군침이 도는 중국식 야채 국수 요리법 5가지
포 팬더는 국수와 어떤 관련이 있습니까? 글쎄, 당신이 세 살이라면 모든 것이! 유명한 Kung Fu Panda 시리즈는 3살짜리 아들에게 국수에 대한 강한 갈망을 불러일으켰습니다. 그는 몇 분 안에 접시의 김이 나는 그릇을 집어 삼켰습니다! 그리고 그 국수 한 그릇을 건강한 식사로 만들기 위해 저는 아들이 싱크대에 버리지 않고 삼킬 수 있는 간단한 채식 국수 요리법을 찾기 시작했습니다.
따라서 자녀의 미뢰를 매료시키고 싶습니까? 아니면 손님이 계속 집에 돌아오도록 하고 싶으신가요?
다음은 시도해야 하는 5가지 중국 야채 국수 요리법입니다!
1. 호박을 곁들인 뜨겁고 새콤한 신선한 국수:
이 국수 조리법의 감칠맛 나는 땅콩 기름과 호박 맛은 훌륭한 주말 간식이 될 수 있습니다. 이 요리는 저녁 식사에서도 손님에게 제공될 수 있습니다. 요리를 준비하는 데 시간이 걸리지만 노력은 그만한 가치가 있습니다.
재료:
- 땅콩 기름
- 잘게 썬 마늘, 청고추, 붉은 고추
- 잘게 간 생강
- 전통 사천 후추
- 마른 고추
- 고추 오일
- 간장 간장
- 검은 쌀 식초
- 애호박, 세로로 슬라이스
- 다진 신선한 고수
- 신선한 밀가루 국수
만드는 방법:
- 팬을 가열합니다. 땅콩 기름을 붓습니다.
- 생강, 붉은 고추, 풋고추, 마늘을 볶습니다.
- 다음으로 통후추와 마른 고추를 넣습니다.
- 팬에 식초, 고추기름, 간장을 추가합니다.
- 다른 팬에 호박을 물에 삶아주세요. 국수를 요리하세요.
- 메인 팬에 국수와 호박을 추가합니다.
- 모든 것을 잘 저어 섞습니다. 따뜻하게 드세요.
2. 야채 차우멘:
간단하지만 정통 중국식 야채면 레시피입니다. 시금치, 참깨, 버섯의 혼합 풍미가 있습니다. 이 요리는 두부 및 기타 여러 국물 요리와 잘 어울립니다.
재료:
- 건조 채식 국수
- 식물성 기름
- 구운 참기름
- 다진 마늘
- 신선한 버섯
- 아기 시금치
- 중국산 오향 가루
- 간장 간장
- 얇게 썬 파
- 소금
- 검은깨와 흰깨 볶은것
만드는 방법:
- 국수를 물에 삶아 물기를 뺀다.
- 구운 참기름으로 코팅된 국수.
- 웍에 식물성 기름을 데우십시오.
- 마늘을 볶습니다.
- 다음에 버섯을 넣고 오향가루를 뿌려주세요.
- 시금치를 넣고 잠시 볶습니다.
- 이제 삶은 면을 넣고 소금과 간장을 뿌려주세요.
- 불을 끄기 전에 다진 파, 통깨를 넣고 잘 버무려주세요.
3. 칠리 마늘 국수:
고추기름을 곁들인 이 매운 국수는 강하고 스모키한 향이 납니다. 만들기는 쉽지만 맛은 평범하지 않습니다. 방과 후 간식으로 이상적이며 주말 간식으로 준비할 수도 있습니다.
재료:
- 다진 파채
- 기름
- 삶은 국수
- 소금
- 칠리 마늘 소스
- 고추 오일
만드는 방법:
- 웍을 센 불로 가열합니다.
- 이제 국수, 대파, 소금, 칠리 마늘 소스를 추가합니다.
- 시간이 지나고 그 위에 고추기름을 붓는다.
- 잘 버무려 뜨겁게 제공합니다.
4. 혼합 버섯과 시금치를 곁들인 신선한 중국 국수:
야채와 함께 중국 국수에 대한 놀라운 요리법이 있습니다. 이 국수 요리의 시금치와 버섯의 맛은 아이들이 더 많은 것을 갈망하게 할 것입니다. 검은 후추가 매운 킥을 더하여 맛있습니다.
재료:
- 신선한 중국 국수
- 검은 참기름
- 식물성 기름
- 신선한 흰색 버섯
- 다진 마늘
- 야채 스톡
- 천연 간장
- 갈은 후추
- 아기 시금치
만드는 방법:
- 면을 삶아 물기를 뺀다.
- 팬에 기름을 가열합니다.
- 마늘을 넣고 볶습니다. 그런 다음 버섯과 육수를 붓습니다.
- 다음으로 시금치를 넣고 끓입니다.
- 모든 것이 부드러워지면 면을 넣습니다.
- 후추와 간장으로 간을 합니다.
5. 두부와 헤이즐넛을 곁들인 중국 국수:
두부는 국수에 거의 사용되지 않습니다. 헤이즐넛과 두부가 풍부한 이 채식 중국 국수 레시피는 매우 독특한 맛을 냅니다.
재료:
- 채식 국수
- 대략 다진 고수
- 올리브 오일
- 만나기
- 다진 고추
- 두부 조각
- 다진 구운 헤이즐넛
- 중국식 노란 콩 소스
만드는 방법:
- 면을 삶아 물기를 뺀다.
- 삶은 면에 기름을 두르고 고수를 섞어주세요.
- 망자를 볶은 다음 고추를 추가합니다.
- 황콩 소스, 두부, 헤이즐넛을 붓습니다.
- 볶다가 면을 넣습니다. 뜨겁게 드십시오.
잔치를 벌이고 5가지 코스 요리를 하고 싶다면 메뉴에서 면을 빼놓을 수 없다. 남녀노소 누구나 좋아하는 면발은 만들기도 쉽고 맛도 좋습니다. 국수 팬에 잘게 자르고 야채를 추가할 수 있다는 말을 믿으십시오. 더 건강하고 맛있게 만들 수 있습니다!
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