아침식사로 5가지 맛있는 계란 요리법
아침을 많이 먹어야 한다는 사실을 알고 있을 것입니다. 그리고 수반되는 칼로리 부하에 대해 걱정할 수도 있습니다. 그렇다면 칼로리 걱정 없이 맛있는 아침식사를 할 수 있는 방법은 없을까? 최고의 아침 식사 레시피 중 하나는 무엇입니까?
머릿속에 떠오르는 모든 질문에 대해 걱정하지 마십시오. 이 게시물이 당신이 온 바로 그곳이기 때문입니다! 계란은 지구상에서 가장 건강한 식품 중 하나이며, 아침 식사에 포함되면 하루 종일 활력을 유지할 수 있습니다!
아침식사를 위한 상위 5가지 계란 요리법은 이 게시물을 확인하세요! 힘내시고 건강하세요!
1. 프리타타 이탈리아나:
당신은 이탈리아 요리의 팬입니까? 그렇다면 이것은 우리가 당신의 아침 식사를 든든한 식사로 만들기 위해 생각할 수 있는 레시피일 뿐입니다. 제대로 만들면 이 달걀 흰자 요리법은 푹신하고 어른과 어린이 모두에게 식욕을 돋울 것입니다!
필요한 것:
- 계란 흰자
- 무지방 크림 치즈
- 소금
- 고추
- 토마토
- 바질 잎
만드는 방법:
- 1/4의
달걀 흰자위를 함께 휘젓기 컵 무지방 크림 치즈, 소금, 후추
- 붙지 않는 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 프라이팬을 가열합니다.
- 계란 흰자 혼합물을 넣고 굳기 시작할 때까지 요리합니다. 잘게 썬 썬드라이 토마토와 잘게 썬 신선한 바질 잎을 즉시 추가합니다.
- 뚜껑을 덮고 약 2분 또는 계란이 완전히 익을 때까지 요리합니다.
제공: 프리타타를 도마에 밀어 넣고 4등분으로 자릅니다. 각 접시에 2개의 웨지와 2개의 토스트 조각을 제공하십시오. 후추와 신선한 바질로 장식합니다.
2. 블루베리 귀리 머핀:
블루베리에 대한 생각은 많은 사람들의 입에 물을 가져다줍니다. 이 이국적인 베리의 풍미는 모든 요리에 추가됩니다. 블루베리 귀리 머핀은 아이들이 금새 삼켜버릴 훌륭한 갈색 가방 요리를 만듭니다.
필요한 것:
- 만능 밀가루
- 흑설탕
- 귀리
- 베이킹파우더
- 기름
- 우유
- 바닐라 에센스
- 블루베리
- 계피
만드는 방법:
- 오븐을 400°F로 가열합니다.
- 만능 밀가루 1컵, 귀리 1컵, 흑설탕 1/3컵, 베이킹 파우더 3작은술, 계피 1/4을 큰 볼에 넣고 섞습니다. 잘 섞다. 달걀 흰자 ½컵, 식물성 기름 1/3컵, 우유 1/3컵, 바닐라 ½티스푼을 촉촉해질 때까지 저어줍니다.
- 신선한 블루베리 또는 냉동 블루베리 한 컵을 부드럽게 저어줍니다.
- 12개의 종이를 덧대거나 기름칠한 머핀 통에 반죽을 3/4으로 채웁니다.
- 18~20분 동안 또는 접시가 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
3. 푹신한 팬케이크:
푹신한 팬케이크만큼 당신을 뒤집을 수 있는 저항할 수 없는 것은 없습니다. 이제 부엌에서 똑같은 부드럽고 폭신한 팬케이크를 맛있는 방법으로 만들 수 있습니다. 또 뭔데? 팬케이크는 달걀 흰자로 만들 수 있어 더 건강하고 칼로리가 낮습니다.
필요한 것:
- 버터 우유
- 계란 흰자
- 베이킹파우더
- 구운 밀 배아
- 밀 헛간
- 옥수수
- 귀리
- 설탕
- 밀가루
- 만능 밀가루
- 베이킹 소다
만드는 방법:
- 저지방 버터밀크 1컵, 버터밀크 3큰술, 신선한 달걀 흰자 3온스를 그릇에 담습니다. 잘 저어주세요.
- 다른 볼에 일반 귀리 ½컵(잘게 가루가 될 때까지 가공), 다목적 밀가루 2컵, 통밀가루 ½컵, 옥수수 가루 ½컵, 가공되지 않은 밀기울 ¼컵, 구운 밀 배아 ¼컵, 설탕 ¼컵, 베이킹 파우더, 소금, 베이킹 소다 1티스푼.
- 이 팬케이크 믹스에 젖은 재료를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다(반죽은 약간 걸쭉해짐).
- 약 1/4컵의 반죽을 뜨거운 논스틱 철판이나 쿠킹 스프레이로 코팅된 논스틱 프라이팬에 숟가락으로 떠냅니다.
- 윗면이 거품으로 덮여 있고 가장자리가 익은 것처럼 보이면 팬케이크를 뒤집습니다.
수율: 팬케이크 10(4인치) (1인분 크기:팬케이크 1개).
4. 시금치와 토마토를 곁들인 계란 흰자 오믈렛:
이것은 가장 건강한 계란 아침식사 레시피 중 하나입니다. 노른자가 없는 오믈렛은 그에 상응하는 것만큼 맛있게 만들 수 있습니다. 약간의 창의력으로 오믈렛을 건강하고 영양가 있는 동시에 가족이 좋아하는 방식으로 만들 수 있습니다!
필요한 것:
- 양파
- 시금치
- 토마토
- 기름
- 물
- 계란 흰자
- 소금
- 고추
만드는 방법:
- 작은 프라이팬에 기름을 약간 두르고 중불로 가열합니다.
- 기름이 따뜻해지면 잘게 썬 양파와 소금을 약간 넣습니다.
- 5분 동안 또는 모든 양파가 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 다음으로 다진 시금치를 넣고 양파와 섞일 때까지 끓입니다.
- 이제 잘게 썬 토마토를 모두 넣고 후추와 소금을 조금 넣어줍니다. 1분 동안 요리하고 저어주세요.
- 불에서 혼합물을 꺼냅니다. 팬 커버에 붓고 따뜻하게 유지합니다.
- 중간 크기의 볼에 달걀 흰자 12개, 물 2큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 휘젓습니다. 거품이 날 때까지 포크로 혼합물을 저어주세요.
- 다음으로, 중간 크기의 논스틱 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 살짝 바르고 프라이팬을 중간 불로 가열합니다.
- 달걀 흰자 1/4만 넣고 팬 바닥이 고르게 덮일 때까지 부드럽게 휘젓습니다.
- 2분 동안 또는 굳을 때까지 달걀 흰자를 요리합니다.
- 고무 스크레이퍼를 사용하여 계란 흰자가 더 잘 익도록 가끔 계란을 들어 올릴 수 있습니다. 이렇게 하면 흐르는 계란이 아래로 흐르고 요리도 됩니다.
- 오믈렛의 절반에 따로 보관한 시금치 혼합물의 약 1/4을 주걱을 사용하여 부드럽게 숟가락으로 떠냅니다. 조심스럽게 접어서 30분 더 요리한 다음 접시에 밉니다.
- 뜨거운 소스와 함께 제공합니다.
5. 부추를 곁들인 푹신한 스크램블 계란 흰자:
다음은 이국적인 골파를 사용한 아침 식사 계란 요리법의 또 다른 변형입니다. 이 레시피는 5분도 채 걸리지 않고 건강에 좋은 아침 식사가 됩니다.
필요한 것:
만드는 방법:
- 큰 달걀 흰자 6개, 물 ¼컵, 중간 크기의 볼에 갈은 백후추 1/8작은술을 와이어 털로 섞습니다.
- 12인치 논스틱 프라이팬에 버터를 약간 두르고 중불에서 잘게 썬 쪽파 또는 양파 1티스푼을 약 1분 동안 부드러워질 때까지 가끔씩 저어 요리합니다.
- 불을 중불로 줄이고 달걀 흰자 혼합물을 섞은 다음 달걀이 익을 때까지 약 8분 동안 요리합니다.
이 간단한 계란 흰자 요리법은 아이들의 놀이입니다. 간단하게 만들 수 있을 뿐만 아니라 온 가족이 푸짐하고 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 오늘 그것을 시도하고 가정에서 큰 인기를 끌 수 있는 다른 요리법을 공유하십시오! 아래 상자에 댓글을 남겨주세요!