내 아이들은 내가 열정 플라워 나 바나나 차 한 잔을 만들 때 덜 신경을 줄 수 있었지만, 그들이 내가 보이면 버터 플라이 완두콩 꽃을 잡고 부엌에 모여서 보았습니다. 나는 그들을 비난 할 수 없다 -이 꽃을 양조하는이 꽃은 부엌 연금술처럼 느껴집니다.
새로 만들었을 때 차는 깊은 푸른 색으로 생생한 푸른 색이어서 거의 실제적인 것처럼 보이지 않습니다. 레몬이나 라임 한 조각을 잡을 때 상황이 정말 흥미로워집니다. 컵에 조금 짜서 차가 눈 바로 앞에 분홍색 또는 제비꽃 색조로 변할 것입니다.
.
그렇기 때문에 나비가 성장과 변형에 대한 은유로 여겨지는 것처럼,이 꽃은 생명이 우리에게 레몬을 줄 때 우리가 그것들을 아름답게 만들기 위해 사용할 수 있음을 상기시켜줍니다.
갓 양조 된 컵은 다음과 같습니다.
그리고 레몬 짜기를 추가 한 후에는 다음과 같습니다.
물론, 나비 완두콩 꽃의 이점은 그들이 만든 멋진 색상을 뛰어 넘습니다. 산화 방지제가 풍부한 그들은 오랫동안 중국어와 아유르베 다 의약에서 기억과 인식을 지원하고, 스트레스를 방지하며, 콜라겐 형성을 지원하고, 편안한 수면을 장려하는 등을 오랫동안 사용해 왔습니다.
또한 대부분의 출처는 꽃이 일반적으로 적당히 취할 때 안전하다고 생각하지만, 금기 사항과 알고있는 약간의 논쟁이 있습니다. 우리는 아래의 모든 것을 다룰 것이지만, 먼저이 진술 중 어느 것도 FDA에 의해 평가되지 않았다고 언급하고 싶습니다.이 기사는 의학적 조언이 아니며 어떤 조건을 진단하거나 치료하는 것이 아닙니다.
.
태국, 말레이시아, 인도네시아, 인도 및 스리랑카와 같은 동남아시아 국가, Butterfly Pea Plant ( Clitoria Ternatea )는 Fabaceae 가족에 속하는 트윈 핀 허브로,“경제적으로 그리고 의약적으로 중요한 꽃 피는 식물”으로 간주됩니다. (1)
생생한 푸른 꽃은 수세기 동안 치료 적으로 그리고 자연 식품 착색으로 사용되었습니다. 태국에서는 꽃잎에 일종의 허브 샴푸로 사용되는 사포닌이 풍부한 (일명 거품) 식물과 혼합됩니다. 전통에 따르면, 완두콩 꽃의 국소 적용은 모발 성장, 두피 건강 및 피부 수화를 지원합니다.
풍미가 많지 않으므로 종종 레몬, 라임, 레몬 그라스, 생강 및 민트와 같은 더 강한 맛과 짝을 이룹니다.
태국에서는 종종 Nam Doc Anchan이라는 저녁 식사 음료로 종종 나비 완두콩 차, 감미료, 레몬 또는 라임 주스가 혼합되어 있습니다. 가루 나비 완두콩 꽃은 때때로 파란색 말차 (blue matcha)라고 불리며, 라트, 푸른 쌀, 자주색 또는 블루 디저트 등을 만들 수 있습니다.
이 생생한 꽃은 수 세기 동안 내부 및 외부에서 사용되었습니다. 다음은 현재의 연구가 그 이점 (및 잠재적 이점)에 대해 말하는 것입니다.
아유르베 다 전통에서, 나비 완두콩은 기억과인지 기능을 지원하는 Medhya rayasana (뇌 강도)로 간주됩니다. (2) (3)
흥미롭게도, 현대 연구는이를 "인지와 기억과 기억을 촉진하고 학습을 촉진하는 물질"이방성으로 분류합니다. (4) (5)
연구에 따르면 Butterfly Pea의 뇌지지 특성은 해마의 아세틸 콜린 수준에 유익한 영향을 미쳤습니다. (6)
중요한 참고 :한 연구에 따르면 나비 완두콩 뿌리 추출물 추출물은 꽃 추출물보다 더 강력한 효과가 있지만 둘 다 나오는 특성을 보여주었습니다. 그러나이 연구는 더 일반적으로 사용되는 파란색 대신 흰색 다양한 나비 완두콩 꽃을 사용했습니다. (7)
추가 연구는 파란색 품종이 백색 품종보다 강력한 전이성 효과가 있는지 여부를 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 나는 뿌리가 온화한 소화 불편 함과 설사를 유발할 수 있기 때문에 개인적으로 뿌리보다 꽃을 선호합니다 (전통적으로 완하제로 사용됨).
일부 연구자들은 나비 완두콩을 적응생으로 분류하거나 스트레스에 대한 탄력성을 높이는 허브로 분류합니다. (8) 다른 사람들은 그것을 신경계를 이완시키는 신경 또는 허브로 분류합니다. 어느 쪽이든, 그것은 스트레스를 진정시키고 삐걱 거리는 신경을 달고 불안감을 느끼며 기분을 높이는 데 오랫동안 사용되어 왔습니다.
자연스럽게 카페인이 없기 때문에 많은 사람들이 카모마일 차의 대안으로 잠자리에 들기 전에 그것을 마시 며
우리 몸은 산화를 통해 독소를 분해합니다.이 과정은 신체에서 플러시 될 수있는 수용성 화합물로 변형시킵니다. 그것은 절대적으로 필요하고 유익한 과정이지만, 항산화 제에 의해 중화되지 않는 한 조직을 손상시키고 노화를 가속화 할 수있는 자유 라디칼을 만들어냅니다.
해독과 자유 라디칼 형성은 우리 몸이 매일하는 일이므로, 우리는 그들을 대응하기 위해 안정적인 산화 방지제를 공급해야합니다. Butterfly Pea는 Ternatin이라는 안토시아닌이 풍부합니다. Ternatin은 꽃에 생생한 색조를주는 강력한 항산화 제입니다.
또한
를 포함한 여러 다른 산화 방지제도 포함되어 있습니다Butterfly Pea는 몇 세기 동안 동남아시아의 스킨 케어 혜택으로 인해 소중 해졌습니다. 국소 적으로 적용 할 때 :
나비 꽃잎은 전통적으로 사포닌이 풍부한 (일명 거품) 뿌리와 혼합되어 허브 샴푸로 사용되었습니다. 그들은 모발 성장과 두피 건강을 지원하는 것으로 여겨지며 현대 연구는 이러한 관점을 뒷받침하는 것으로 보입니다. 한 동물 연구에서, 나비 완두콩의 추출물은 모발 성장을 지원하는 측면에서 가장 높은 성능의 허브 중 하나였습니다. (14)
사용 된 추출물은 알코올 기반 이었지만 수성 완두콩 꽃 추출물은 일반적으로 더 강력한 것으로 간주됩니다.
건강한 자원 봉사자들과 함께 한 소규모 연구에서, 연구원들은 나비 완두콩 꽃이 들어있는 음료를 마시는 것이 혈당 수치에 긍정적 인 영향을 미쳤다는 것을 발견했습니다. 음료 자체에 설탕이 들어 있어도 . (15) 다른 연구도 비슷한 결과를 보여 주었다. (16)
앞에서 언급했듯이 뿌리는 전통적으로 자연 완하제로 사용됩니다. 잎은 또한 더 적은 정도입니다.