집에서 직접 음식을 재배해야 하는 10가지 이유
작은 나라 크기의 뒷마당이 있든 창가 상자 만 있든 항상 자신의 음식을 재배 할 수있는 방법이 있습니다. 창문 선반에서 신선한 허브를 재배하거나 용기에 딸기를 재배하거나 채소밭에 감자 한 줄을 심을 수 있습니다. 자신의 음식을 재배하는 것은 생각보다 훨씬 쉽고 집에서 키운 농산물을 먹을 수 있다는 것은 매우 만족스럽습니다. 물론, 슈퍼마켓에 가서 모든 음식을 깔끔하게 포장하고 청소하여 구입하는 것은 쉽지만, 직접 음식을 재배하는 것이 훨씬 더 좋은 10가지 이유가 있습니다.
1. 환경에 더 좋습니다.
우리 모두가 집에서 자신만의 음식을 재배한다면 환경에 얼마나 더 좋을지 생각해 보십시오. 우리가 슈퍼마켓에서 쇼핑할 때 우리는 그 제품을 매장으로 가져오기 위해 얼마나 많은 탄소가 배출되었는지 거의 생각하지 않습니다. 식품을 선반에 올리기 위해 냉장 운송으로 수천 마일을 운송했을 가능성이 매우 높으며 집에서 직접 재배하여 탄소를 모두 절약할 수 있습니다.
2. 더 맛있습니다
이미 자신의 음식을 재배한 사람은 집에서 재배한 음식이 얼마나 맛이 더 좋은지 말할 것입니다. 현대의 집약적 농법은 음식이 자라는 토양에서 건강한 식물이 자라는 데 필요한 모든 영양소가 고갈되어 인공 비료를 보충해야 함을 의미합니다. 집에서 재배한 음식에는 이러한 문제가 없으므로 자연이 의도한 모든 자연의 장점과 풍미를 갖게 됩니다.
3. 더 저렴합니다
직접 재배한 식품은 슈퍼마켓 식품보다 항상 저렴합니다. 자신의 음식을 재배하는 데 필요한 기본은 씨앗, 토양 및 물이며 이보다 훨씬 저렴할 수 없습니다! 자동차 시동을 걸고 모든 쇼핑을 하기 위해 매장까지 운전하는 비용도 절약할 수 있습니다.
4. 그것은 당신의 영혼에 좋습니다
정원을 가꾸는 것도 스트레스와 불안을 줄이는 데 매우 좋은 것으로 입증되었습니다. 정원을 가꾸어 자연에게 도움을 주는 것에는 매우 치료적인 것이 있습니다. 사실, 정원 가꾸기의 정서적 이점은 너무 커서 원예 요법은 이제 사람들이 더 잘 자고 불안과 스트레스에 대처하는 데 도움이 되는 방법으로 사용됩니다.
5. 음식의 출처를 정확히 알고 있습니다.
자신의 식품을 재배할 때의 가장 큰 이점 중 하나는 식품을 재배하는 방법을 완전히 제어할 수 있다는 것입니다. 통과된 모든 규칙과 규정에도 불구하고 우리 음식에 포함된 살충제와 제초제는 여전히 큰 문제입니다. 직접 재배한 식품이라면 유기농으로 재배한 식품임을 100% 확신할 수 있습니다.
6. 좋은 운동입니다
자신의 음식을 재배할 때의 또 다른 좋은 점은 음식과 함께 훌륭한 운동을 할 수 있다는 것입니다. 작은 정원을 가꾸는 것만으로도 기지개를 하고, 구부리고, 엎드려서 다시 일어날 수 있습니다. 우리 모두는 운동이 우리를 건강하게 유지하고 질병을 예방하며 정원 가꾸기가 약간의 운동과 약간의 신선한 공기를 얻을 수 있는 즐거운 방법이라는 것을 알고 있습니다. 동네를 뛰어다니는 것보다 훨씬 재미있고 맛있는 음식도 얻을 수 있습니다.
7. 어린이를 위한 훌륭한 교육입니다.
얼마나 많은 아이들이 자신의 음식이 어디서 왔는지 모르고 정원에 나가 음식을 재배하면서 많은 것을 배울 수 있다는 사실에 놀랄 것입니다. 그들은 식물이 어떻게 자라는지, 식물에 무엇이 필요한지 알 수 있으며 정원을 계획하고 돌보는 데도 도움이 될 수 있습니다. 또한 건강에 좋은 음식을 먹는 습관을 들이게 되며, 이는 전혀 나쁜 일이 아닙니다.
8. 생물다양성 증진에 도움이 됩니다.
당신의 작은 정원조차도 야생 동물의 안식처가 될 수 있으며 다양한 작물을 심는다면 모든 종류의 야생 동물을 끌어들이게 될 것입니다. 대규모 농업은 토지의 다양성을 없애고 있지만, 대도시에 살고 있더라도 집에서 키운 농산물 정원은 많은 종류의 곤충에게 집을 제공할 수 있습니다.
9. 집에서 재배한 음식이 더 좋습니다.
의심의 여지 없이 가정에서 재배한 유기농 식품이 대량 생산 식품보다 훨씬 더 많은 영양학적 이점을 포함하고 있음을 입증한 많은 연구가 있습니다. 가정에서 생산한 농산물을 한 입 베어 물면 더 많은 비타민과 미네랄을 얻을 수 있으며 정원에서 방금 수확한 것보다 더 신선할 수 없습니다.
10. 생각보다 훨씬 쉽습니다
자신의 음식을 재배하는 것은 정말 쉽고 시작하기 위해 전문가가 될 필요는 없습니다. 약간의 허브를 심거나 몇 개의 토마토 식물을 재배하는 것과 같은 작은 일부터 시작할 수 있습니다. 직접 키운 첫 수확물을 맛보면 영원히 원예용 벌레에 매료될 것입니다!
자신의 음식을 재배하는 아이디어에 대해 어떻게 생각하시나요?
건강하세요!