오늘 시도해야 할 12가지 맛있는 멕시코 치킨 요리법
세계 각지의 진미를 맛보고 싶을 때 멕시코 요리를 놓칠 수 있습니까? 멕시코 문명의 문화와 마찬가지로 음식도 다양하며 수세기 동안 여러 문화와 인종이 융합된 흔적이 있습니다.
그런 점에서 멕시코 치킨 요리는 감히 무시할 수 없는 것입니다!
이 게시물은 최고의 멕시코 치킨 요리법에 대해 설명합니다. 더 알고 싶으십니까? 이 게시물을 읽어보세요!
1. 빠르고 쉬운 멕시칸 치킨:
멕시코 치킨 요리가 생각날 때 요리에 많은 시간을 할애하고 싶지 않을 때 준비할 수 있는 레시피 중 하나입니다. 오븐에서 이 맛있고 톡 쏘는 요리를 준비할 수 있습니다.
재료:
- 다진 마늘 정향
- 뼈 없는 닭 가슴살
- 소금
- 쿠킹 스프레이
- 갈은 후추
- 땅 커민
- 살사
만드는 방법:
- 처음에는 오븐을 190도로 예열해야 합니다.
- 이제 기름을 두른 프라이팬을 가열합니다.
- 닭 가슴살 조각을 커민, 후추, 마늘, 소금으로 문지릅니다. 프라이팬에 올려주세요.
- 양쪽이 갈색이 될 때까지 10분 정도 조리합니다.
- 이제 닭고기를 베이킹 접시에 담습니다.
- 치즈와 살사를 토핑합니다.
- 15분 정도 굽습니다.
2. 멕시코 칠리 치킨:
식당에서 쌀쌀한 치킨을 맛본 적이 있을 것이며 집에서도 맛있는 요리를 만들어 보았을 것입니다. 이제 더 맵고 맛이 끝내주는 멕시칸 변종을 맛보십시오.
재료:
- 치킨 스톡 큐브
- 슬라이스 양파
- 올리브 오일
- 커민 가루와 고추가루
- 껍질을 벗긴 매실 토마토
- 깍둑썰기한 초리조
- 껍질을 벗긴 닭 허벅지
- 물기 제거된 카넬리니 콩
- 씨를 뿌린 고추
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 아보카도
- 신선한 고수
- 라임 주스
- 사워 크림
만드는 방법:
- 먼저 깊은 팬에 기름을 두르고 양파를 볶습니다.
- 이제 향신료를 넣고 끓입니다.
- 다음으로 얇게 썬 토마토와 물을 추가합니다.
- 끓기 시작하면 닭다리살과 초리소를 붓습니다.
- 20분 정도 끓입니다.
- 그런 다음 고추를 넣고 15분간 끓입니다. 카넬리니 콩을 추가합니다.
- 서빙하기 전에 아보카도와 라임을 얹습니다.
- 고수를 뿌리고 사워 크림을 바르십시오.
- 밥과 함께 먹을 수 있습니다.
3. 검은콩을 곁들인 멕시코 치킨:
이것은 당신의 손님을 놀라게 할 수있는 독특한 맛으로 매운 맛있는 식사입니다. 특별한 저녁 식사나 행사를 위해 보관하십시오.
재료:
- 뼈 없는 닭가슴살 필레
- 다진 고추
- 살사
- 레몬 주스
- 땅 커민
- 다진 마늘
- 고추 가루
- 검은콩, 물기 제거
만드는 방법:
- 처음에는 오븐을 섭씨 200도로 예열해야 합니다.
- 이제 닭고기 조각을 베이킹 접시에 담아주세요.
- 레몬 주스, 커민, 살사, 고추, 마늘, 고춧가루를 잘 섞습니다.
- 이 혼합물을 닭고기 조각에 붓습니다.
- 그런 다음 물기를 뺀 검은콩을 그 위에 붓습니다.
- 베이킹 접시를 덮고 오븐에서 1시간 정도 굽습니다.
- 또띠야나 밥과 함께 먹으면 가장 좋습니다.
4. 멕시코 치킨 스튜:
이것은 점심에 이상적인 톡 쏘지만 저지방 멕시칸 치킨 요리입니다. 준비에서 서빙까지 1시간 미만이 소요됩니다.
재료:
- 잘게 썬 양파
- 식물성 기름
- 잘게 썬 마늘
- 치폴레 페이스트
- 암갈색 설탕
- 뼈 없는 닭 가슴살
- 다진 토마토
- 붉은 양파 슬라이스
- 고수 잎
만드는 방법:
- 깊은 팬에 기름을 두릅니다.
- 썰은 양파를 잠시 익히다가 양파가 노릇해지면 마늘을 넣습니다.
- 다음으로 소량의 설탕을 넣고 토마토, 치폴레 페이스트를 붓습니다.
- 팬에 닭고기를 넣고 5분 정도 끓입니다.
- 건조하면 물을 약간 첨가하세요.
- 적양파, 고수로 장식합니다.
- 밥과 함께 제공합니다.
5. 치즈 멕시칸 치킨:
치즈의 풍미가 더해진 맛있는 멕시칸 치킨 요리입니다. 특히 주말에 가족 점심에 제공하기에 이상적입니다.
재료:
- 뼈 없는 닭 가슴살 조각
- 치킨 스프 크림
- 우유
- 잘게 썬 마일드 체다 치즈
- 콘 칩
- 타코 시즈닝 믹스
- 소금
만드는 방법:
- 처음에는 오븐을 섭씨 200도로 예열합니다.
- 쿠킹 스프레이로 내부를 코팅한 후 베이킹 접시에 닭고기 조각을 붓습니다.
- 이제 치즈, 수프, 시즈닝 믹스, 우유를 섞어주세요.
- 이 혼합물을 닭고기 조각 위에 붓습니다.
- 뚜껑을 덮고 30분 동안 굽습니다.
- 남은 치즈와 칩으로 토핑합니다.
- 7~8분 동안 굽습니다.
- 장립 백미와 함께 제공됩니다.
이전 게시물 페이지 1 2NEXT
