (Seb), Guajrati에서는 (Safarjan), Marathi에서는 (Safarchand)입니다.
사과는 수많은 비타민과 미네랄로 채워져 있기 때문에 건강하고 잘 보호되는 시스템에 기여합니다. 사과에는 플라보노이드와 같은 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다. 유해한 박테리아와 바이러스로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 폴리페놀과 비타민 C. 또한 베타카로틴은 항암 및 항콜레스테롤 특성을 가지고 있습니다. 또한 티아민, 리보플라빈, 피리독신과 같은 B 복합 비타민의 훌륭한 공급원이기도 합니다.
다음은 사과 과일이 건강에 도움이 되는 방법입니다!
사과는 생명을 빨아들이는 암세포로부터 신체를 보호하는 강력한 항암 능력을 가지고 있습니다. 이것은 모든 사과 과일의 가장 중요한 이점입니다. 미국 암 연구 협회(American Association for Cancer Research)의 과학자들은 플라본이 풍부한 사과를 섭취하면 췌장암 발병 위험을 최대 23%까지 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 데 동의합니다. 그리고 사과 껍질에 들어 있는 트리테르페노이드(triterpenoids)라고 불리는 여러 화합물은 코넬 대학의 연구원이 확인한 바와 같이 암세포에 대한 항성장 활동의 가능성을 보여주었습니다. 또한 결장직장암은 섬유질 섭취로 극복할 수 있습니다. 따라서 다음에 사과 껍질을 쓰레기통에 버릴 때 사과 껍질의 영양가를 생각하세요!
사과에는 섬유질이 풍부합니다. 우리가 사과를 먹을 때 용해성 섬유는 장에서 지방과 경쟁합니다. 섬유질과 지방 간의 이러한 경쟁은 LDL 저밀도 지단백질 또는 나쁜 콜레스테롤 수치의 흡수를 감소시키고 HDL 고밀도 지단백질 또는 좋은 콜레스테롤의 흡수를 증가시킵니다. 이것이 사과와 체내 콜레스테롤 수치 조절이 연결되는 방식입니다.
사과에는 특히 빨간 맛있는 사과에서 발견되는 케르세틴으로 알려진 항산화제가 있습니다. 이 항산화제는 면역 체계를 강화하여 신체의 자연 방어를 구축합니다. 사과에 존재하는 또 다른 영양소는 항염 효과가 있는 비타민 C입니다. 섬유질은 또한 면역 체계를 강화합니다. 사과가 높은 면역 증강제로 여겨지는 것도 이 때문입니다.
쥐를 대상으로 한 실험에서 규칙적인 식단으로 사과를 섭취하면 신경전달물질인 아세틸콜린이 더 많이 섭취되는 것으로 나타났습니다. 또한 알츠하이머에서는 뇌의 신경 세포가 손상되고 플라비노이드가 함유된 사과 주스가 손상된 세포를 복구하는 데 도움이 됩니다. 따라서 사과 주스를 마시면 알츠하이머 병의 위험을 줄이고 뇌의 부패와 싸울 수 있습니다.
식물 화학 물질과 폴리페놀은 사과에 치유력을 부여하는 화학 물질로, 천식, 호흡 문제에서 회복하는 데 도움이 되며 폐의 전반적인 기능을 개선할 수 있습니다.
연구에 따르면 사과 주스를 정기적으로 섭취하는 어린이는 사과 주스를 거의 섭취하지 않는 어린이에 비해 천식 발작 및 천명 문제로 고통받을 위험이 감소한 것으로 나타났습니다. 그에 비해 사과를 통째로 먹는 것은 천명과 천식이 있는 아이들에게 별 도움이 되지 않는 것 같았습니다.
사과의 또 다른 중요한 건강상의 이점은 당뇨병을 유발하는 활성산소를 제거하는 데 도움이 된다는 것입니다. 사과에는 혈당 변동을 둔화시키는 열쇠인 수용성 섬유질이 풍부합니다. 사과의 고용해성 섬유질인 펙틴은 혈당을 더 느린 속도로 혈류로 이동시켜 신체의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 하루에 적어도 하나의 사과를 먹는 여성은 사과를 먹지 않는 여성보다 제2형 당뇨병에 걸릴 확률이 28% 낮습니다.
담석은 담즙에 콜레스테롤이 너무 많아 굳어지면 형성됩니다. 비만인 사람들에게 특히 많이 발생합니다. 담석을 억제하기 위해 의사는 체중과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 섬유질이 풍부한 식단을 권장합니다. 사과에는 신체의 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 펙틴 섬유가 풍부합니다. 섬유소는 LDL의 흡수를 줄이는 데 도움을 줌으로써 이를 수행합니다.
이전 게시물 페이지 1 2NEXT