참치는 매일 식단에 반드시 추가해야 하는 가장 건강한 식품 중 하나입니다. 지방이 적은 고품질 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 칼륨, 셀레늄, 마그네슘과 같은 미네랄을 함유하고 있어 영양소가 풍부합니다. 그것은 건강한 식단에 중요한 비타민 B 복합체와 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 참치는 여러 면에서 우리의 건강에 이롭습니다. 우울증과 ADHD의 증상을 줄이고 면역 체계를 강화하며 심장을 보호하며 뇌 건강을 촉진하고 관절 통증을 완화합니다. 해산물, 특히 참치는 심장과 뇌 건강을 모두 증진시키는 특별한 유형의 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA의 유일한 천연 공급원입니다.
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참치의 건강상의 이점을 자세히 살펴보겠습니다.
암 예방
참치에 함유된 비타민 E와 셀레늄은 췌장암과 입, 위, 식도, 후두 및 결장과 같은 소화관의 모든 기관에서 발생하는 암과 같은 일부 형태의 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 참치에 함유된 오메가-3 지방산은 유방암을 예방하고 백혈병 발병 위험을 낮춥니다.
눈 건강 유지
시력 저하를 유발하여 중심 시력 상실을 초래하는 황반 변성이라는 상태는 50세 이상 사람들의 실명의 주요 원인입니다. 참치에 함유된 오메가-3 지방산은 이러한 현상을 방지합니다. 질환. 참치는 또한 심각한 안구 질환인 안구건조증으로부터 개인을 보호합니다.
체중 감소
1일 단백질 요구량의 50%는 110칼로리인 참치 3온스에서 얻을 수 있습니다. 지방이 많은 고기를 주요 단백질 공급원인 참치로 대체하면 수백 칼로리를 절약할 수 있으므로 효과적으로 체중을 조절할 수 있습니다. 그러나 체중 감량은 마요네즈에 참치를 익사해도 체중 감량으로 이어지지 않기 때문에 소비 방식에 따라 다릅니다.
해독
참치에 존재하는 셀레늄은 글루타치온 퍼옥시다아제 생성에 중요한 성분입니다. 이 필수 항산화제는 건강한 간을 위해 필요합니다. 간은 살충제, 약물 및 중금속과 같은 유해한 화합물을 해독하고 몸에서 제거하는 기능을 하는 기관입니다.
심장 건강 보호
참치를 섭취하면 심혈관 질환에 걸릴 위험이 크게 감소합니다. 오메가-3 지방산은 또한 혈전을 줄이는 데 도움이 되며 심장마비와 뇌졸중의 발생을 예방합니다. 또한 염증과 콜레스테롤이 동맥을 막는 플라크로 전환되는 것을 방지합니다.
뇌 건강
참치를 규칙적인 식단으로 섭취하면 인지 기능 저하와 알츠하이머병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 오메가-3 지방산이 염증을 예방하고 뇌로의 혈액 공급을 촉진하기 때문입니다. 참치에 함유된 나이아신은 노화와 관련된 인지 기능 저하를 지연시키고 알츠하이머병에 걸릴 가능성을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.
따라서 우리는 참치가 높은 단백질, 비타민, 미네랄 및 유익한 지방 함량으로 인해 많은 건강상의 이점을 갖는 매우 영양가가 높은 생선임을 알 수 있습니다.