가공되지 않은 천연 제품 . 이것은 그들이 없었 음을 의미합니다.
* 요리 또는 가열
* 다른 성분과 혼합
* 화학 물질로 가공
* 첨가제로 보존
* 정제 또는 추출
처리되지 않은 천연 제품의 예에는 다음이 포함됩니다.
* 과일과 채소 : 사과, 바나나, 당근, 시금치
* 통 곡물 : 현미, 퀴 노아, 귀리
* 콩과 식물 : 콩, 렌즈 콩, 병아리 콩
* 견과와 씨앗 : 아몬드, 호두, 아마씨
* 고기, 가금류 및 물고기 : 요리되지 않은 신선한 컷
* 계란 : 요리되지 않았습니다
* 유제품 : 저온 살균 된 우유, 생 치즈 (일부 지역)
* 허브와 향신료 : 신선한 허브, 전체 향신료
* 물 : 봄 물, 우물 물 (오염되지 않은)
가공되지 않은 천연 제품의 이점 :
* 영양소가 높음 : 그들은 비타민, 미네랄, 산화 방지제 및 섬유의 전체 범위를 유지합니다.
* 풍미가 풍부한 : 그들의 자연적인 취향은 활기차고 즐겁습니다.
* 더 지속 가능 : 생산에 더 적은 에너지와 자원이 사용됩니다.
* 환경에 더 나은 : 그들은 더 건강한 생태계와 생물 다양성에 기여합니다.
* 만성 질환의 위험 감소 : 심장병, 뇌졸중, 제 2 형 당뇨병 및 일부 암의 위험을 낮출 수 있습니다.
* 안전 : 가공되지 않은 음식은 일반적으로 더 건강하지만 안전을 보장하는 것이 필수적입니다. 철저히 생산하고 고기를 올바르게 요리하고 잠재적 인 알레르겐을 알고 있어야합니다.
* 가용성 : 가공되지 않은 식품은 특히 특정 지역에서 쉽게 접근 할 수있는 것은 아닙니다.
* 비용 : 가공 식품보다 비쌀 수 있습니다.
"처리되지 않은"것은 "최소 처리 된"과 구별된다는 점에 유의해야합니다. 최소 가공 식품은 세척, 동결 또는 건조와 같은 간단한 가공을 거쳤습니다. 가공 식품보다 건강에 좋은 것으로 간주되지만 처리되지 않은 식품과 동일한 영양가가 없을 수도 있습니다.
궁극적으로, 처리되지 않은 천연 제품이 풍부한 다이어트를 섭취하는 것은 건강과 복지를 향상시키는 좋은 방법입니다.