치킨 65 가 마음에 드십니까? 정통하고 맛있는 치킨65레시피 10가지를 한자리에 모은다면 얼마나 좋을까요? 이것이 바로 이 게시물에서 읽을 내용입니다!
치킨 65는 거의 모든 사람의 입에 물을 주는 하나의 요리입니다. 그리고 왜 안되지? 향신료의 완벽한 균형을 이루는 이 인도 요리법은 전 세계 수천 명의 사람들의 마음을 사로잡았습니다. 이제 정통 레시피에 하나 이상의 변형이 있으며 스타터 및 그레이비 형태로 만들어지는 것은 말할 필요도 없습니다. 치킨 65 그레이비 만드는 법을 아세요?
그럼 그 죄 많은 맛있는 치킨 65 그레이비 레시피가 무엇인지 확인하시겠습니까? 이 게시물을 읽어주세요!
1. 정통 치킨 65 그레이비:
큰 노력 없이도 집에서 만들 수 있는 맛있는 요리입니다. 카레 잎을 활용하면 요리에 특별한 풍미를 더해주고, 토마토를 더 추가하면 그레이비 소스로 만들 수 있습니다.
필요한 항목:
- 뼈 없는 닭고기
- 옥수수가루
- 소금
- 계란
- 고수 가루
- 커민 씨앗
- 청양고추
- 마늘
- 기름
- 검은 후추
- 빨간 고추
- 카레잎
- 토마토 퓨레
- 생강
- 신선한 고수
- 카레잎
만드는 방법:
- 계란, 고수 가루, 옥수수 가루, 소금으로 닭고기를 재워둡니다.
- 양념한 닭고기를 기름에 튀기세요.
- 그런 다음 팬에 토마토 퓌레, 후추, 커민, 붉은 고추, 풋고추, 마늘, 생강을 넣습니다.
- 잠시 동안 요리하세요.
- 다진 카레 잎을 넣고 끓입니다.
2. 치킨 65 그레이비 레스토랑 스타일:
이 맛있는 치킨 65 그레이비는 맛과 풍미가 레스토랑에서 일반적으로 제공되는 변형과 비슷하지만 집에서 만들 수 있습니다. 꽤 매운데 커드를 더 많이 넣으면 그레이비를 만들 수 있습니다.
필요한 항목:
- 뼈 없는 닭고기
- 회향 가루
- 빨간 고추가루
- 강황 가루
- 커민 가루
- 고추 가루
- 커드
- 생강-마늘 페이스트
- 식초
- 소금
- 옥수수가루
- 해바라기 오일
만드는 방법:
- 닭 조각을 잘 씻고 두드려 말립니다. 큐브로 자르십시오.
- 볼에 기름을 뺀 재료와 닭고기를 섞는다. 30분간 재워둡니다.
- 기름을 두르고 양념한 닭고기를 튀깁니다. 시간이 지나면 국물이 걸쭉해집니다.
3. 하이데라바디 치킨 65:
이것은 남인도 요리에 기원을 둔 인기 있는 치킨 65 그레이비의 멋진 변형입니다. 레몬과 요거트를 사용하면 이 국물맛이 그대로 조금 더 신맛이 납니다. 하지만 호평을 받고 있다는 확신을 가지고 손님에게 제공할 수 있습니다.
필요한 항목:
- 뼈 없는 닭고기 조각
- 빨간 고추가루
- 생강 마늘 페이스트
- 강황 가루
- 계란
- 가람 마살라 파우더
- 요구르트
- 청양고추
- 일반 밀가루
- 카놀라유
- 레몬
- 카레잎
- 소금
- 다진 고수 잎
- 다진 민트 잎
만드는 방법:
- 닭고기, 강황가루, 고춧가루, 생강-마늘장, 레몬즙, 밀가루, 계란, 가람마살라를 잘 섞는다.
- 1시간 동안 재워둡니다.
- 양념한 닭고기를 기름에 튀기세요.
- 다른 팬에 생강과 마늘 페이스트를 볶은 다음 카레 잎과 청양고추를 넣습니다.
- 요거트 페이스트와 소금을 추가합니다.
- 튀김을 하고 닭고기 조각을 추가합니다.
- 국물이 걸쭉해집니다. 서빙하기 전에 민트와 고수 잎을 뿌립니다.
4. 안드라 스타일 치킨 65:
인기있는 치킨 65 그레이비의 이 변형은 말할 것도 없이 감질나게 합니다. 레몬 주스는 접시에 톡 쏘는 맛을 더합니다. 여기에 약간의 물을 더하면 그레이비를 만들 수 있습니다.
필요한 항목:
- 뼈 없는 닭고기 조각
- 빨간 고추가루
- 생강-마늘 페이스트
- 레몬 주스
- 커민 가루
- 고추 가루
- 강황 가루
- 쌀가루
- 옥수수가루
- 청양고추
- 카레잎
- 계란
- 기름
만드는 방법:
- 처음에는 닭고기 조각을 소금과 레몬 주스로 재워둡니다.
- 이제 풋고추, 기름, 카레 잎을 제외하고 모든 재료를 잘 섞습니다.
- 그런 다음 닭고기 조각을 마리네이드합니다.
- 시간이 지나면 풋고추와 카레잎을 기름에 볶는다.
- 그 다음 양념한 닭고기를 약한 불에서 잠시 볶는다. 육즙이 나옵니다.
- 튀긴 고추와 카레 잎으로 장식합니다.
5. 케랄라 치킨 65:
이것은 널리 인기 있는 치킨 65 그레이비의 스핀오프입니다. 케랄라 요리법에서는 식초와 레몬 조각을 사용하여 고기에 신맛과 톡 쏘는 맛을 더합니다.
필요한 항목:
- 뼈 없는 닭고기
- 어니언 링
- 기름
- 식초
- 레몬 웨지
- 고추 가루
- 레몬 주스
- 옥수수가루
- 소금
- 생강 마늘 페이스트
만드는 방법:
- 모든 재료와 함께 닭고기를 마리네이드합니다.
- 웍에 기름을 데우세요.
- 황금 갈색이 될 때까지 닭고기를 튀기십시오.
- 레몬 주스를 더 많이 넣으면 그레이비처럼 됩니다.
- 레몬 웨지와 양파 링으로 장식합니다.
6. 매운 치킨 65 마살라 그레이비:
이것은 정통 치킨 65 요리의 매운 변형입니다. 그것의 기본 성분은 접시에 훌륭하고 풍부한 풍미와 색깔을 더하는 토마토입니다. 카다멈과 월계수잎도 풍미를 더해줍니다.
필요한 항목:
- 회향 씨앗
- 물
- 소금
- 뼈 없는 닭고기
- 고수 가루
- 레몬 주스
- 탄두리 치킨 파우더
- 생강-마늘 페이스트
- 커민 가루
- 강황 가루
- 고추 가루
- 큰 양파, 다진 것
- 토마토, 다진 것
- 카다멈
- 정향
- 베이 리프
- 기름
- 고수 잎
만드는 방법:
- 모든 건조 향신료를 가루로 만듭니다.
- 이제 양파와 생강-마늘 페이스트를 곁들인 마살라 혼합물을 기름에 튀깁니다.
- 그런 다음 토마토를 추가합니다.
- 마살라 페이스트에 닭고기를 넣고 요리합니다.
- 그런 다음 강황, 닭고기 가루, 커민 가루, 칠리 가루, 고수 가루, 소금, 물을 넣으십시오.
- 닭이 부드러워지고 국물이 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
- 고수 잎과 레몬 주스를 넣고 뜨겁게 제공합니다.
7. 간단한 중국식 치킨 65:
중국식 치킨 요리는 거의 모든 국가에서 잘 받아들여지고 있습니다. 치킨 65의 중국식 변형 요리의 가장 큰 장점은 몇 가지 재료로 준비할 수 있다는 것입니다.
필요한 항목:
- 치킨 조각
- 생강 썰기
- 식초
- 다진 마늘
- 칠리 파우더
- 회향 씨앗
- 기름
- 소금
만드는 방법:
- 회향씨, 생강, 마늘을 잘게 빻는다.
- 볼에 식초, 소금, 갈은 마살라, 칠리 파우더를 섞습니다.
- 이 혼합물로 닭고기를 1시간 동안 재워둡니다.
- 기름 두른 팬에 닭고기를 잠시 익혀주세요.
- 국물이 걸쭉해지고 닭고기가 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 라임 조각과 함께 제공합니다.
8. 오븐에 구운 치킨 65:
이것은 꼭 시도해야 할 치킨 65 요리의 건강한 변형 중 하나입니다! 이것은 전자레인지를 사용하여 만들 수 있으므로 더 적은 기름이 필요합니다. 그레이비 스타일을 원하시면 미리 그레이비 소스를 준비하여 조각을 담그세요.
필요한 항목:
- 치킨 조각
- 강황 가루
- 고추 가루
- 치킨 65 파우더
- 기름
- 레몬 주스
- 생강 마늘 페이스트
만드는 방법:
- 다른 모든 재료로 만든 페이스트에 닭고기를 재워두세요.
- 오븐을 화씨 450도로 예열합니다.
- 오븐에 닭고기를 얹은 베이킹 팬을 놓습니다.
- 강불에서 15분간 끓입니다. 조각을 꺼내 뒤집어서 다시 요리하세요.
- 닭이 붉게 변하면 멈춥니다.
- 그 위에 그레이비 소스와 레몬 주스를 뿌립니다.
9. 칠리 치킨 65:
그레이비 소스를 곁들인 이 치킨 65 레시피는 고추가 가미된 맵고 맛있는 치킨 요리를 원하는 사람들을 위한 변형입니다. 칠리 치킨과 같은 맛이 나고 고추를 넣으면 더욱 맛있습니다.
필요할 것 :
- 뼈 없는 닭고기 조각
- 커드
- 칠리 치킨 65 마살라
- 식초
- 고수 잎
- 고추
- 기름
- 그린 칠리
- 레몬 주스
만드는 방법:
- 볼에 식초, 커드, 칠리 치킨 마살라를 섞습니다.
- 그런 다음 닭고기 조각을 담그고 잠시 재워둡니다.
- 양념된 닭고기 조각이 갈색이 될 때까지 튀깁니다.
- 고추를 세로로 자른다.
- 기름에 칠리와 고추 조각을 볶습니다.
- 튀긴 닭고기 조각을 붓고 요리합니다.
- 레몬 주스를 넣어 그레이비 소스를 만들고 고수 잎으로 장식합니다.
10. 치킨 65 카레:
이것은 로티 또는 흰 쌀과 함께 따끈따끈하게 제공되어야 하는 하나의 치킨 65 요리입니다. 카이엔과 신선한 카레 잎을 사용하여 거부할 수 없는 맛을 만듭니다.
필요한 항목:
- 닭 허벅지
- 기름
- 다진 양파
- 다진 마늘
- 신선한 카레 잎
- 닭 육수
- 케첩
- 카이엔
만드는 방법:
- 기름에 닭고기를 튀기십시오.
- 붉게 변하는지 확인하십시오.
- 다진 양파를 넣고 끓입니다.
- 그런 다음 마늘을 넣고 몇 분 동안 요리합니다.
- 카레 잎과 카이엔을 추가합니다.
- 팬에 익힌 닭고기를 넣고 육수와 케첩을 붓습니다.
- 몇 분 동안 끓인 후 뜨겁게 제공합니다.
- 이것은 백미와 함께 제공되어야 합니다.
치킨 65가 없으면 남인도 파티가 완성되지 않습니다. 이제 이러한 추세는 전국적으로 확산되고 있습니다. 로티, 파란타 또는 쌀과 잘 어울리는 요리인 치킨 65 그레이비는 준비하기 쉽고 건강에 좋으며 단순히 호화롭습니다.
그럼 치킨 65는 어떠세요? 치킨 65 그레이비의 다른 레시피를 알고 계신가요? 아래 댓글 섹션에서 공유해 주세요!
