저는 개인적으로 팝콘 한 그릇 없이 영화를 보는 제 자신을 상상할 수 없습니다. 그리고 21 st 에 속하는 인간은 없다고 생각합니다. 세기 수 있습니다.
옛날 옛적에 나는 가장 위대한 팝콘 애호가 중 한 명이었습니다. 영화를 보거나 책을 읽거나 단순히 시간을 보내는 등 대부분의 일이 전자레인지 팝콘 한 봉지를 손에 들고 일어났습니다.
그러나 그때는 모든 것이 옛날 옛적에 있었습니다. 그리고 그 이유는? 전자 레인지 팝콘의 작은 가방이 가져올 수 있는 위험의 호스트. 그 슈퍼마켓에서 당장 구매를 중단해야 하는 것이 무엇인지 나에게 묻는다면 바로 이것이 바로 전자레인지용 팝콘 한 봉지입니다.
계속 읽으세요. 그리고 직접 확인해 보세요.
믿거나 말거나, 고고학자들은 실제로 1,000년이 넘은 무덤에서 팝콘의 흔적을 발견했습니다(1). 그리고 팝콘은 1621년 플리머스 식민지에서 조직된 최초의 추수감사절 축제의 일부였다고 합니다.
전자 레인지 팝콘에 와서 25 년 전에 일반적인 간식이되었습니다. 그렇습니다. 우리가 감탄하면서 먹는 팝콘은 사실 우리보다 훨씬 오래되었습니다.
전자레인지 팝콘이 군침 도는 가벼운 간식으로 광고되지 않은 경우는 단 한 번도 상상할 수 없습니다.
군침이 도는 네, 그렇습니다. 하지만 빛? 저는 그렇게 생각하지 않습니다.
이는 평균적인 팝콘 한 봉지에 다음과 같은 성분이 들어 있기 때문입니다.
Err..mm..그만하자. 부분적으로 수소화된 대두유에는 암, 당뇨병, 심장병, 심지어 뼈 퇴화를 유발할 수 있는 트랜스 지방이 포함되어 있습니다(2). 네, 잘 들었습니다. 전자 레인지 팝콘은 암을 유발합니다! (솔직히 말해서 목록이 곧 끝날 것 같지 않습니다)
또한 전자레인지용 팝콘에는 심각한 호흡기 질환을 유발할 수 있는 인공 향료가 듬뿍 들어 있습니다(3).
전혀 아닙니다.
전자레인지용 팝콘 종이봉투 안의 기름이 왜 스며들지 않는지 궁금하신가요? 제조업체가 가방 내부 안감을 화학 물질로 코팅하기 때문입니다. 그리고 팝콘을 전자레인지에서 가열하면 이러한 화학 물질이 per..perfl..ahem...per-fluoro-octanoic acid라는 물질로 분해됩니다. 음, 발음 못 하면 안먹으면 되는 거겠죠?
P.F.O.A라고도 하는 이 퍼플루오로옥탄산은 테플론 팬에서 발견되는 것과 동일한 독성 물질입니다. 이 물질이 몸에 들어가면 아주 오랫동안 그곳에 머물면서 신장암과 고환암을 유발할 뿐입니다(4). P.F.O.A. 불임과도 관련이 있습니다.
응. 냄새.
예전에 팝콘 향이 너무 좋아서 인터넷에서 비슷한 향의 데오도란트를 찾아보기도 했던 적이 있습니다.
*농담*
그러나 진지하게 말하자면, 우리 모두가 사랑하는 뜨거운 팝콘의 냄새는 팝콘에 첨가되는 합성 버터 향료인 디아세틸이라고 하는 또 다른 독성 물질에 불과합니다. 디아세틸은 심각한 폐 질환을 유발할 수 있습니다(5). 그리고 예, 버터 향료의 제조 공정에는 2,000가지 이상의 화학 물질이 포함됩니다(6).
더 말해야 하나요?
그런 건 없습니다.
전자 레인지 팝콘은 몸에 좋지 않지만 올바른 방법으로 먹으면 팝콘은 독성이 없습니다. 어떻게? 바로 여기까지입니다.
수제 팝콘 레시피
자신의 팝콘을 만드는 것은 아마도 가장 쉬운 일 중 하나일 것입니다. 다음 레시피는 외부에서 나오는 전자레인지 팝콘보다 준비하는 데 1분이 더 걸릴 수 있습니다. 하지만 모든 전자레인지 팝콘이 우리에게 무엇을 가져다 줄 수 있는지 알고 나면 1-2분의 추가 거래가 더 나은 거래 이상입니다.
이 비디오는 수제 팝콘을 준비하는 방법을 보여줍니다.
<센터>
필요한 것:
해야 할 일:
그렇다면 전자 레인지 팝콘은 몸에 좋지 않습니까? 아무 생각 없이 대답은 YES여야 합니다! 다음에 전자레인지 팝콘이 먹고 싶을 때 다시 한 번 생각해보세요. 그리고 팝콘 봉지를 쓰레기통에 버리세요.
그게 당신이 할 일, 맞죠?
이미지:팝콘 | Flickr – 사진 공유! Jimmy McDonald cc 라이센스( BY SA ) flickr 사진