채식주의자가 아닌 사람들은 육즙이 많은 고기 스틱을 먹는 것을 좋아합니다. 그러나 붉은 고기는 종종 건강에 해로운 것으로 간주되었습니다. 사람들은 붉은 고기가 몸에 좋다고 생각하지만 대부분은 붉은 고기가 몸에 해롭다는 사실을 모릅니다. 많은 사람들은 붉은 고기가 단백질과 미네랄의 풍부한 공급원이라고 믿습니다. 그러나 새로운 연구에 따르면 붉은 고기를 과도하게 섭취하면 사람의 수명이 단축될 수 있지만 가금류를 섭취하면 수명이 연장될 수 있습니다. 그렇다면 붉은 고기는 몸에 해롭습니까? 알아보세요...
붉은 고기가 건강에 좋지 않은 이유는 무엇입니까?
사진 보기
심장 질환의 원인: 붉은 고기를 너무 많이 먹으면 심장병을 일으킬 수 있습니다. 붉은 고기에는 동맥을 막아 만성 질환을 유발할 수 있는 포화 지방이 있기 때문입니다. 그러나 붉은 고기를 완전히 중단해서는 안됩니다. 쌀, 버터, 치즈 등에도 포화 지방이 있지만 여전히 때때로 있습니다. 마찬가지로 붉은 고기를 가끔 먹을 수 있지만 제한된 양만 가능합니다. 죽상 동맥 경화증은 붉은 고기를 과도하게 섭취하면 발생할 수 있는 또 다른 건강 문제입니다. 동맥경화증은 포화 동물성 지방이 동맥벽에 침착되어 혈액의 흐름을 차단하는 상태입니다. 동맥이 막히면 심장마비가 올 수 있습니다. 붉은 고기의 포화 동물성 지방은 채식주의자가 아닌 사람들에게 건강에 해로운 음식이 됩니다.
암: 육류를 더 많이 섭취하면 결장암이나 대장암에 걸릴 수 있습니다. 붉은 고기가 암을 유발한다는 것을 증명하는 명확한 과학적 연구는 없습니다. 그러나 연구에 따르면 1온스의 붉은 고기를 더 많이 먹은 사람들은 암 증상이 나타났습니다. 붉은 고기의 발암 물질은 암을 유발합니다. 붉은 고기를 구우면 발암물질 수치가 높아집니다.
비만: 붉은 고기는 칼로리가 풍부합니다. 따라서 허용된 것보다 더 많은 고기를 먹으면 살이 더 찐다. 붉은 고기가 당신을 완전히 비만으로 만들 수 있는 것은 아닙니다. 운동을 하지 않으면 점차 살이 찌게 됩니다. 붉은 고기 섭취를 제한하십시오.
이것이 붉은 고기가 건강에 좋지 않다고 생각하는 몇 가지 이유입니다. 붉은 고기는 비타민 B12, 아연, 철분 및 단백질이 풍부하지만 필요한 양보다 많이 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 양고기, 돼지고기, 쇠고기 및 베이컨은 건강에 해로운 고기가 거의 없습니다. 무엇을 먹든 적게 먹습니다. 무엇이든 과도하게 섭취하면 몸에 해로울 수 있습니다. 육즙이 많은 고기 스틱에 저항하는 것은 어렵습니다. 그러나 붉은 고기의 비타민과 단백질이 몸에 좋기 때문에 모든 것을 적당히 섭취하는 것이 몸에 좋습니다. 붉은 고기의 부작용을 줄이기 위해 영양가 있는 음식을 식단에 포함시키십시오.