잊지 못할 파티를 위한 10가지 치킨 드럼스틱 요리법
매일 똑같은 오래된 닭고기 요리법을 준비하는 것이 지루하고 지겹습니까? 이제 요리 기술에 약간 도전하고 멋진 치킨 나지만으로 미뢰와 가족을 대접할 시간입니다!
간단하지만 맛있는 이 별미는 간단한 수프와 샐러드와 함께 제공되면 완벽한 식사를 만듭니다. BBQ 치킨이나 이탈리아 풍미가 가미된 치킨을 맛볼 수 있습니다. 향신료를 좋아한다면 탄두리 맛 치킨이 꼭 필요합니다. 다음은 당신을 망칠 수 있는 빠르고 쉬운 치킨 드럼스틱 레시피입니다.
치킨 드럼스틱 요리법을 시도해야 하는 10가지:
여러분의 편의를 위해 지루한 저녁에 활기를 불어넣을 수 있는 쉽고 맛있는 치킨 드럼스틱 상위 10가지를 엄선했습니다!
1. 치킨 드럼스틱:
이 구운 진미는 항상 파티에서 즐겨 찾는 음식입니다. 핫 소스에 코팅하거나 구운 음식을 제공할 수 있습니다. 완벽한 파티를 위해 시원한 민트 드레싱과 함께 제공하십시오.
재료:
- 치킨 나지만 8개
- 고추 소스 – 1컵
- 차가운 고수풀 박하 처트니 – 1컵
- 검은 후추 가루 – 맛보기
- 소금 – 맛보기
- 기름 – 1작은술
길찾기:
- 오븐을 섭씨 200도로 예열합니다.
- 베이킹 시트에 오븐용 알루미늄 호일을 깔고 오븐 중앙 선반에 놓습니다.
- 작은 믹싱 볼에 오일, 고추 소스, 후추를 넣습니다.
- 시럽 솔에 소스 혼합물을 담그고 드럼 스틱에 혼합물의 절반을 골고루 묻힙니다.
- 예열된 오븐에 넣고 반을 뒤집고 나머지 혼합물을 솔질하고 닭고기가 고르게 익을 때까지 30분 동안 굽습니다.
- 검은 후추를 약간 뿌리고 식힌 고수 박하 처트니와 함께 제공합니다.
2. 레몬 글레이즈드 치킨 드럼스틱:
이 나지만 치킨을 맛볼 수있는 아주 저렴한 방법입니다. 달콤하고 톡 쏘는 마리네이드로 완벽하게 코팅된 이것은 여름 피크닉에 필수품입니다.
재료:
- 닭다리 - 8개, 껍질 포함
- 레몬 주스 – 갓 짜낸 1/3컵
- 디종 머스타드 – 1/8컵
- 올리브 오일 – 2큰술
- 꿀 – 1큰술
- 혼합 허브 – 1큰술
- 식초 – 1큰술
- 레몬 껍질 – 1작은술, 강판
- 마늘 – 잘게 다진 1큰술
- 소금 – ¾ tsp
- 검은 후추 – 갓 간 ½작은술
오시는 길:
- 알루미늄 호일로 베이킹 접시를 놓으십시오.
- 중간 크기의 볼에 나지만을 제외한 모든 재료를 휘젓습니다.
- 닭을 베이킹 접시에 담고 매리네이드를 부은 다음 골고루 코팅되도록 뒤집습니다.
- 플라스틱 랩을 사용하여 접시를 덮고 최소 90분 동안 냉장 보관합니다. 15분마다 닭고기를 계속 뒤집어 맛이 고르게 흡수되도록 하십시오.
- 오븐을 섭씨 200도로 예열합니다.
- 매리네이드의 물기를 빼고 깊은 베이킹 접시에 옮겨 약 60분 동안 또는 닭고기가 부드러워질 때까지 굽습니다.
3. 주황색 드럼스틱:
간단하고 풍미있는 전채 옵션으로 스파클링 와인 한 잔과 함께 완벽한 맛입니다. 바삭한 스틱과 수프를 듬뿍 곁들인 음식과 함께 완벽한 저녁 식사를 위한 맛있는 샐러드와 함께 드세요.
재료:
- 닭다리 - 8개, 껍질 포함
- 칠리 식초 – 2큰술
- 카옌페퍼 – 1작은술
- 오렌지 마멀레이드 – ¼컵
- 올리브 오일 – 1큰술
- 검은 후추 – 맛보기
- 소금 – 맛보기
오시는 길:
- 오븐 랙을 육계보다 6인치 위에 놓습니다.
- 작은 믹싱 볼에 재료를 넣고 골고루 섞이도록 휘젓습니다.
- 육계용 논스틱 호일을 사용하여 베이킹 시트에 줄을 섭니다.
- 닭고기에 기름을 두르고 골고루 코팅되도록 버무립니다.
- 소금과 후추를 뿌려 기호에 따라 6~7분간 굽는다.
- 마멀레이드 혼합물을 시침 솔을 사용하여 닭고기를 닦습니다.
- 다른 쪽으로 뒤집어 같은 시간 동안 또는 닭고기가 거의 익을 때까지 굽습니다.
- 마멀레이드 혼합물을 닭고기에 조금 더 바르고 45초 동안 더 굽습니다.
- 남은 마멀레이드 혼합물을 닭고기에 바르고 카라멜화되도록 합니다. 2분이 소요됩니다.
- 붉은 양배추 코울슬로와 함께 뜨겁게 제공합니다.
4. 탄두리 치킨 드럼스틱:
이 군침 도는 즐거움을 준비하는 데 한 시간을 보내는 것은 정말 가치가 있습니다! 그들은 가족 전체의 마음을 사로잡을 것입니다. 파티에서 그들을 대접할 계획이라면 이 고전적인 인도식 치킨 드럼스틱 튀김의 진미가 확실히 돋보일 것입니다. 그러나 절인 나지만이 있는지 확인하십시오!
성분:
- 치킨 드럼스틱 - 12개, 중형
- 신선한 커드 – ½컵
- 레몬 주스 – 3작은술
- 마늘 - 3쪽, 다진 것
- 탄두리 향신료 믹스 – 2작은술
- 커민 씨앗 – ½작은술, 간
- 소금 – 맛보기
- 기름 – 2작은술
재료:
- 믹싱 볼에 탄두리 향신료 믹스, 오일, 소금, 레몬 주스 2티스푼과 함께 커드 2티스푼을 휘젓습니다.
- 나지만 혼합물에 담그고 균일하게 코팅되도록 계속 돌리십시오.
- 깊은 베이킹 접시에 넣고 180분 동안 냉장 보관합니다.
- 마늘과 커민 가루, 남은 커드, 레몬 주스를 섞어 냉장 보관합니다.
- 오븐을 섭씨 180도로 예열합니다.
- 알루미늄 호일로 베이킹 트레이를 깔아주세요.
- 마리네이드한 나지만을 꺼내 기름을 두른 바베큐 접시에 중불에서 센 불에서 10분 동안 중간에 뒤집으면서 요리합니다.
- 호일을 깐 베이킹 트레이에 놓고 뚜껑을 덮고 30분 동안 또는 나지만이 완전히 익을 때까지 굽습니다.
- 볶은 바스마티 쌀 위에 양념 두부와 함께 드십시오.
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