오늘 시도할 수 있는 9가지 건강한 새싹 기반 요리
올 여름, 맛있는 새싹을 베이스로 한 요리가 생각나시나요? 온라인에서 좋은 요리법을 검색하고 최고를 찾을 수 없는 것에 지쳤습니까? 이 질문에 대한 답이 '예'라면 전 세계에서 여러분을 위해 요약한 가장 훌륭하고 맛있는 새싹 요리를 드셔야 할 수도 있습니다!
그들이 무엇인지 알고 싶습니까? 계속 읽어보세요!
새싹으로 만든 9가지 건강식
1. 과일과 망고 드레싱을 곁들인 새싹
과즙이 많은 망고와 건강한 새싹으로 이번 여름을 시작하는 것보다 더 좋은 방법이 있을까요? 멋진 색상과 맛있는 맛이 미뢰를 녹이고 다시 찾게 될 것입니다. 여기에 도움이 되는 빠른 레시피가 있습니다!
재료:
- 신선한 콩나물 2컵
- 말린 망고 조각
- 올리브 오일
- 식초
- 여보
- 황금 건포도
- 포도
- 빨간 배
- 타트 사과
단계:
- 망고를 작은 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 뜨거운 물로 덮습니다.
- 이제 푸드 프로세서로 드레싱을 만들어 보세요.
- 1/4 컵의 올리브 오일, 식초, 꿀, 소금, 후추를 추가합니다.
- 망고와 섞고 건포도를 추가합니다.
- 서빙이 준비되었습니다.
- 새싹과 섞어 포도와 사과로 장식합니다.
2. 호로파 카레
새싹으로 카레를 만드는 것이 불가능한 일이라고 생각했다면 다시 생각해보십시오! 이 맛있고 즐거운 카레는 확실히 당신의 마음을 날려 버릴 것입니다. 당신은 이것을 절대적으로 즐길 것입니다.
재료:
- 옥수수, 땅콩, 식물성 기름 2숟가락
- 다진 양파 한 컵
- 고추 반 컵
- 카레 가루 2숟가락
- 카옌페퍼 1/4티스푼
- 간장 1티스푼
- 치킨 스톡 반 컵
- 호로파 새싹 2컵
- 맛용 소금
- 액상 옥수수 전분
단계:
- 큰 프라이팬에 약간의 기름을 가열합니다.
- 양파, 마늘, 후추를 약간 볶습니다.
- 카레, 약간의 간장, 육수, 호로파 새싹을 추가합니다.
- 2분간 끓입니다.
- 액상 옥수수 녹말을 저어 소스가 걸쭉해질 때까지 기다립니다.
- 밥을 제공합니다.
3. 발레라
발레라를 맛보지 않았다면 아주 특별한 것을 놓친 것입니다. 맛있고 건강하며 영양이 풍부한 이 요리는 훌륭한 맛으로 인해 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 여기 간단한 레시피가 있습니다!
재료:
- 마른 가반조스 반 컵
- 잘 익은 토마토 2개
- 중간 크기 양파 1개
- 올리브 오일 2티스푼
- 마늘 2쪽
- 파슬리 약간
- 맛있는 레몬 주스
- 소금 한 스푼
- 갓 간 후추
단계:
- 가반조스를 밤새 불린 그릇에 담습니다. 레몬 주스와 약간의 올리브 오일로 덮습니다.
- 양파와 토마토를 깍둑썰기합니다.
- 파슬리를 작은 조각으로 자릅니다.
- 마늘과 민트 잎을 함께 다집니다.
- 소금과 후추는 맛을 내기 위해 다음에 추가해야 합니다.
4. 완두콩 볶음 튀김
간식으로 콩나물을 먹는 것을 좋아한다면 시도해 볼 수 있는 훌륭한 레시피가 될 것입니다! 물론 빠르고 쉽습니다. 또한, 그것이 제공하는 건강상의 이점은 장기적으로 당신에게 확실히 도움이 될 것입니다.
재료:
단계:
- 먼저 팬을 가열합니다.
- 마늘과 생강을 조금 더 추가하세요.
- 완두콩 순을 동시에 던집니다.
- 1~2분 동안 저어줍니다.
- 간장을 넣고 30초간 더 저어줍니다.
- 바로 서빙하세요.
5. 렌틸불고기 샐러드
Lentil Bulgur 샐러드는 매우 맛있고 중독성이 있습니다. 이것을 시도하면 다른 간식을 시도하고 싶지 않을 것입니다. 그것은 당신의 친구가 그것을 좋아할 것입니다. 체중 감량을 원하는 소녀들은 반드시 이것을 시도해야 합니다.
재료:
- 끓는 물
- 불거 물 한 컵
- 다진 오이 1개
- 카베르 2티스푼
- 프렌치 렌틸콩 또는 녹색 렌틸콩 2컵
- 슬라이스 파 2개
- 중간 크기 토마토 2개
- 파슬리 한 컵
- 올리브 오일 5스푼
- 레몬 주스 3스푼
- 소금 1티스푼
- 검은 소금 1티스푼
- 비브 상추(선택 사항)
단계:
- 끓는 밀에 끓는 물 10컵을 넣으십시오.
- 다음 20분 동안 저어 뚜껑을 덮습니다.
- 채소는 껍질을 벗기고 얇게 썰고 작은 조각으로 자릅니다.
- 마지막으로 큰 그릇을 들고 새싹, 케이퍼, 야채를 섞습니다.
- 다른 그릇에 약간의 기름, 레몬 주스, 소금, 후추를 섞습니다.
- 채소를 붓고 잘 섞습니다.
- 상추 잎을 사용하여 서빙할 수 있습니다.
6. 새싹 볶음밥
아직 해보지 않았다면 새싹 볶음밥을 시도해 보세요! 시간도 오래 걸리지 않고 허기진 배를 든든하게 채워줄 새싹채소 요리 중 하나다. 게으른 점심에 완벽한 이 식사는 건강과 맛의 훌륭한 조합입니다.
재료:
- 현미 한 컵
- 코코넛 밀크 2/3컵
- 물 11컵 반
- 식물성 기름 2스푼
- 간장 1숟가락
- 설탕 1/4티스푼
- 16온스의 싹이 튼 콩
단계:
- 쌀과 물, 코코넛 밀크를 섞는다. 끓이세요.
- 불을 줄이고 쌀이 완전히 익을 때까지 20분 동안 끓입니다.
- 후라이팬을 잡고 1분 동안 가열하고 기름을 두르고 훈제 가열합니다.
- 마지막으로 밥과 간장을 넣고 2분간 볶습니다.
- 불을 끄면 요리가 완성됩니다.
7. 새싹 오믈렛
새싹 오믈렛은 하루를 시작하는 좋은 방법입니다. 맛있는 아침식사일 뿐만 아니라 건강과 맛도 가득! 짧은 레시피를 시도하고 여러분의 생각을 알려주세요!
재료:
- 렌즈콩 콩나물 한 컵
- 소농 믹스 한 컵
- 양파 새싹 반 컵
- 해바라기 채소 반 컵
- 계란
- 토마토
- 치즈
단계:
- 식물성 기름으로 먼저 팬을 가열하여 오믈렛을 만드세요.
- 새우를 사용하여 계란을 스크램블하십시오.
- 새싹은 가능한 한 적게 익히십시오.
- 통밀 빵과 저지방 버터와 함께 먹습니다.
8. 감자와 새싹 샐러드
감자와 새싹은 올바른 방법으로 조리하면 맛이 훌륭합니다. 거의 모든 인도 가정에 완벽하다면 맛있는 샐러드가 만들어집니다. 지금 바로 사용해 보세요.
재료:
- 잎 또는 브라시카 새싹
- 삶은 감자
- 파슬리
- 라임 주스
- 다진 토마토
- 다진 당근
단계:
- 삶은 감자는 모두 껍질을 벗긴 후 잘게 썬다. 그릇에 담으세요.
- 새싹, 다진 토마토, 당근을 추가합니다.
- 라임 주스와 후추를 약간 추가합니다.
- 숟가락으로 섞어주세요.
- 파슬리를 사용하여 장식합니다.
9. 달콤한 새싹 샐러드
달콤한 새싹 샐러드는 이번 여름에 거부할 수 없는 훌륭한 요리 중 하나입니다. 당신이 확실히 좋아할 훌륭한 스낵 아이디어입니다.
재료:
- 브라시카 콩나물 2컵
- 잎나물 반 컵
- 다진 파인애플 반 컵
- 포도 반 컵
- 요구르트 반 컵
- 마요네즈 반 컵
- 맛술로 겨자소금 1티스푼.
단계:
- 과일과 콩나물을 그릇에 담아 주세요.
- 나머지 재료를 섞어 콩나물 전체에 붓습니다.
- 잘 섞어주면 요리가 완성됩니다.
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