거의 모든 가정에서 볼 수 있는 많은 인도 야채가 있습니다. 시금치부터 감자까지 인도의 주방에서는 정기적으로 많은 야채를 사용합니다. 인도에서는 Sarso ka Saag가 진미입니다. 박과의 건강한 야채도 인도인들이 다양한 방법으로 준비합니다. 여주, 능선 조롱박 또는 뱀 조롱박은 모두 비뇨기 장애와 당뇨병 치료에 매우 좋습니다. 드럼 스틱은 인도 남부에서 매우 인기 있는 야채입니다. 삼바에 사용되는 이 중요한 성분은 호흡기 질환이 있는 사람들에게 매우 좋습니다. 질경이는 또한 인도에서 특별히 먹는 또 다른 건강한 야채입니다. 바나나 식물의 열매 외에도 인도에서 야채로 요리되는 줄기와 꽃도 있습니다.
뾰족한 조롱박이나 파르왈과 같은 녹색 채소는 인도 요리에서 일반적으로 준비되는 또 다른 음식입니다. 파르왈은 요리도 쉽고 맛있고 저렴해서 먹습니다.
아주 적은 사람들이 파르왈의 건강상의 이점을 알고 있습니다. 뾰족한 조롱박으로도 알려진 파르왈은 인도 요리에서 발견되는 녹색 채소 중 하나입니다. 마른 반찬과 육수 반찬은 모두 박을 사용하여 준비됩니다. 동인도의 일부 지역에서는 파르왈을 과자를 만드는 데 사용하기도 합니다.
박과의 이 야채는 인도 밖에서는 거의 재배되지 않습니다. Parwal 또는 뾰족한 조롱박은 영양가가 있는 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 비타민 A, B1, B2, C, 칼슘이 풍부합니다. 칼로리가 낮고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. Parwal은 위장 문제에 대한 최고의 아유르베다 치료법 중 하나입니다. Ayurveda에 따르면, 파르왈은 성생활도 향상시킬 수 있는 천연 최음제입니다. 다음은 저렴한 파르왈의 건강상의 이점 중 일부입니다.
Parwal/뾰족한 조롱박의 건강상의 이점:
파르왈 씨앗은 변비를 진정시키고 배변을 부드럽게 하는 건강에 좋은 씨앗 중 하나입니다.
파르왈은 소화하기 쉽고 섬유질이 풍부한 녹색 채소는 위장병과 간 질환 치료에 좋습니다.
작은 둥근 씨앗은 콜레스테롤과 혈당 수치를 자연적으로 낮추므로 건강에 도움이 됩니다.
이것은 parwal을 갖는 또 다른 건강상의 이점입니다. 칼로리가 낮고 오랫동안 포만감을 유지하여 체중 감량에 도움이 됩니다.
Ayurveda에서 뾰족한 조롱박이나 파르왈은 감기, 발열 및 인후 문제를 치료하는 약으로 사용됩니다.
Ayurveda 전문가에 따르면, 이것은 파르왈의 또 다른 건강상의 이점입니다. 조롱박은 Kapha의 균형을 맞추는 데 탁월합니다. 혈액 조직을 정화하는 데 도움이 되며 피부 관리에도 좋은 녹색 채소가 됩니다.
파르왈은 비타민 A, C와 같은 비타민과 피부에 좋은 항산화제가 풍부합니다.