그래서 다른 날 나는 MIT 의이 선임 연구원과 이야기를 나누고있었습니다. 남자, 나는 마침내 그렇게 말해야한다고 믿을 수 없다! 비공식 버킷리스트에서 184 번이되었습니다. 이제 #185를 건너려고합니다. . . 크랜베리 늪지를 어디에서 찾을 수 있는지 아는 사람이 있습니까?
그래도 당면한 주제로 돌아갑니다. 나는 작년에 Wise Traditions Conference에서 영양과 신진 대사에 대한 연설을 듣고 스테파니 세네프 박사에게 연락했다. Seneff 박사는 MIT 컴퓨터 과학 및 인공 지능 연구소의 선임 연구 과학자입니다. 그녀는 B.S.를 보유하고 있습니다. 생물 물리학 학위, M.S. E.E. 전기 공학 학위, 전기 공학 및 컴퓨터 과학 박사, 모두 MIT.
어쨌든, 그녀의 프레젠테이션 중에 Micah와 나는 사운드가 들어간 다소 난폭 한 유아 방에 있었지만, 나는 그녀가 비타민 D3 보충제가 햇빛과 관련된 동일한 이점을 모두 가질 수 있다고 말하는 것을 들었습니다. 그러나 그녀는 그렇게 말할 수 없었습니다. 비타민 D 보충제는 병에 햇빛입니다!
아마 아닐 수도 있습니다.
Seneff 박사는 최근 이메일을 통해 비타민 D 보충제가 태양 노출과 동일한 이점을 전달한다고 믿지 않는다는 것을 확인했습니다. 그녀에 따르면, 그것은 직전에 일어나는 일입니다 우리 몸은 비타민 D를 만들어 모든 차이를 만듭니다 :콜레스테롤의 산화와 피부의 황. (우리가 뛰어 들기 전에, 나는 의사 나 영양사가 아니며이 사이트는 의학적 조언을 제공하지 않는다는 것을 명심하십시오. 여기에서 내 면책 조항을 참조하십시오. 좋아요, 게시물로 돌아가십시오!)
.이 과정은 비타민 D 설페이트를 생성하며, Seneff 박사에 따르면 식물성 비타민 D2 및 동물성 비타민 D3과 크게 다릅니다.
Seneff는 황산염으로의 황을 황산염으로 변형시키는 것이 건강에 필수적입니다.“모든 세포의 세포 외 매트릭스 단백질을 채우고 건강하게 유지하기 때문입니다.”라고 Seneff는 말합니다. “미생물을 막는 것이 혈액에서 특히 중요합니다. . . 그렇기 때문에 비타민 D가 더 강한 면역 체계를 쌓는 것으로 보입니다 (저는 이것이 옳지 않다고 생각합니다. 저는 면역 체계를 보호하는 햇빛 노출시 피부에 생성되는 황산염이라고 생각합니다. 햇빛 노출의 간접적 인 척도 - 즉, 보충제로부터 비타민 D를 주로 얻지 않는 한).” (강조 광산, 출처)
신체는 D3 보충제를 D3 설페이트로 전환 할 수 있습니까? 불행히도, 우리 몸은 불가능한 것처럼 보이는 천재 화학자입니다. 콜레스테롤을 D3로 합성하고 황산염으로의 황을 합성하여 계란과 밀가루/소금/물을 혼합하여 케이크를 굽는 것과 같이 동시에 발생합니다. 계란을 오븐에 넣고 45 분 동안 350f에서 굽고 팬을 꺼내 밀가루를 넣을 수 없습니다. 여기에도 마찬가지입니다.
흥미롭게도, 비타민 D3와 비타민 D3 설페이트는 각각 자체 방식으로 유리합니다. 예를 들어, 평범한 오래된 D3은 신체를 통해 칼슘을 운반하는 데 놀랍습니다.
당신이 나와 같은 경우에도 칼슘 운송을 원한다면 꽤 좋아요! 비타민 D 설페이트 후에는 걱정할 필요가 없습니다. 비타민 D3으로 전환하여 뼈 건강을 위해 일하게됩니다. 또는 Seneff 박사가 말한 것처럼“비타민 D3 설페이트는 세포 외 매트릭스 단백질 중에 황산염을 공원하여 혈액이 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 그렇게하면 비타민 D3이되어 칼슘을 운반 할 수 있습니다.”
실제 식품 커뮤니티 인 대구 간유에서 가장 인기있는 보충제 중 하나에 대해 이야기하지 않고 D3 보충제에 대한 논의는 완성되지 않습니다. 그것은 D3 설페이트 대신 비타민 D3을 함유하고 있지만 Seneff 박사와 나는 여전히 권장합니다. 나는 그녀의 모든 이유에 대해 말할 수는 없지만 내 말을 할 수 있습니다 :
Dr. Weston A. Price는 지방 가용성 비타민 A, D, E 및 K를 섭취하는 이점을 확고히 확립했습니다. 하나의 구성 요소를 분리하는 D3 방울과 달리 대구 간유는 유익한 공동 인수, 필수 지방산, 필수 지방산의 섬세한 균형입니다. 산화 방지제 및 미량 영양소. 구체적으로, 비타민 D는 비타민 A와 함께 작동하여 신체의 칼슘과 인을 사용합니다. 우리가 들었던 것과는 반대로, 당근은 베타 카로 텐을 함유하고 있는데, 이는 비타민 A의 선구자이며 진정한 비타민 A가 아닙니다. 우리 모두가 베타 카로틴을 비타민 A로 효율적으로 전환 할 수있는 것은 아니기 때문에 미리 형성된 비타민 A를 소비하는 것이 바람직합니다. . (출처)
그렇다면 대구 간유를 비타민 D 보충제로 소비하지 않습니까? 예. . . 네입니다.
사실 우리 몸은 겨울에는 비타민 D를 많이 만들지 않으며 전체 식품 공급원에서 추가 비타민 D를 찾는 것이 합리적입니다. 그러나 우리는 여전히 황산염을 합성하기 위해 햇빛이 필요합니다! Seneff 박사에 따르면, 겨울에도 피부는 다른 화합물 인 콜레스테롤 설페이트를 합성 하여이 작업을 수행 할 수 있습니다. 햇빛을 추가하십시오!
겨울 동안 비타민 D 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋은 생각입니까? 아니면 사용할 수없는 경우 D3가 떨어 집니까? Seneff 박사의 연구를 깊이 존중하지만 그렇게 생각합니다. Food Renegade의 Kristen이 그 의견에서 다음과 같이 말했습니다.
그래서이 모든 것들로부터 내 테이크 아웃은 무엇입니까? 나는 여전히 지방 가용성 비타민이 포함 된 가족에게 영양가 밀도가 높은 음식을 먹이는 데 중점을두고 있지만, 비타민 D 요구를 충족시키기 위해 독점적으로 의존하지 않습니다. 운동과 양질의 수면과 마찬가지로, 나는 책임있는 태양 노출이 비타민 D 생산과 일주기 리듬의 조절에 유익하다고 생각합니다.
이 기사는 의학적으로 보드 인증 가족 의사 인 Madiha Saeed가 검토했습니다. 항상 그렇듯이 이것은 개인적인 의학적 조언이 아니며 의사와 상담하는 것이 좋습니다.