나는 중대한 건강 개선의 가능성 때문에 오랫동안 단식 및 관련 개념에 관심을 가져왔습니다. 연구는 계속해서 유망한 이점을 보여줍니다. 수년 동안 저는 단식에 관한 Valter Longo 박사의 연구와 금식을 사용하여 길고 건강한 삶의 가능성을 높이는 방법에 매료되었습니다.
Wellness Mama 팟캐스트(여기에서 들으십시오)에서 그를 인터뷰하는 영광을 얻었습니다. 그래서 오늘은 Fasting Mimicking Diet라고 하는 그의 단식 방법에 대해 제가 배운 모든 것을 공유하고자 합니다.
그의 접근 방식을 통해 식사를 거르지 않고 단식의 이점을 얻을 수 있습니다. 관심있는? 계속 읽어보세요!
Longo 박사는 장수 연구소 소장이자 서던 캘리포니아 대학에서 노화가 신체와 생물학에 미치는 영향을 연구하는 교수입니다. 그의 연구는 장수, 단식, 노화 및 대사 질환에 중점을 두었습니다. 그의 광범위한 연구를 기반으로 그는 FMD(Fasting Mimicking Diet)로 알려진 프로토콜을 만들었습니다. 오늘 우리는 그것이 무엇이며 당신에게 제공할 수 있는 이점에 대해 논의할 것입니다.
단식 모방 다이어트는 롱고 박사가 거의 20년 동안 연구한 결과입니다. 식단은 먼저 신체가 노화되고 질병에 반응하는 방식을 제어하는 유전자에 초점을 맞춥니다. 이러한 유전자의 발현을 지원함으로써 수명과 건강수명이 연장될 수 있다는 개념입니다.
먼저 FMD가 작동하는 방식과 왜 다른지 이해하기 전에 여러 유형의 금식을 검토해 보겠습니다.
인터넷과 다른 곳에 금식에 대한 잘못된 정보가 많이 있습니다. 금식이 무엇인지, 무엇이 아닌지, 어떻게 해야 하는지에 대한 정보입니다. 금식이 인기를 얻으면서 또한 제대로 이해되지 않게 되었습니다. Longo 박사는 단식 주제에 관한 세계 최고의 전문가 중 한 명입니다.
Longo 박사의 가장 큰 금식 진리는 "금식" 그 자체가 아무 의미가 없다는 것입니다. 당신은 "먹는다"고 말할 수 있으며 실제로 당신의 식단에 대해 아무에게도 말하지 않습니다. 금식하는 방법과 유형이 매우 다양하기 때문에 금식도 마찬가지입니다.
여러 형태의 단식은 거의 항상 어떤 식으로든 칼로리 제한을 의미합니다. 많은 유형의 단식은 낮은 칼로리 섭취와 종종 낮은 탄수화물로 인해 케톤증을 유발합니다.
몇 가지 유형의 금식은 다음과 같습니다.
Longo 박사는 많은 것들과 마찬가지로 모든 유형의 금식에 대해 긍정적인 부분과 부정적인 부분이 있다고 설명합니다. 모든 유형이 모든 사람에게 좋은 것은 아니므로 의료 제공자의 개인화된 조언 없이 혼자서 무언가를 하는 것은 결코 좋은 생각이 아닙니다.