가장 비싼 향신료인 사프란은 crocus sativus의 꽃에서 얻습니다. 사프란은 실제로 적갈색을 띠는 꽃의 말린 암술머리입니다. 꽃에서 조심스럽게 따서 말립니다.
그러나 건강상의 이점을 활용하려면 약간만 필요합니다. 수확과 재배에 더 많은 노동력과 인력이 필요하기 때문에 전 세계에서 가장 비싼 향신료입니다. 아랍인들이 처음으로 사프란 재배를 도입했습니다.
사프란은 임산부에게 안전한가요?
사프란은 달콤한 요리와 카레에도 첨가됩니다. 그것은 접시에 풍부한 색상을 제공합니다. 사프란 차는 또한 물에 사프란 몇 가닥을 끓인 다음 설탕이나 꿀을 약간 첨가하여 만듭니다.
사프란에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 제공하는 많은 이점이 있기 때문에 맛을 추가하는 단순한 향신료가 아닙니다. 사프란은 소화를 돕고 궤양을 예방하고 치료합니다. 사프란의 다른 건강상의 이점을 살펴보십시오.
샤프란을 사용하여 피부를 밝게 하는 방법
사프란 차는 몸을 정화하고 모든 독소를 제거합니다. 또한 위궤양, 위염, 심장 화상 및 장 질환을 치료합니다. 사프란 차는 또한 위장관에서 가스를 배출하는 데 도움이 되므로 가스 문제를 치료합니다.
사프란에 함유된 카로티노이드는 실명의 일반적인 원인인 황반변성으로부터 눈을 보호합니다. 눈 건강에 꼭 필요한 비타민 A를 공급합니다. 사프란은 백내장을 예방하고 태양의 유해한 광선으로부터 눈을 보호합니다.
사프란에 존재하는 두 가지 주요 활성 성분인 크로신과 사프라날은 체내 종양의 성장을 예방하고 중단시킵니다. 난소암, 간암, 결장암으로부터 보호합니다.
잇몸이 아프고 피가 나면 사프란을 먹습니다. 염증을 가라앉히고 통증도 줄입니다. 또한 구강 건강 전반에 좋습니다.
사프란 차를 마시면 신경을 진정시키고 밤에 잠을 잘 수 있습니다. 우울증 환자 치료에도 사용됩니다.
관절염의 주요 문제는 관절 통증과 염증입니다. 사프란은 항염 효과가 있으며 관절 통증을 완화합니다. 또한 격렬한 운동 후 근육에 축적된 젖산을 제거하여 피로, 피로, 근육통을 치료합니다.
사프란은 가래를 제거하여 기도의 혼잡을 제거하는 데 도움이 됩니다. 가래를 풀어주고 가래를 돕습니다. 또한 인후의 알레르기성 기침을 진정시키고 폐의 염증을 줄여 천식 발작을 예방합니다.
사프란은 활력과 활력을 증가시켜 특히 남성에게 최음제 역할을 합니다. 또한 남성의 발기 부전, 조루 및 발기 부전도 치료합니다.
사프란과 우유, 감초를 섞어 두피에 바르면 모발이 다시 자랍니다. 탈모도 막아줍니다.
사프란은 철분이 풍부하기 때문에 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다. 따라서 사프란은 빈혈을 치료합니다.
사프란에는 칼륨이 풍부하여 혈압을 유지하고 심장병을 예방합니다. 사프란의 항산화제는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장마비를 예방합니다. 사프란은 혈액 순환을 개선하고 혈관에 침착된 플라크도 제거합니다.
사프란은 소화를 돕고 산성화를 방지합니다. 그것은 위장 내부에 보호 코팅을 형성하고 위궤양을 예방합니다. 또한 피를 맑게 하고 경련을 치료합니다(적응).
사프란은 기분을 고양시키고 행복을 유지하는 세로토닌과 같은 뇌의 행복한 화학 물질을 증가시킵니다. 또한 뇌로 가는 혈류를 개선하고 뇌를 보호합니다.
사프란은 집중력을 향상시킵니다. 건망증이 있는 사람은 차 형태로 사프란을 섭취해야 합니다. 사프란은 또한 노년기의 두 가지 주요 뇌 질환인 알츠하이머병과 파킨슨병을 예방합니다.
사프란은 감기와 인후통을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 신장과 간 손상으로부터 보호합니다.
사프란은 골반의 혈류를 증가시키고 경련을 감소시킵니다. 임신 중 가스와 팽만감을 예방합니다. 사프란은 또한 뇌의 세로토닌 호르몬 수치를 증가시켜 임신 중 입덧, 불안, 기분 변화 및 우울증을 조절하는 데 도움이 됩니다.
사프란은 월경 중 자궁과 다리 경련을 줄입니다. 에스트로겐 수치를 높이고 불안을 완화시켜 주기 때문에 생리전 증후군(PMS)이 있는 사람들에게도 도움이 됩니다.
얼굴에 여드름, 여드름 및 색소 침착이 있는 경우 사프란이 있어야 합니다. 피부의 박테리아 감염을 죽이기 때문에 여드름을 치료합니다. 눈 밑에 사프란 페이스트를 바르면 다크서클을 제거하는 데 도움이 됩니다.