일본인의 길고 건강한 삶에 대해 누구나 들어봤을 것입니다. 그들은 양질의 삶을 살고 거의 병에 걸리지 않습니다. 그들의 건강과 행복의 모든 크레딧은 식단과 생활 방식에 있습니다. 일본 식단은 건강상의 이점으로 항상 찬사를 받아왔습니다.
모리야마 나오미라는 일본 여성이 쓴 책이 있습니다. 책 제목은 일본여자는 늙지 않는다 입니다. 이 책에서 그녀는 일본인의 건강 비결을 폭로했습니다.
일본 음식이 건강에 좋은 이유
그녀는 남편이 여분의 지방을 제거하고 두 사람 모두에게 에너지를 불어넣는 데 도움이 되는 전통적인 음식 요리에 의존했다고 주장합니다. 오늘날 인도에서는 패스트푸드와 정크푸드에 집중하고 있으며 전통 음식은 우리 대부분을 잊었습니다. 이것이 지금 사람들이 질병과 각종 질병으로 괴로워하는 이유입니다.
오늘은 일본인의 건강과 장수 비결을 알려드리겠습니다.
일본 정원 - 자연의 전체적인 표현
일본인은 집에서 식사를 요리합니다. 그들의 전통적인 식사에는 생선구이, 약간의 찐 쌀, 삶은 야채, 된장국 한 그릇, 녹차가 포함됩니다. 그들은 사랑을 담아 이러한 음식을 만들고 레스토랑을 거의 방문하지 않습니다.
그들은 요리 시 고온을 피하고 약한 불, 찜(저온 고압), 팬 굽기 및 소테로 음식을 요리합니다. 이것은 식품의 영양가를 보존합니다. 올리브 오일과 같은 건강한 식용유도 사용합니다.
일본 식당을 방문했을 때 음식이 작은 그릇에 담겨 나오는 것을 알았을 것입니다. 적은 양에도 불구하고 만족합니다. 그들은 음식의 표현에 더 집중하고 음식을 천천히 먹기 위해 먹습니다. 이것은 소화 시스템을 건강하게 유지하고 건강을 유지합니다.
메인 식사 후에 단 음식을 먹는 것은 어렵지 않고 빠른 규칙이 아닙니다. 그들은 일본에서 중요하지 않습니다. 다른 나라에서처럼 덜 좋아하며 소량으로 제공됩니다.
일본에서 아침 식사는 다양한 작은 요리로 구성된 큰 식사로 제공됩니다. 된장국은 아침 식사에 필수입니다. 프로바이오틱스가 풍부하여 면역력을 높이고 장을 건강하게 유지합니다.
일본 여성은 다른 나라에 비해 다이어트에 대해 그다지 걱정하지 않습니다. 그들은 다양한 음식을 즐기기 위해 자랐습니다. 그들은 날씬하게 유지하는 데 도움이되는 모든 곳을 걷습니다. 그들은 일상의 일부로 항상 활동적입니다.
일본 식단은 밥을 더 많이 포함하고 빵을 먹지 않습니다. 빵은 많은 건강 문제를 일으킬 수 있는 정제된 밀가루이며 섬유질이 없습니다.
일본인은 항산화제, 비타민, 미네랄이 풍부한 채소를 먹습니다. 그들은 브로콜리, 양배추, 새싹, 케일, 청경채와 같은 십자화과 야채를 더 많이 섭취합니다. 이 야채에는 많은 건강상의 이점이 있습니다.
그들은 또한 비타민, 미네랄 및 기타 많은 영양소가 풍부한 해초를 많이 섭취합니다. 해초는 거의 모든 일본 요리의 중요한 구성 요소입니다.
일본 국수는 지방이 적고 다양한 종류가 있습니다. 콩과 메밀로 만듭니다.
일본인은 콩을 많이 먹습니다. 그들은 많은 전통 요리의 형태로 하루에 거의 50g의 콩을 섭취합니다. 이 외에도 식사 후 녹차도 있습니다. 이것은 심장을 보호하고 항상 젊음을 유지합니다.