레몬, 당근, 토마토, 양파, 마늘, 암라, 망고:피클에 관한 모든 것. 이것은 몇 가지 종류의 피클 일뿐입니다. 우리 인디언들이 좋아하는 것입니다.
피클은 항상 우리 삶의 일부이자 소포였습니다. 단맛, 향신료, 신맛이 동시에 어우러져 입맛을 돋우는 것은 모든 인도 식도락가의 기쁨입니다. 피클은 다른 뜨거운 향신료와 함께 기름, 소금, 설탕 함량으로 만들어집니다.
준비해야 하는 이국적인 피클 레시피
매 식사에 한두 덩어리의 피클을 추가하면 요리에 맛을 더할 수 있습니다. 반면, 장아찌는 건강에 해로울 수 있는 산을 함유하고 있기 때문에 하루 두 번 피클 섭취를 건너뛰는 것이 중요합니다.
그렇지 않으면, 이 매운 처트니는 식사를 마무리하는 데 필수품입니다. 다음은 아차르의 12가지 건강상의 이점입니다. 살펴보세요:
거의 모든 임산부는 매운 음식을 갈망하며 그 중 하나는 피클입니다. 망고와 레몬은 입덧을 예방하는 두 종류의 아차르입니다.
피클은 칼로리가 거의 없기 때문에 빠른 체중 감량에 도움이 됩니다. 향신료가 들어 있기 때문에 지방을 쉽게 분해하는 데에도 도움이 됩니다.
피클에는 활성산소로부터 신체를 보호하는 항산화제가 풍부합니다. 이 향신료를 식사에 추가하는 것이 중요합니다.
소수의 소식통에 따르면 소량의 피클은 당뇨병 환자에게 좋습니다. 일주일에 한 번 이 겸손한 대접을 받는 것이 안전합니다. 그렇지 않으면 안 됩니다. 참고:암라 피클만 선택하십시오.
전통적으로 발효된 피클을 생산하는 데 열이 필요하지 않기 때문에 야채의 영양소를 보존하여 건강에 도움이 됩니다.
피클은 또한 비타민 K가 풍부합니다. 이 비타민은 특히 부상 후 혈액 응고에 좋습니다. 이것은 achar의 최고의 건강상의 이점 중 하나입니다.
아차르 치료에 사용되는 식초는 신체의 신진대사를 증가시킬 수 있습니다. 따라서 신진대사가 낮으면 식단에 피클을 추가하십시오.
챠르에 첨가되는 과일과 야채는 비타민 A와 C뿐만 아니라 식이 섬유의 좋은 공급원이기도 합니다. 이것은 아챠르의 또 다른 건강상의 이점입니다.
암라 피클은 소화를 개선하므로 소화 문제로 고통받는 경우 이 피클을 식사에 추가하는 것이 안전하고 가장 좋습니다.
암라 또는 구스베리 피클의 건강상의 이점 중 하나는 간 보호 특성으로 인해 간을 치유하고 보호한다는 것입니다.
암라 또는 인도 구스베리 피클을 정기적으로 섭취하는 것도 궤양을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 건강한 치료의 혜택을 누리십시오.
뇌졸중, 심장병, 고혈압으로 고통받는 노인들은 처트니의 소금이 의학적 문제를 증가시키므로 피클을 피해야 합니다.
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