우리 중 많은 사람들이 많은 영양학적 이점이 있는 유제품을 매일 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 유제품의 건강상의 이점은 우리 모두에게 알려져 있습니다. 우리가 사용하는 일반적인 유제품 중 일부는 우유, 요구르트, 버터, 치즈 및 버터 기름으로 우리의 전반적인 건강에 매우 중요합니다.
우리 대부분은 유제품이 칼슘만 풍부한 것으로 알려져 있다고 가정합니다. 더 밝은 사실은 유제품은 비타민, 미네랄이 풍부하고 비타민 D와 A의 훌륭한 공급원이라는 것입니다. 유제품에서 발견되는 이러한 풍부함은 사람들이 일일 영양 요구량을 충족하는 데 확실히 도움이 됩니다. 마찬가지로 유제품을 적절히 섭취하면 뼈 질환을 예방하고 체중과 혈압을 유지하는 데 도움이 됩니다. 유제품에서 발견되는 영양소는 우리 몸에 막대한 이점을 제공하며, 칼로리가 문제인 경우 언제든지 탈지유와 저지방 치즈 및 버터로 대체할 수 있습니다.
유제품의 일부 영양학적 이점은 다음과 같습니다.
단백질은 감염과 싸우는 데 도움이 되는 항체를 생성하는 데 건강한 역할을 합니다. 마찬가지로 건강한 근육을 유지하고 조직을 만들고 우리 몸의 체액 균형을 유지하는 것으로 알려져 있습니다. 우유, 요구르트 및 블루 치즈는 칼슘과 단백질이 모두 풍부한 것으로 알려져 있습니다.
비타민 A는 피부에 유익한 것으로 알려져 있습니다. 또한 건강하고 튼튼한 뼈와 치아의 발달을 돕습니다. 버터밀크, 요구르트 및 버터와 같은 대부분의 유제품에는 비타민 A가 많이 함유되어 있습니다.
나트륨은 주로 치즈, 버터 기름, 버터에서 발견됩니다. 치즈는 살찌기 때문에 동시에 섭취를 제한해야 합니다. 나트륨은 심장, 신경계 및 근육 수축에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
아연은 전반적인 건강에 좋은 것으로 알려진 필수 미네랄입니다. 손상된 조직과 뼈를 만드는 데 도움이 됩니다. 아연은 음식을 에너지로 전환하는 데 도움이 됩니다. 우유 한 잔이면 우리 몸에 필요한 아연을 충분히 섭취할 수 있습니다.
과도한 설탕은 건강에 좋지 않지만 포도당과 같은 역할을 하기 때문에 체내에 일정량의 설탕이 있어야 합니다. 유제품은 천연당을 함유하고 있는 것으로 알려져 있음과 동시에 우유와 요구르트, 특히 향이 첨가된 제품의 섭취를 제한해야 합니다. 탈지 우유와 저지방 플레인 요구르트는 설탕과 칼로리가 적기 때문에 좋은 대체품이 될 수 있습니다.
우리 대부분은 기름진 음식을 피하고 유제품도 살찌는 것으로 간주됩니다. 몸에 저장된 지방은 감염과 질병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 불포화 우유와 체다 치즈는 지방 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 그러나 건강한 신체를 위해 적절한 양의 지방을 섭취하기 위해 탈지 우유와 저지방 치즈를 섭취할 수 있습니다.
유제품에는 칼슘이 풍부합니다. 우리 몸의 칼슘 함량은 뼈를 강화하고, 골다공증을 감소시키며, 체중 감소에 도움이 되거나 체지방을 감소시킬 수 있습니다. 칼슘은 혈액 응고와 근육 수축에 중요한 역할을 합니다. 모든 유제품에는 칼슘이 풍부합니다.
버터와 요구르트를 매일 섭취하면 체내 마그네슘 수치가 증가합니다. 유제품에서 발견되는 마그네슘은 치아에 좋고 조직 형성을 돕고 음식을 에너지로 전환하는 것으로 알려져 있습니다.
유제품에는 강력한 면역 체계를 구축하는 데 매우 필요한 셀레늄 함량이 높습니다. 따라서 식단에 유제품을 포함시키는 것은 매우 필요합니다.