저녁에 먹기 좋은 건강한 음식을 만들고 싶으신가요? 그러나 무엇을해야할지 모르십니까? 글쎄, 이것은 대부분의 여성을 괴롭히는 한 가지 질문입니다. 건강한 음식과 맛있는 음식 사이의 균형을 유지하고 싶기 때문에 어려운 일입니다.
종종 건강한 것은 맛이 없고 맛있는 것은 건강에 좋지 않습니다. 그러나 건강상의 이점과 미뢰를 간지럽히는 것으로 알려진 한 가지 요리가 있습니다. 우리는 중국식 야채 수프에 대해 이야기하고 있습니다.
그 요리는 너무 맛있어서 인생에서 그 어떤 요리보다 더 많이 기억하게 될 것입니다! 이 쉬운 중국 야채 수프 레시피를 확인하고 싶으신가요? 당신은 확실히합니다!
중국 음식에는 야채가 많이 들어 있는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 접시를 건강하게 만듭니다. 음식에 야채를 넣으면 맛이 둔해지는 것이 아닙니다. 야채도 듬뿍 들어가 고소한 맛이 일품입니다. 중국 음식이 인기가 많은 것도 이 때문입니다.
대부분의 중국 음식과 마찬가지로 야채 수프는 야채를 많이 사용합니다. 중국 야채 수프는 칼로리가 낮습니다. 하지만 영양가는 높습니다. 엽산, 고섬유질 채소 등의 영양소를 함유하고 있습니다.
재료:
우선 작은 냄비를 가져 가십시오. 거기에 야채 육수를 넣으십시오. 짠 국물이 싫으시다면 저염 국물로 가세요. 저지방 국물을 선택할 수도 있습니다. 국물을 뜨겁게 유지하십시오. 야채 준비하느라 바쁠 동안 잠시 놔두세요.
여기에 다른 냄비를 가지고 해바라기 기름이나 땅콩 기름을 데우십시오. 양파를 가져 가라. 얇게 썬다. 냄비에 썰어둔 양파를 넣어주세요. 잘게 썬 샐러리와 배추를 넣습니다. 냄비에 버리기 전에 양배추를 잘게 썬다. 배추는 수프의 맛을 흡수한다고 알려져 있기 때문에 좋은 선택이라는 것이 일반적인 믿음입니다.
이제 물밤을 넣어주세요. 통조림 물 밤을 사용하는지 확인하십시오. 신선한 눈 완두콩을 떨어 뜨립니다. 완두콩이 없으면 냉동 아기 완두콩을 사용하십시오. 양배추가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 스튜 냄비의 혼합물에 얇게 썬 버섯을 추가할 수도 있습니다.
이 단계에서 첫 번째 냄비의 뜨거운 국물을 국물 혼합물에 붓습니다. 이 새로운 혼합물에 간장을 넣으십시오. 쌀 식초도 넣습니다. 소금과 후추를 뿌린다. 소금, 후추 대신 중국식 조미료를 사용해도 됩니다.
마침내 야채 수프 요리의 마지막 단계에 도달했습니다. 냄비를 덮으십시오. 수프를 8~10분 동안 끓입니다. 수프에 파슬리를 넣으십시오.
수프가 준비되었습니다! 수프 그릇에 담아 드십시오.
건강과 맛의 조합에 관해서는 중국 야채 수프가 목록 1위를 차지합니다. 그럼 언제 이 놀라운 레시피를 시도해 볼 건가요? 중국식 야채 수프를 다른 방법으로 요리할 수 있는 제안 사항이 있으면 아래 댓글 섹션에서 공유해 주세요!