올리브 오일과 마늘을 사용한 군침 도는 파스타 요리법 5가지
올리브 오일과 마늘로 요리를 준비한 적이 있습니까? 그리고 두 가지 재료를 사용하여 맛있는 파스타 요리를 준비한다면 어떨까요? 정말 대단하지 않습니까?
이 게시물에서는 올리브 오일과 마늘로 만든 최고의 파스타 레시피 5가지에 대해 설명합니다. 그들을 알기를 기다릴 수 없습니까? 그런 다음 더 이상 지체하지 말고 계속 읽으십시오!
당신이 시도할 수 있는 빠르고 쉬운 올리브 오일 마늘 파스타 요리법 –
1. 마늘, 올리브 오일, 고추 조각을 곁들인 스파게티:
성분:
- 1파운드의 말린 스파게티
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
- 껍질 벗긴 마늘 3쪽
- 바질 잎 1큰술(잘게 썬 것)
- 고추 조각 1큰술
- 민트 잎 1큰술(잘게 썬 것)
- 파슬리 ¼컵(잘게 썬 것)
길찾기:
- 소금 6컵 정도를 끓입니다. 파스타를 넣고 6~8분 정도 끓입니다. 파스타 물을 버리고 소스용 물 약 2컵을 남겨둡니다.
- 얕은 팬에 중불에서 버진 오일을 두릅니다. 중간 불에 마늘 정향을 넣고 중간 갈색이 될 때까지 얕게 볶습니다.
- 이제 고춧가루를 넣고 1분간 더 볶습니다. 저장해둔 파스타 물을 넣고 저어주세요.
- 30초 후 팬에 파스타를 넣습니다. 허브를 올려서 즐겨보세요.
2. 닭고기와 토마토를 곁들인 레몬-갈릭 스파게티:
성분:
- 1/2파운드 닭고기 안심(다듬고 얇게 썬 것)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
- 6~8개의 중간 크기 토마토(4등분)
- 잘게 썬 마늘 4~6개
- 레몬 주스 3큰술
- 스파게티 10온스
- 버터 3큰술
- 잘게 썬 양파 ½컵
- 닭 육수 ¼컵
- 갓 간 후추
- 소금
- 파르미지아노 레지아노 치즈
길찾기:
- 소금물 6컵을 끓입니다. 파스타를 넣고 6~8분 정도 끓입니다. 파스타 물기를 뺀다.
- 버터와 오일을 넣고 약 30초 동안 가열합니다. 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 이제 마늘 정향을 넣고 1분 더 볶습니다.
- 이제 닭고기를 넣고 2분간 더 볶습니다. 닭고기가 분홍색을 잃을 때까지 요리하십시오.
- 레몬즙을 넣고 잘 저어준 후 토마토를 넣는다. 소금과 후추를 뿌립니다.
- 파스타를 불에서 내리고 즉시 뚜껑을 덮습니다.
- 이제 닭고기에 물기를 뺀 파스타를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 허브를 올려서 즐겨보세요.
- 닭고기와 함께하는 마늘 올리브 오일 파스타 레시피를 맛보시게 될 것입니다.
3. 마늘 새우 파스타:
성분:
- 1파운드 중형 새우(디베인드)
- 스파게티 1파운드
- ¼ 컵 버터
- 올리브 오일 1큰술
- 다진 마늘 6-8쪽
- 고추 조각
- 오레가노
- 바질
- 소금
- 신선한 간 후추
길찾기:
- 소금물 6컵을 끓입니다. 파스타를 넣고 6~8분 정도 끓입니다. 파스타 물을 버리고 소스용 물 약 2컵을 남겨둡니다.
- 새우를 깨끗이 씻어 꼬리를 제거한다.
- 열린 팬에 버터를 약간 넣습니다.
- 버터가 녹으면 새우를 넣습니다.
- 새우가 분홍색으로 변하기 시작하면 마늘을 넣습니다.
- 5~7분 더 튀깁니다.
- 프라이팬에 파스타를 추가합니다. 바질과 오레가노를 뿌린다. 파스타 물을 추가하세요.
- 팬의 내용물을 프라이팬에 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
4. 브로콜리를 곁들인 마늘 오일 볶음 파스타:
성분:
- 고추 조각 1작은술
- 올리브 오일 1/3컵
- 다진 마늘 2-3쪽
- 얇게 썬 브로콜리 작은 꽃 ¼개
- 소금
- 적포도주 식초 2큰술
- 갓 간 후추
- 펜네 파스타 2컵
- 파마산 치즈
길찾기:
- 큰 팬에 올리브 오일을 가열합니다. 마늘 정향과 붉은 고추를 넣고 마늘이 갈색으로 변하기 시작할 때까지 얕게 볶습니다. 이제 팬에서 마늘을 꺼냅니다.
- 마늘이 들어간 올리브 오일에 브로콜리를 추가합니다.
- 작은 꽃이 기름으로 코팅될 때까지 이리저리 던집니다. 작은 꽃에 소금과 갓 간 후추로 간을 하고 약간 부드러워질 때까지 얕게 볶습니다.
- 이제 불을 켜고 필요한 경우 적포도주 식초와 물 몇 티스푼을 추가합니다.
- 이제 파스타를 넣고 기름을 바르세요.
- 파마산 치즈가루를 곁들인 다양한 마늘 올리브 오일 파스타와 함께 즐겨보세요.
5. 레몬 올리브 오일 파스타:
성분:
- 레몬 제스트 3작은술
- 올리브 오일 ¼컵
- 레몬 주스 ¼컵
- 4개의 체리 토마토 슬라이스
- 바질 잎
- 다진 마늘 2쪽
- 슬라이스 올리브 ½컵
- 소금
- 갓 간 후추
길찾기:
- 볼에 레몬 껍질, 올리브 오일, 마늘 정향, 토마토, 올리브 및 레몬 주스를 추가합니다.
- 파스타를 소금물에 삶습니다.
- 볼에 파스타를 넣고 버무린 후 바질과 파마산 치즈를 추가하세요.
그래서, 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 오늘 마늘과 올리브 오일로 이 놀라운 파스타 요리법을 시도해 보세요. 시도한 다른 요리법에 대해 알려주십시오. 경험을 공유하려면 아래에 댓글을 남겨주세요!