고혈압을 위한 10가지 빠르고 쉬운 조리법
고혈압을 예방하거나 조절하고 싶습니까? 식단 관리는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 아시다시피, 건강한 식단과 규칙적인 신체 활동은 혈압을 건강한 수준으로 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 고혈압은 심장과 뇌와 같은 중요한 기관에 손상을 줄 수 있습니다(1). 따라서 혈압이 급상승하지 않도록 최선을 다하는 것이 중요합니다. 똑똑하게 먹는 것이 중요하므로 다양한 영양소가 포함된 식단을 유지하면 놀라운 효과를 볼 수 있습니다!
고혈압을 위한 상위 10가지 조리법:
혈압을 낮추는 데 도움이 되도록 저희가 준비한 최고의 요리법 10가지를 살펴보세요.
1. 토마토와 올리브로 속을 채운 포토벨로 캡:
이것은 당신의 혈압에 도움이 될 맛있는 요리입니다. 이것을 건강에 좋은 혼합 그린 샐러드와 통밀 쿠스쿠스와 함께 식사로 사용할 수 있습니다. 이 요리는 당신에게 매우 좋은 영양소로 가득합니다.
필요한 재료는 다음과 같습니다.
- Portobello 버섯 모자 – 4개(폭 5인치)
- 자두 토마토(다진 것) – 2/3컵
- 칼라마타 올리브(다진 것) – ¼컵
- 모짜렐라 치즈(조각) – ½컵
- 마늘(다진 것) – 1작은술
- 신선한 로즈마리(잘게 썬 것) – ½ 티스푼; 또는 말린 경우 1/8 티스푼
- 갓 간 후추 – 1/8작은술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 – 2티스푼(1티스푼으로 분할)
- 저염 간장 – 2작은술
- 레몬 주스 – 2테이블스푼
이 요리를 만들려면 다음 단계를 따라야 합니다.
- 작은 그릇에 토마토, 올리브, 치즈, 마늘, 로즈마리, 후추, 올리브 오일 1티스푼을 넣고 섞습니다.
- 그릴을 중간 정도로 예열합니다.
- 버섯 줄기와 아가미는 버리십시오. 레몬 주스, 간장, 나머지 1티스푼의 올리브 오일을 섞어 버섯 뚜껑의 양쪽에 바릅니다.
- 그릴 랙에 기름을 두르고 버섯 뚜껑을 줄기 쪽이 아래로 향하도록 놓는다. 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 각 면을 약 5분 동안 굽습니다.
- 그릴에서 꺼내고 토마토 혼합물로 채웁니다.
- 그들을 다시 그릴 위에 놓고 뚜껑을 덮고 약 3분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 요리합니다.
쉽고 빠르게 만들 수 있어 혈압을 낮추고 싶은 분들에게 좋은 레시피입니다.
2. 체리 아몬드 머핀:
고콜레스테롤 다이어트를 한다고 해서 구운 음식을 즐길 수 없는 것은 아닙니다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 머핀 레시피를 소개합니다!
이 머핀을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 통밀가루 – 2컵
- 설탕 – 1/3컵
- 건조 체리(다진 것) – 2/3컵
- 볶은 아몬드(슬라이스) – 1컵
- 아몬드 추출물 – ½ 티스푼
- 아몬드 오일 – ¼컵
- 바닐라 두유 – 1컵
- 베이킹 파우더 – 3티스푼
- 계피 – 1티스푼
- 계란 대체품 – ¼컵
- 소금 – ½작은술
요리를 만들려면
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 밀가루에 베이킹 파우더, 설탕, 계피, 소금을 섞습니다.
- 다른 볼에 계란 대용품, 아몬드 오일, 바닐라 두유, 아몬드 추출물을 넣고 저어줍니다.
- 건조 재료를 우유 혼합물에 넣고 섞일 때까지 저어줍니다.
- 아몬드와 체리를 추가합니다.
- 다음으로, 종이를 깐 2½인치 머핀 팬에 숟가락으로 떠서 오븐의 상단 선반에 놓습니다.
- 20~25분 동안 굽습니다.
그게 다야! 곧 맛있는 머핀을 먹게 될 것입니다!
3. 아몬드 보리 샐러드:
샐러드는 의심할 여지 없이 몸에 좋으며 이 레시피를 사용하면 이전에 먹었던 것과는 다른 맛을 내는 샐러드를 만들 수 있습니다. 혈압에 좋은 요리를 위한 또 다른 빠르고 간단한 요리법!
필요한 것은:
- 즉석 조리된 진주 보리 – 1컵
- 저염 야채 국물 – 2컵
- 강낭콩(물에 담가 헹군 것) – 1캔(15온스)
- 애호박(깍둑썰기한 것) – ¾컵
- 빨간 피망(깍둑썰기한 것) - 큰 것 1개
- 볶은 아몬드(슬라이스) – ½컵
- 양파(깍뚝썰기) – 1/3컵
- 발사믹 식초 – 1테이블스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일 – 2테이블스푼
- 소금 – ¼티스푼
요리를 만들려면
- 중간 냄비를 사용하여 육수를 끓입니다.
- 보리와 소금을 섞습니다.
- 냄비를 덮고 불을 줄입니다. 보리가 부드러워질 때까지 10~12분 동안 끓입니다.
- 큰 샐러드 그릇에 강낭콩, 아몬드, 호박, 파, 피망을 넣으십시오.
- 익힌 보리를 소쿠리에 옮기고 찬물로 헹굽니다.
- 샐러드 볼에 내용물을 담고 오일과 식초를 넣는다. 기호에 따라 소금과 후추를 약간 추가할 수도 있습니다.
- 모든 재료를 함께 버무려 서빙하세요.
이 맛있고 속을 가득 채운 샐러드는 분명히 당신이 가장 좋아하는 것이 될 것입니다!
4. 야채와 아몬드를 곁들인 볶음 보리:
누구나 볶음 요리를 좋아합니다. 이 훌륭한 레시피로 혈압 걱정 없이 즐길 수 있습니다.
다음이 필요합니다.
- 익힌 보리 – 2컵
- 볶은 아몬드(슬라이스) – 1/3컵
- 당근(줄리엔 스타일로 썬 것) – ¾컵
- 브로콜리(다진 것) – ¾컵
- 단단한 두부(깍둑썰기한 것) – 1컵
- 아몬드 오일 – 1테이블스푼
- 생강(다진 것) – 1테이블스푼
- 데리야끼 소스 – 2테이블스푼
요리를 만들려면
- 웍이나 큰 프라이팬에 기름을 두릅니다.
- 채소와 생강을 넣고 중불에서 브로콜리가 밝은 녹색을 띠고 당근이 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 제거하고 따로 보관하십시오.
- 다음으로, 웍에 보리, 두부, 데리야끼 소스를 넣고 혼합물을 따뜻하게 합니다.
- 야채를 다시 냄비에 옮기고 아몬드 조각을 추가합니다.
- 재료를 잘 저어서 서빙합니다.
이것은 고혈압을 조절하고 예방하는 데 도움이 되는 매우 건강한 요리입니다.
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