사진 보기 모든 다이어트 및 피트니스 전문가들은 일반적으로 매일 식단에서 트랜스 지방을 멀리하라고 조언합니다. 그러나 이 트랜스 지방은 무엇입니까? 그들이 건강에 어떤 영향을 미치는가는 모든 건강 의식이 있는 개인이 알고 싶어하는 것입니다. 오늘 우리는 이 지방 유형과 건강한 식습관에 대해 논의할 것입니다. 보세요.
트랜스 지방은 식물이나 동물의 추출물에서 자연적으로 얻을 수 없기 때문에 인공 지방이라고도 합니다. 지방은 저장 수명이 더 긴 변환된 지방입니다. 칩, 튀김 등과 같은 가공 식품에서 종종 발견됩니다. 회사에서는 이를 합리적으로 구할 수 있는 대로 사용합니다.
포화 지방과 매우 유사해 보이지만 높은 후에 형성되는 수소 분자를 포함합니다. 압력을 가하고(튀김 이상) 실온에서 고체가 됩니다. 이러한 특성 때문에 나쁜 지방이라고 합니다.
건강에 좋은 트랜스 지방
1. 그들은 신체의 나쁜 지방(LDL)을 증가시키고 좋은 지방(HDL)을 감소시킬 수 있습니다. 그들은 HDL 수치에 영향을 미치기 때문에 포화 지방보다 더 나쁩니다.
2. 트리글리세리드는 심장 관련 질병의 일반적인 원인이기 때문에 이러한 지방 유형은 신체의 트리글리세리드 수치를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 두꺼운 지방은 동맥을 막아 폐쇄를 유발하고 점차 심장마비로 이어집니다. 또한 제2형 당뇨병을 유발할 수 있습니다.
트랜스 지방을 멀리하는 방법
1. 트랜스 지방 제로라고 표시된 포장 식품의 라벨을 확인하십시오. 영양 정보에서 콜레스테롤 수치를 주시하십시오. 튀긴 음식은 가능한 한 피하십시오. 신선한 기름으로 조리한 집에서 튀긴 음식을 선호합니다.
2. 목록에 0.5g의 트랜스 지방이 있으면 대부분의 패킷이 1회 제공량당 이러한 지방을 나열하므로 걱정할 필요가 없습니다. 즉, 2회분 이상을 섭취하면 체내 트랜스 지방 수치도 증가합니다.
3. 감자 튀김, 패스트리, 피자, 도넛 및 기타 베이커리 품목과 같은 음식을 피하십시오. 마가린, 마요네즈 등을 구입하기 전에 생각하십시오. 항상 현미와 신선한 야채 샐러드를 선호하는 것이 가장 좋습니다.
트랜스 지방은 하루 종일 건강에 독이 있으므로 이러한 식품을 구입하지 말고 이러한 지방을 멀리하십시오. 건강한 삶을 위한 유형.