꼭 시도해야 하는 10가지 맛있는 계란 샐러드 요리법
계란 좋아하세요? 평소와 다른 방식으로 그들을 먹어본 적이 있습니까? 오믈렛이나 스크램블 에그 이외의 다른 형태의 계란은 시도하지 않습니다.
하지만 계란 샐러드를 시도해 보는 것은 어떻습니까? 이름 자체가 너무 맛있죠? 이 게시물은 아이들도 좋아할 맛있는 계란 샐러드 레시피를 다룹니다!
꼭 시도해야 하는 10가지 맛있는 계란 샐러드 레시피를 살펴보겠습니다.
1. 계란과 마요네즈 샐러드:
가장 간단한 조리법 중 하나는 딜 위드와 마요네즈의 결합 맛입니다. 양파와 겨자는 이 샐러드의 풍미를 더욱 높여줍니다. 이 스프레드를 사용하여 맛있는 계란 샌드위치를 만들 수 있습니다.
재료:
- 달걀 8개
- 디종 스타일로 준비한 머스타드 2큰술
- 마요네즈 1큰술
- 파프리카 1작은술
- 딜 위드 1티스푼
- 간장용 말린 소금과 후추
- 다진 적양파 ½개
방법:
- 스튜 냄비에 계란을 넣으세요.
- 달걀을 찬물로 덮고 물을 끓입니다.
- 뚜껑을 덮고 불에서 내립니다.
- 계란을 뜨거운 물에 12~15분 동안 그대로 두세요.
- 뜨거운 물에서 계란을 꺼내 식힙니다.
- 계란을 껍질을 벗기고 자른다.
- 큰 그릇에 마요네즈, 계란, 파프리카, 겨자, 딜, 소금, 후추, 양파를 넣고 섞습니다.
- 모든 재료를 나무 숟가락이나 포크로 으깨십시오.
- 바삭한 양상추와 함께 샐러드로 제공됩니다.
- 빵에 발라 샌드위치를 만들 수 있습니다.
2. 셀러리 계란 샐러드:
이 레시피는 계란, 마요네즈와 함께 샐러리의 상큼함이 살아있어 매우 만족스럽습니다. 이것은 피크닉이나 다른 야외 재미있는 여행을 위해 빠르게 만들어 휴대하고 싶은 완벽한 샐러드 레시피입니다. 모든 칠면조와 햄 샌드위치가 매력을 잃었다면 이 셀러리 에그 샐러드를 대안으로 시도해 볼 수 있습니다.
재료:
- 2작은술 레몬 주스
- 마요네즈 ¼컵
- 고추 ½작은술
- 다진 양파 1작은술
- 잘게 잘린 말린 셀러리 ½컵
- 잘게 다진 삶은 달걀 6개
방법:
- 레몬 주스, 후추, 마요네즈, 양파를 섞습니다.
- 셀러리와 계란을 넣고 저어줍니다.
- 덮고 그대로 두세요.
- 상추 잎에 싸서 차갑게 드십시오.
3. 계란과 가재 샐러드:
샐러드의 향신료를 좋아한다면 이 달걀과 가재 샐러드와 핫 소스를 섞어 먹으면 분명 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 뉴올리언스 사람들이 좋아하는 계란 샐러드 레시피는 기존 레시피와 상당히 다르며 하우스 파티 중에 제공하여 손님과 친구들을 놀라게 할 수 있습니다.
재료:
- 뜨거운 루이지애나 소스 1큰술
- 3개의 삶은 달걀, 다진 것
- 잘게 다진 딜 피클 2개
- 다진 새우 또는 가재 1파운드
- 소금 맛
- 마요네즈 2큰술
- 빨간 카이엔 고추 1작은술
- 머스타드 1티스푼
방법:
- 첫 번째 단계는 가재 요리입니다. 이를 위해 냄비에 물 2쿼트를 추가합니다.
- 물을 끓이고 고추 ½작은술과 소금 2작은술을 넣으십시오.
- 가재 꼬리를 껍질을 벗기고 끓인 뜨거운 물에 넣으십시오.
- 물이 2분 동안 끓으면 냄비를 불에서 꺼냅니다.
- 가재의 물기를 빼고 식힙니다.
- 가재를 자르고 잘게 썬 삶은 계란과 피클을 추가합니다.
- 핫 소스, 머스타드, 마요네즈를 섞어 계란 혼합물에 추가합니다.
- 필요한 경우 소금과 후추를 더 추가합니다.
4. 베이컨 계란이 들어간 샐러드:
맛있고 속을 채우고 풍미가 좋은 샐러드를 먹고 싶다면 이 베이컨과 계란이 들어간 샐러드를 꼭 드셔보세요. 여기에 여러 가지 맛있는 재료가 섞여 있어 맵고 독특한 맛을 냅니다.
재료:
- 8온스 베이컨
- 마요네즈 ½컵
- 다진 셀러리 줄기 4개
- 1 ½ 큰술 달콤한 피클 렐리시
- 다진 노란 양파 ½컵
- 1 ½ tbsp, 옐로우 머스타드, 준비
- 말린 딜 위드 1½컵
- 2작은술 칠리-갈릭 소스
- 우스터셔 소스 1작은술
- 1티스푼 검은 후추, 간
- 소금 맛
- 파프리카 1/2작은술
- 껍질이 없는 삶은 달걀 12개
방법:
- 큰 프라이팬을 가지고 중불에 올려주세요.
- 후라이팬에 베이컨을 넣고 익혀주세요. 베이컨이 바삭해질 때까지 10분 정도 돌려주세요.
- 페이퍼 타월에 베이컨 조각을 꺼냅니다.
- 슬라이스를 식힌 다음 부숴주세요.
- 큰 그릇에 셀러리, 양파, 마요네즈, 칠리-갈릭 소스, 겨자, 으깬 베이컨, 후추, 우스터 소스, 말린 딜 위드, 소금을 섞습니다.
- 계란을 넣고 감자 으깨기로 노른자와 흰자를 깨서 계란이 베이컨 혼합물과 잘 섞이도록 합니다.
- 계란 조각을 저어주세요.
- 비닐 랩을 씌워 그릇을 덮습니다.
- 1시간 동안 냉장 보관한 후 서빙하세요.
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