미뢰를 자극하는 5가지 계란 하카 국수 요리법

중국 메뉴는 국수가 없으면 항상 불완전합니다. 특히, 객가국수는 중국식 파티 메뉴에서 특별한 위치를 차지합니다. 아시다시피 아이들은 모양과 맛에 관계없이 국수를 좋아합니다. 국수가 다른 모든 어린이의 파티에 편재하는 것은 당연합니다. 하지만 계란 하카 국수를 만드는 방법? 여기에 어떤 경우에도 제공할 수 있는 5가지 맛좋은 계란 하카 국수 레시피를 준비했습니다. 좋은 단백질과 맛있고 간단하며 바삭한 샐러드와 함께 드시면 완벽한 식사가 완성됩니다.

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5가지 멋진 계란 하카 국수 요리법:

5가지 맛있는 하카 국수 레시피를 살펴보겠습니다.

1. 간단한 계란 하카 국수:

인스턴트 라면으로 만든 이 제품에는 스크램블 에그가 들어 있습니다. 정통 중국식 테스트를 위해 간장과 칠리 소스를 넉넉히 넣어주세요.

재료:

• 하카 국수 – 2컵
• 계란 – 3개
• 검은 간장 – 1작은술
• 그린 칠리 소스 – 1작은술
• 마늘 - 잘게 다진 5쪽
• 백후추 가루 – 1작은술, 갓 간
• 식용유 – 3큰술, 나누어 넣기
• 소금 – 맛보기

오시는 길:

1. 면이 완전히 잠길 정도로 물을 끓입니다.
2. 끓는 물에 면과 식용유 1작은술을 넣고 알단테로 삶는다. 찬물에 헹구고 물기를 빼고 따로 보관합니다.
3. 낮은 프라이팬에 중불에서 센 불로 달군 후 남은 식용유를 가열합니다.
4. 다진 마늘을 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
5. 혼합물에 계란을 깨서 넣고 소금과 후추를 넣고 스크램블합니다.
6. 물기를 뺀 면과 소스를 넣고 버무려 풍미가 고루 섞이도록 합니다.
7. 양념을 조절하세요.
8. 불을 끄고 칠리 식초, 케첩과 함께 뜨겁게 제공합니다.

2. 야채 계란 하카 국수:

이 간단한 진미는 게으른 하루에 완벽한 식사 옵션으로 쉽게 포함될 수 있습니다. 면이 없을 경우 원하는 면을 사용하세요.

재료:

• 하카 국수 – 2컵
• 계란 – 3개
• 채소 혼합 – 1컵 [양배추, 당근, 고추]
• 양파 – 잘게 썬 양파 ½컵
• 마늘 – 껍질을 벗기고 으깬 것 5쪽
• 간장 – 1½작은술
• 식초 – ½작은술
• 백후추 가루 – 1작은술
• 버터 – 2큰술
• 식용유 – 1작은술
• 소금 – 맛보기

길찾기:

1. 국수가 잠길 수 있도록 큰 냄비에 물을 끓입니다.
2. 끓는 물에 면과 식용유 1작은술을 넣고 알단테로 삶는다. 찬물로 헹구고 물기를 완전히 빼고 따로 보관합니다.
3. 낮은 프라이팬에 중불에서 센 불에 버터를 녹입니다.
4. 다진 마늘을 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
5. 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
6. 채소를 넣고 바삭하게 부드러울 때까지 볶습니다.
7. 계란을 깨서 스크램블하십시오.
8. 조미료와 소스를 추가하고 맛이 고르게 퍼지도록 섞습니다.
9. 면, 식초를 넣고 균일하게 코팅합니다.
10. 양념을 조절하세요.
11. 불에서 내려 케첩과 함께 뜨겁게 제공합니다.

3. 계란 하카 국수:

배가 맛있지만 가벼운 것을 갈망한다면 이것이 당신의 선택이 될 수 있습니다. 훌륭한 스낵 옵션으로 어린이와 성인 모두에게 사랑 받고 있습니다. 그리고 추운 겨울을 따뜻하게 보낼 수 있는 최고의 방법입니다!

재료 :

• 계란 하카 국수 – ¼컵
• 야채 믹스 - 잘게 다진 ½컵 [당근, 피망, 옥수수]
• 칠리 식초 – 2큰술
• 콘스타치 – 2티스푼
• 기름 – 1작은술
• 백후추 가루 – 맛보기
• 소금 – 맛보기
• 파슬리 – 장식용 가지 2개
• 계란 2개, 삶은 것, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

길찾기:

1. 물 1컵을 끓입니다. 물에 식용유 1작은술과 함께 면을 넣고 알단테로 요리합니다. 물기를 빼고 따로 보관하세요.
2. 큰 냄비에 약 1컵의 물을 넣고 야채를 넣고 바삭하고 부드러워질 때까지 요리합니다.
3. 옥수수 전분을 물 ¼컵에 녹여 따로 보관합니다.
4. 면과 계란을 넣고 양념을 버무립니다.
5. 옥수수 전분을 넣고 걸쭉하게 만듭니다.
6. 양념을 조절하고 식초를 반으로 섞습니다.
7. 불을 끄고 수프 그릇에 숟가락으로 떠서 선택한 빵과 함께 뜨겁게 제공합니다.

팁: 이 수프에 튀긴 계란을 사용할 수도 있습니다. 계란 조각을 완전히 말리는 방법은 다음과 같습니다.

성분:

• 계란 - 2개, 삶은 것, 껍질을 벗긴 것, 얇게 썬 것
• 계란 – 1개, 잘 푼다.
• 빵가루 – ½컵
• 소금 – 맛보기
• 파프리카 – 맛보기
• 식용유 – 튀김용

오시는 길:

1. 계란 조각을 풀어놓은 계란 믹스에 한 번에 하나씩 담그십시오.
2. 소금과 파프리카로 간을 한 빵가루에 굴려주세요.
3. 그 동안 깊은 프라이팬에 기름을 두르고 연기가 나기 시작할 때까지 가열합니다.
4. 계란 조각을 한 번에 3~4개 추가하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다.
5. 물기를 빼고 냅킨에 옮겨 여분의 기름을 제거합니다.
6. 이 조각들은 서빙 직전에 수프에 추가할 수 있습니다.

4. 베이컨 계란 하카 국수:

이것은 도난당한 조리법입니다. 제 말은 이것이 고전적인 까르보나라 조리법에서 채택되었다는 뜻입니다. 궁극의 퓨전 레시피로 모든 청중의 마음을 사로잡을 것입니다.

재료:

• 계란 하카 국수 - 알단테로 요리한 3컵, 찬물로 헹구고 물기를 빼고 따로 보관합니다.
• 계란 – 4개
• 베이컨 – 1/2인치 크기로 자른 4조각
• 헤비 크림 – ¼컵
• 간장 – ¾ tsp
• 그린 칠리 소스 – ¾ tsp
• 식용유 -1 큰술
• 백후추 가루 – 1½작은술
• 소금 – 맛보기

길찾기:

1. 얕은 프라이팬에 베이컨을 넣고 균일하게 갈색이 되고 바삭해질 때까지 볶습니다. 종이 타월로 옮겨 여분의 기름을 제거합니다.
2. 볼에 크림과 오일을 넣고 혼합물이 잘 섞일 때까지 계란을 치십시오.
3. 계란 혼합물에 국수를 넣고 넉넉히 간을 합니다.
4. 향이 골고루 섞이도록 저어줍니다.
5. 베이컨 슬라이스를 넣고 잘 버무립니다.
6. 숟가락으로 접시에 담아 뜨겁게 제공합니다.

5. 새우 계란 하카 국수:

이것은 저지방 조리법이며 멋진 저녁 식사로 쉽게 전환할 수 있습니다. 완벽한 식사 옵션을 위해 매운 수프와 아삭아삭한 샐러드와 함께 제공하십시오.

재료:

• 계란 하카 국수 – 알단테로 요리한 2컵, 물기를 제거하고 따로 보관
• 참기름 – 1½ 큰술
• 생강 - 잘게 다진 1인치 조각
• 빨간 고추 – 잘게 다진 2개
• 계란 – 2개, 구타
• 새우 – 껍질을 벗기고 요리한 1컵
• 간장 - 1큰술
• 고수 – 잘게 다진 2큰술
• 민트 – 잘게 다진 2큰술
• 레몬 주스 – 갓 짜낸 1큰술
• 소금 – 맛보기
• 땅콩 – 볶은 것, 다진 것 2큰술

길찾기:

1. 큰 프라이팬을 중불에서 센 불에 올리고 기름을 두릅니다.
2. 팬에 계란을 넣고 휘젓고 오믈렛처럼 요리하세요.
3. 접시로 옮기고 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 같은 팬에 생강과 붉은 고추를 볶습니다.
5. 국수, 삶은 새우, 계란 조각을 추가합니다.
6. 간장과 소금을 간을 맞춰주세요.
7. 허브와 레몬 주스를 섞고 잘 버무립니다.
8. 땅콩을 넣고 버무립니다.
9. 고추 식초와 함께 신선하게 제공합니다.

이것은 계란 Hakka 국수를 준비하는 5 가지 맛있는 방법입니다. 그들 모두는 미뢰에 만들기 쉽고 환상적입니다. 이것들은 가족 식사에 쉽게 포함되거나 파티에서 제공될 수 있습니다.

당신은 무엇을 느끼나요? 계란찜 하면 어떤 선택을 하시나요? 튀긴 닭고기나 다른 채소나 허브를 곁들인 계란 국수를 좋아하시나요? 이 국수에 치즈를 넣으시겠습니까? 아래에 언급된 댓글 섹션에서 레시피를 공유하세요.