Elaichi로 널리 알려진 Cardamom은 인도 요리에서 향료로 사용되는 이국적인 향신료입니다. 모든 향신료의 여왕으로 간주됩니다. 그것은 사프란과 바닐라 다음으로 세계에서 가장 오래되고 가장 비싼 향신료 중 하나입니다. 카다멈에는 두 가지 유형이 있습니다. 갈색 및 녹색 카다멈
카다멈 씨는 맛을 좋게 하기 위해 다양한 디저트에 첨가됩니다. 가람마살라의 주재료 중 하나입니다. 카다몸은 미네랄, 칼슘, 유황, 비타민 및 미량 영양소가 풍부한 공급원입니다. 그것은 엄청난 의약 특성을 가지고 있습니다. 그 중 일부는 콜레스테롤 조절, 암 예방 및 조기 노화 예방을 포함합니다. 또한 발기 부전 및 치과 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 아로마테라피에 광범위하게 사용되며 항우울제 역할을 합니다.
검은 카다멈의 건강상의 이점
우리 중 많은 사람들이 카다멈의 건강상의 이점을 알고 있지 않습니다. 그것은 살균 및 항산화 특성으로 널리 알려져 있습니다. 이 기사에서는 카다멈의 다양한 건강상의 이점을 나열했습니다. 자세한 내용은 계속 읽으십시오.
카다멈은 태곳적부터 인도에서 입냄새 제거제로 사용되어 왔습니다. 입에서 나는 나쁜 냄새를 방지합니다. 카다멈 씨를 몇 개 씹고 나쁜 냄새와 작별인사를 해보세요.
카다멈은 인후염에 좋은 치료제입니다. 호흡기계의 혈류를 증가시키고 기침과 감기의 증상을 완화시킵니다.
카다멈에 함유된 오일은 위장을 진정시킵니다. 그것은 변비, 소화 불량 및 이질과 싸웁니다. 카다멈은 또한 위장을 완화시킵니다. 카다멈 차 한 잔을 마시며 모든 위장 장애에서 벗어나십시오.
카다멈은 해독제 역할을 합니다. 카다멈 플러시에 함유된 오일. 몸에 축적된 독소를 배출합니다. 또한 신장 기능을 자극합니다.
카다멈에 존재하는 미량 영양소는 체내 지질의 급증을 막아줍니다. 항산화 효소는 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력이 있습니다.
카다멈은 풍부한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 또한 암을 예방하고 암세포를 효과적으로 죽이는 광화학물질을 함유하고 있습니다. 암과 관련된 유전자의 활동을 감소시키는 것으로 입증되었습니다.
카다몸은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 항산화 성분이 풍부하여 체내 혈액 순환을 촉진하여 피부를 개선합니다.
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