건강에 해로운 정크 푸드를 끊임없이 찾는 사람이라면 특정 음식이 심장 질환의 위험을 증가시키므로 한입 깨물기 전에 다시 한 번 생각하십시오. 오늘 이 기사에서 심장을 위한 몇 가지 건강한 요리 요령을 따르십시오.
우리 대부분은 우울하거나 스트레스를 받거나 불안할 때 건강에 해로운 음식을 먹고 싶은 유혹을 느끼지만, 그럴 때 심장 건강에 대해 생각하는 것이 중요합니다. 덤프에서 기분이 다운됩니다. 심장병이나 고콜레스테롤 진단을 받은 사람이라면 섭취하는 음식이 심장에 위험할 수 있습니다.
심장에 좋은 음식 10가지
심혈관 건강을 개선하려면 식단에 건강한 영양소를 공급해야 심장을 보호할 수 있습니다.
수년간 건강에 해로운 음식을 섭취한 후 식습관을 바꾸는 것은 어려울 수 있지만 식단을 조절하거나 미세 조정하면 심혈관 질환 발병 위험을 확실히 줄일 수 있습니다. 실제로 건강한 심장 식단으로 심혈관 질환의 위험을 80%까지 줄일 수 있습니다.
건강한 심장을 위한 적색 식품
다음은 심장에 좋은 건강 요리법입니다.
공정하지 않은 유제품은 건강상의 이점을 제공합니다. 이것은 완전 지방 유제품보다 훨씬 더 건강한 선택입니다. 매일 선호하는 것이 무엇이든, 탈지유는 확실히 건강하고 균형 잡힌 식단 옵션입니다. 베이킹할 때 무지방 또는 저지방 요구르트를 사용하십시오. 전유 대신 탈지유를 선택하고 버터 대신 부드러운 마가린을 선택하는 것이 항상 더 안전합니다. 건강한 심장을 위한 중요한 요리법은 치즈, 올리브와 같은 나트륨 함량이 적은 재료를 사용하는 것입니다.
큰 달걀 1개에는 대부분 달걀 노른자에서 발견되는 189mg의 콜레스테롤이 있습니다. 계란을 먹는 것을 좋아한다면 계란 노른자 대신 계란 흰자를 사용한 요리법이나 요리를 선택하십시오. 달걀 흰자는 안전하고 건강한 단백질 공급원입니다.
대부분의 통조림, 가공 및 보존 야채는 나트륨 함량이 높습니다. 저염 채소를 찾거나 냉동 품종을 선택할 수도 있습니다. 비슷한 제품의 영양성분표에 있는 나트륨 함량을 비교해보고 나트륨 함량이 적은 제품을 선택하세요.
통조림 식품을 선호하는 경우 가장 좋은 방법은 야채를 찬물로 헹구어 나트륨 수치를 줄이는 것입니다. 다음은 심장을 위한 건강한 요리 요령입니다.
소금을 말린 허브나 무염 조미료 믹스로 대체하는 것이 좋습니다. 요리할 때 소금을 생략하고 대신 허브와 향신료를 사용하여 음식에 풍미를 더할 수 있습니다. 레몬 주스, 감귤 껍질 또는 매운 고추를 사용하여 맛을 내기 위해 몇 가지 맛을 추가하는 실험을 할 수도 있습니다.
라벨을 확인하고 불포화 지방, 섬유질 및 단백질이 풍부한 식품을 매일 식단에 포함시키십시오. 건강한 심장을 위한 최고의 음식은 야채, 생선, 콩, 견과류 및 씨앗 모두 훌륭한 콜레스테롤 조절제이기 때문에 선택하는 것입니다.
심장을 위한 다른 건강한 요리 요령은 요리하거나 서빙하는 동안 음식에 포함된 버터나 마가린과 같은 고체 지방의 양을 줄이는 것입니다. 또한 지방이 적거나 건강한 단백질을 선택하여 고기에서 지방을 줄임으로써 고형 지방을 제한할 수 있습니다.