사진 보기 "포트 와인"을 즐겨 마시는 사람들에게 희소식입니다. 유명한 대학에서 수행된 새로운 연구에 따르면 인기 있는 포르투갈 강화 와인이 건강에 좋다는 보고가 있습니다.
종종 "포트"라고 불리는 이 와인은 이국적인 맛과 향으로 유명합니다. 스위트 레드 와인은 디저트 와인으로 제공되며 드라이, 세미 드라이 및 화이트 품종이 있습니다.
포트 와인은 포도 열매로 생산되며 북부 지방(도우로 지역)에서 가공됩니다. 17세기에 발효포도주(강화주)를 항구를 통해 다른 나라에 팔았다고 하여 포트(Port)라는 이름이 붙었다. 포트와인과 같은 술을 마시는 것이 좋은 이유를 알아보자. 건강.
포트 와인 건강상의 이점 -
1. 포트 와인에는 여러 가지 건강상의 이점이 있지만 주요 이점 중 하나는 "레스베라트롤"입니다. 레스베라트롤은 포도 껍질에서 발견되며 곰팡이 및 기타 세균으로 인한 다양한 질병 퇴치에 도움이 됩니다. 또한 빠른 속도로 부상을 치유하는 데 도움이 됩니다. , 세포 복구, 인플레이션 감소, 항산화제처럼 작용, 노화 지연 레스베라트롤에서 발견되는 자유 라디칼은 손상된 세포와 싸우고 복구합니다.
2. 포트 와인의 또 다른 중요한 건강상의 이점은 주로 와인의 쓴맛을 담당하는 "타닌"입니다. 타닌은 일반적으로 과일의 껍질과 씨앗에 존재합니다. 이들은 항산화제처럼 작용하는 프로안토시아니딘인 OPC라고 합니다. 심장병을 예방하고 일반적인 치과 질환을 치료합니다.
3. 퀘르세틴이라는 와인 색소도 건강에 매우 유익합니다. 포도에서 발견되는 케르세틴은 항염증 치유 부상과 같은 역할을 합니다. 안료의 항히스타민 성질은 다양한 암 유발 세포와 싸우는 데 도움이 됩니다.
포트 와인은 얼마나 섭취할 수 있나요?: 새로운 연구에 따르면 하루에 500mg의 와인만 소비됩니다. 양은 레스베라트롤 및 기타 항산화제에 필요한 건강상의 이점을 제공하기에 충분합니다.
단점: 다른 음료와 마찬가지로 포트 와인에도 몇 가지 부정적인 영향이 있습니다. 디저트 와인은 규정 이상으로 섭취할 경우 높은 알코올 농도와 칼로리(설탕)로 인해 매우 해로울 수 있습니다.