어느 쪽이 더 우월한지-채식주의자인지 비채식주의자인지에 대한 끊임없는 논쟁에서 둘 다 맛을 향상시키는 한 가지 허브인 고수 잎에 동의할 것입니다.
선호하는 음식에 관계없이 고수 잎은 거의 항상 고명으로 추가됩니다. 아로마는 강하고 때로는 압도적입니다. 아마도 우리 조상들은 고수 잎의 다양한 건강상의 이점을 이미 알고 있었을 것입니다. 아마도 그것이 오늘날까지도 지켜지고 있는 고대의 관습인 이유일 것입니다.
고수 처트니를 준비하는 두 가지 방법
고수 잎은 크기가 다양하고 가늘다. 잎은 식물에서 떼어내면 빨리 상하고 말리거나 얼리면 향이 없어지므로 즉시 사용해야 합니다. 허브는 무엇보다도 방부제, 천연 세정제 및 최음제(사랑을 더 잘하게 해준다고 말할 수 있음)와 같은 다양한 용도로 사용됩니다.
더 이상 유익한 정보에 시간을 낭비하지 않고 고수(dhaniya)라고 하는 이 놀라운 허브의 건강상의 이점을 살펴보겠습니다.
고수 잎은 천연 이뇨제이므로 신장 기능을 시작하고 소변을 많이 보고 싶은 충동을 느끼게 됩니다. 신장을 해독하여 새것처럼 만듭니다. 고수 잎의 이러한 놀라운 건강상의 이점을 이용하려면 식단에 주스로 추가하거나 음식에 장식하기만 하면 됩니다.
콜레스테롤은 필수 지방이지만 너무 많으면 심부전, 뇌졸중, 당뇨병 및 기타 건강 위험을 초래합니다. 고수 잎은 적절한 나트륨과 칼륨 함량으로 인해 전통적으로 천연 항당뇨제로 알려져 왔습니다. 다니아 잎으로도 알려진 이 허브의 건강상의 이점에는 콜레스테롤 저하도 포함됩니다.
수은, 알루미늄, 납과 같은 중금속은 장기간 인체에 축적됩니다. 이것들은 주로 우리의 생활 방식에 기인할 수 있지만 우리는 그것에 대해 많이 할 수 없지만 건강을 위해 매일 식단에 이 마법의 허브를 포함할 수 있습니다. 선천적 결함, 자폐증, 불임 및 치매를 유발하는 독성 유도 금속을 제거합니다.
고수풀은 신경을 진정시키고 스트레스를 몰아내는 데 도움이 됩니다. 근육을 이완시켜 불안을 줄이는 데 도움이 됩니다. 계속 증가하는 고수 건강상의 이점 목록에는 불안을 해소하고 더 나은 수면을 돕는 것으로 구성되어 있습니다.
신장 결석을 예방하는 동시에 요로에서 어린이나 성인을 괴롭히는 다양한 감염도 치료합니다. 고수가 건강에 좋은 또 다른 이유입니다.
Dhania 잎은 골량 발달과 골다공증 발병에 도움이 되는 비타민 K의 높은 공급원입니다. 또한 과도한 출혈을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 응고에 도움이 되며 이것이 고수 잎의 또 다른 건강상의 이점입니다.
고수 잎은 혈액 정화와 혈액 생성에 도움이 됩니다. 고수 잎의 영양학적 이점에는 철분 함량이 포함되어 있으며 빈혈에 큰 도움이 됩니다. 철분은 당신을 활기차고 건강하게 만듭니다.
이 놀라운 허브는 더 많은 양의 소화 효소를 생성하는 데 도움이 되므로 소화 및 가스 생성과 관련된 문제를 예방할 수 있습니다. Dhania 잎은 생산하는 섬유질과 조사료를 통해 건강에 도움이 됩니다.
고수는 호르몬의 적절한 분비를 돕고 월경 주기를 조절하는 다양한 산의 풍부한 공급원입니다. 고수 잎의 건강상의 이점은 여성의 월경과 관련된 통증을 줄이는 것입니다.
고수풀은 체내에서 독소를 제거하고 체내 독소를 배출합니다. 모든 허브에는 엽록소가 포함되어 있으며 고수풀도 다르지 않습니다. 고수 잎은 냄새를 유발하는 박테리아로부터 발과 겨드랑이를 깨끗하게 유지하여 건강상의 이점을 제공합니다.
고수 잎은 항산화 물질이 풍부하여 눈에 좋습니다. 실제로 결막염 치료제로 사용됩니다. 고수 잎의 건강상의 이점은 노화로 인한 눈의 역효과입니다.
고수 잎의 영양 공급원에는 알츠하이머 병으로 인한 신경 손상을 제한하는 데 매우 유익한 비타민 k가 포함되어 있습니다. 이것은 나중에 발생하는 명백한 기억 상실을 방지합니다.
고수 잎의 항염증 특성은 관절염 환자가 관절의 부종을 줄이고 이를 유발하는 생화학 물질의 방출을 막는 데 도움이 됩니다. 고수 잎을 직접 섭취하거나 식단에 간접적으로 추가하면 류마티스 관절염 치료에 도움이 됩니다.