정향은 많은 요리에서 향료로 사용되는 주요 인도 향신료 중 하나입니다. 정향은 미네랄로 가득 차 있으며 의약, 치료 및 요리 특성으로 알려져 있습니다. 그것은 항진균성, 방부성, 항균성 및 진통 효과를 위해 인도 전통 의료 행위인 아유르베다에서 자주 사용됩니다. 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 아연이 포함되어 있습니다.
정향에서 발견되는 비타민에는 비타민 C, 티아민, 니아신, 엽산, 비타민 B6, 비타민 A, 비타민 E, D 및 K가 포함됩니다. 정향은 또한 플라보노이드, 헥산, 메탈린, 티몰, 우테놀 벤젠, 지방산 섬유와 같은 생체 활성 성분을 함유하고 있습니다. 연중 내내 이용 가능합니다.
정향은 신체를 해독하고 관절 염증 및 특정 암과 같은 여러 질병과 싸우는 유제놀이라는 활성 성분을 함유하고 있습니다. 최근에 수행된 연구에 따르면 정향은 혈압을 낮추고 당뇨병을 억제할 수 있다고 합니다. 호흡기 질환 천식 치료에도 사용됩니다.
이 기사에서 Boldsky는 놀라운 향신료 정향의 건강상의 이점을 몇 가지 더 나열합니다. 자세한 내용은 계속 읽으십시오.
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소화 촉진 :정향은 소화효소의 분비를 촉진하여 소화를 촉진합니다. 정향은 헛배부름, 위 과민성 및 메스꺼움을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 정향은 꿀과 함께 분말 형태로 섭취하여 소화 장애를 완화할 수 있습니다.
당뇨병 조절 :정향은 예로부터 당뇨병 치료에 사용되었습니다. 연구에 따르면 정향 추출물은 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 됩니다.
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면역 시스템 강화 :정향은 면역 체계를 보호하고 강화하는 데 효과적인 것으로 밝혀진 허브 중 하나입니다. 정향에는 백혈구 수를 증가시켜 면역 체계를 강화하는 화합물이 들어 있습니다. 지연된 과민증도 개선합니다.
두통 치료 :정향은 몇 분 안에 두통을 줄이는 능력도 가지고 있습니다. 암염에 약간의 정향 가루를 첨가하기만 하면 됩니다. 우유 한 잔에 섞어 마시면 두통을 빠르고 효과적으로 완화할 수 있습니다.
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구강 질환 치료 :정향은 치은염, 치주염과 같은 구강질환에 섭취할 수 있습니다. 치통에도 사용할 수 있으므로 진통 효과가 있습니다. 구강 질환을 일으키는 구강 병원체의 성장을 조절합니다.