고구마는 폐위되고 건강한 대안으로 흰 감자를 대체했습니다. 흰색 감자와 비교할 때 고구마는 영양소가 더 풍부하고 혈당 지수가 낮습니다. 이것은 제철 야채를 더욱 건강하고 영양가 있게 만듭니다.
고구마의 풍부하고 영양가 있는 특성 때문에 고구마를 먹으면 많은 건강상의 이점이 있습니다. 고구마는 비타민 C, B2, B6, D, E 및 비오틴과 같은 비타민이 풍부합니다. 고구마는 베타 카로틴 및 비타민 A와 같은 카로티노이드의 훌륭한 공급원이며, 이는 뿌리 채소 범주 중 가장 높습니다. 체중 감량을 위한 감자 다이어트 계획 시도
고구마의 카로티노이드는 다양한 유형의 암으로부터 신체를 보호합니다. 하버드 대학에서 124,000명 이상의 사람들을 대상으로 실시한 연구에 따르면 매일 식단의 일부로 카로티노이드가 풍부한 음식을 섭취한 사람들의 폐암 위험이 32% 감소했습니다. 고구마는 또한 철, 엽산, 구리 및 망간이 풍부합니다.
제철 야채의 가장 좋은 점은 혈당 수치를 조절한다는 것입니다. 고구마는 혈당의 균형을 유지하는 혈당 지수(GI)가 낮기 때문입니다. 따라서 제철 채소는 당뇨병 환자의 건강에 도움이 됩니다. 감자 또는 쌀:어느 것이 더 낫습니까?
고구마 제철인 만큼 고구마를 먹으면 건강에 좋은 점을 알려드립니다.
고구마 섭취의 건강상의 이점:
Glycemix 지수가 낮기 때문에 고구마 섭취는 당뇨병 환자에게 좋습니다.
고구마의 비타민 B6는 심장 건강에 좋은 채소입니다. 고구마 섭취는 심장마비를 예방하는 화학적 호모시스테인을 감소시킵니다.
고구마는 비타민 C가 풍부한 건강한 제철 채소 중 하나입니다. 고구마는 소화, 혈액 세포 형성, 뼈와 치아 형성에 중요한 역할을 합니다.
고구마는 비타민 C와 철분을 함유하고 있어 건강에 도움이 됩니다. 이는 적혈구 및 백혈구 생성을 증가시키고 면역 체계도 강화합니다.
시력 저하, 면역 체계 저하 등과 같은 노화 건강 문제는 고구마를 섭취함으로써 예방할 수 있습니다. 비타민 C와 베타 카로틴과 같은 카로티노이드(비타민 A의 전구체)가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 시력을 강화합니다. 또한 베타 카로틴은 자유 라디칼과 싸워 주름 형성을 지연시킵니다.
이것은 고구마를 먹는 또 다른 건강상의 이점입니다. 제철 채소에는 항스트레스 미네랄 역할을 하는 마그네슘이 있습니다. 마그네슘은 심장, 뼈, 신경에도 좋습니다.
고구마는 비타민 D의 풍부한 공급원입니다. 고구마 섭취는 기분, 에너지 수준을 높이고 뼈를 강화시킵니다. 뼈, 심장, 신경, 피부, 치아를 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.