나는 부엌에서 이 도구 없이는 살 수 없다

좋든 싫든 우리는 모두 요리사입니다. 나는 미식가 셰프나 주말의 워리어 셰프라고 생각하지 않습니다. 저는 유틸리티 플레이어입니다. 모든 사람이 일정을 지키도록 하기 위해 주중에 식사를 만듭니다. 내가 없이는 살 수 없는 내가 매일 사용하는 특정한 것들이 있습니다. 내 목록은 다음과 같습니다.

1. 손잡이가 긴 숟가락, 모듬 믹싱 볼, 냄비 및 팬--. 이것들은 필수적이며 기본입니다. 그것들은 모두 기본적이고 필요하기 때문에 이 첫 번째 항목에 대해 모두 함께 묶었습니다. 이제 좀 더 멋진 장치가 있습니다.

2. 체리 스토너/올리브 파이터. 제가 항상 사용하는 정말 재미있는 장치입니다. 질 좋은 올리브는 움푹 들어간 일이 거의 없어서 요리에 자주 사용합니다. 예를 들어, 저는 퍼타네스카 파스타 소스와 채식 니수아즈 샐러드에 올리브를 많이 사용합니다. 내가 파이터를 얻기 전에 두 레시피 모두에 대해 손으로 피트하는 데 영원히 걸렸습니다. 그것은 또한 여름 체리 시즌에 좋은 것이기도 합니다. 아이들은 싱크대에 체리를 넣어주는 것을 좋아합니다.

3. 내 앞치마 - 구식처럼 들릴지 모르지만 내 귀여운 앞치마를 입는 것만큼 요리 일에 집중할 수 있는 것은 없습니다. 하는 일에 집중할 수 있어야 하고, 옷이 걱정되면 카운터에 기댈 수가 없다. 꼬집어서 냄비받침이나 손수건으로도 사용합니다. 나는 항상 주머니가 있는 앞치마를 구입하여 펜을 휴대합니다(재료를 소진할 때 쇼핑 목록에 추가하거나 레시피를 메모할 때).

4. 전기 칼 숫돌 - 전원을 켜고 칼날을 긁기만 하면 날카로운 칼을 얻을 수 있습니다. 블레이드의 직각에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 고정하는 자석이 있습니다. 짧은 시간 동안 --당신은 몇 주 동안 가치를 얻습니다. 날카로운 칼은 그러한 차이를 만듭니다. 둔한 칼도 위험합니다. 음식에서 미끄러져 손가락을 베기 쉽습니다. 좋은 칼이 있다면 몇 년 동안 잘 보관할 수 있는 숫돌을 추천합니다.

5. Immersion Blender - 정말 편리합니다. 예를 들어, 수프를 퓌레로 만들 때 냄비에서 믹서기로 음식을 옮겼다가 다시 돌아올 필요가 없습니다. 이머전 블렌더를 냄비에 직접 넣고 휘젓기만 하면 됩니다. 사용 후 청소할 블렌더 전체가 없고 칼날만 있습니다. 시간을 절약하고 단계를 절약합니다. 소스, 드레싱, 스무디, 야채 퓌레, 수프를 만드는 데 사용합니다. 그리고 그것은 카운터 공간을 차지하지 않습니다. 더 훌륭한 주방 도구에 대해서는 Cuisinart Griddler Review 또는 Wolfgang Puck Pressure Cooker Review를 확인하십시오.