개인 요리사 서비스를 받는 것은 돈을 위해 좋은 가치를 얻을 필요가 있을 때 케이터링을 완료하는 아주 좋은 방법입니다. 그러나 제대로 찾는 과정을 거치지 않으면 잘못될 수 있는 일들이 많이 있습니다. 이상적인 개인 셰프를 찾는 것은 그것이 효과적이기 위해 특정 방식으로 수행되어야 하는 과정입니다. 이 작업을 수행할 때 해결해야 하는 몇 가지 문제는 다음과 같습니다.
먼저 어떤 종류의 케이터링이 필요한지 파악하십시오.
개인 요리사를 구하기 전에 먼저 파악해야 합니다. 어떤 종류의 케이터링이 필요한지. 이것은 당신이 받아야 할 요리사의 종류를 결정할 것입니다. 예를 들어, 아이들을 위한 파티를 조직하는 데 관심이 있다면 고급 기업 저녁 식사를 위해 요리사를 구하고 싶을 때와 달리 아이들에게 다른 종류의 요리사를 구해야 합니다.
이상적인 셰프 찾기
필요한 케이터링의 종류를 파악했으면 다음과 같은 서비스를 제공할 수 있는 셰프를 찾는 과정을 거쳐야 합니다. 당신의 필요에 맞게. 두 가지 방법이 있습니다. 메뉴를 생각해 낸 다음 메뉴를 준비할 수 있는 요리사를 찾거나, 요리사를 찾아 함께 메뉴를 만들 수도 있습니다.
일반적으로 여러 가지 이유로 후자가 더 좋습니다. 첫째, 셰프와 메뉴의 세부 사항을 논의하면 셰프가 실제로 충족할 수 있다는 합의에 도달할 수 있습니다. 이것은 할 수 있는지 없는지를 고려하지 않고 단순히 무엇을 하라고 말하는 것과 비교됩니다.
주방장이 어떤 서비스를 제공할 수 있는지 알아보십시오.
행사를 위한 요리 과정은 단순히 해당 음식을 요리하는 것 이상으로 구성됩니다. 음식을 요리하는 데 필요한 재료를 구입하는 것을 포함하여 해야 할 다른 많은 일이 있습니다. 이 모든 서비스를 제공할 수 있는 요리사가 있고, 재료를 직접 구매해야 하는 요리사도 있습니다. 당신이 요리사를 구할 때, 일반적으로 이것이 관련된 한 그들이 할 수 있는 일을 찾는 것이 좋습니다. 그렇지 않은 경우 추가 서비스를 완료하기 위해 그들과 협상을 시도할 수 있습니다.
세부 사항에 대한 합의에 도달하십시오.
선택한 셰프가 확실하면 케이터링의 세부 사항을 검토해야 합니다. 이와 관련하여 두 사람이 같은 페이지에 있는지 확인하십시오. 예를 들어, 얼마나 많은 사람들을 위해 요리해야 하는지, 음식을 어떻게 제공해야 하는지, 그리고 수행해야 하는 기타 특별 요청에 대해 자세히 설명해야 합니다. 이 토론을 하는 것은 귀하의 기대와 귀하가 필요로 하는 것에 대한 셰프의 이해가 일치하는지 여부를 결정하기 때문에 매우 중요합니다. 오타와에서 최고의 개인 셰프를 찾는 것은 어렵지 않지만 고용하는 사람이 전문적이고 전문가여야 하는지 확인하십시오 누가 당신의 요구 사항을 충족! 여기에서 이러한 프로세스를 자세히 찾을 수 있습니다.
