베타 카로틴은 많은 식물과 과일에서 발견되는 생생한 붉은 오렌지색 색소입니다. 오렌지, 망고, 당근 및 호박은 베타 카로틴의 풍부한 공급원인 많은 과일과 채소의 몇 가지 예일 뿐입니다. 베타카로틴은 또한 강력한 항산화제이며 연구에 따르면 암과 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 따라서 지금까지 먹었던 음식의 색에 대해 많이 생각하지 않았다면 과일과 채소와 같이 베타 카로틴이 풍부한 상위 10가지 식품에 대한 포괄적인 목록을 읽으면 아마도 달라질 수 있습니다. 계속 읽어보세요!
모든 과일과 채소 중 가장 오렌지색인 고구마는 베타카로틴이 가장 풍부합니다. 고구마 100g의 각 서빙에는 9444µg의 베타 카로틴이 있습니다. 항산화제의 풍부한 공급원인 고구마는 비타민 C, D, B6 및 철 및 마그네슘과 같은 미네랄의 좋은 공급원으로도 알려져 있습니다. 고구마는 피부 노화 징후 퇴치, 감기 및 독감 바이러스 퇴치에 효과적이며 에너지 수준을 구축하는 데 도움이 됩니다. 또한 기분을 좋게 하고 피부, 치아 및 뼈의 건강한 성장을 촉진합니다.
양배추의 초기 형태로 여겨지는 케일은 와인과 함께 찜 요리할 때 가장 맛있습니다. 익히지 않은 케일 100g은 9226µg의 베타 카로틴을 제공합니다. 강력한 항산화제가 풍부한 케일은 비타민 A, C, K와 칼슘, 철, 마그네슘과 같은 미네랄의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 지방이 없고 섬유질이 풍부한 케일은 심장에 상당한 이점을 제공하며 뼈, 피부, 면역 체계에 매우 좋습니다. 이는 많은 이점 중 일부에 불과합니다.
당근이 토끼를 위한 것이 아니라 사실 이 밝은 오렌지색 베타 카로틴이 풍부한 채소의 이점이 많다는 것은 모두가 알고 있는 사실입니다. 당근 100g은 8285µg의 베타 카로틴을 보충할 수 있습니다. 비타민 A가 풍부한 당근은 심장 및 치아 건강에 도움이 됩니다. 당근은 또한 시력을 개선하고 노화의 초기 징후와 싸우며 피부에 영양을 공급하기 위해 섭취됩니다.
수프와 샐러드에 매운 첨가물로 사용되는 야채 자체는 이름에서 알 수 있듯이 녹색이 아닙니다. 순무 채소에는 100g 서빙 당 6952μg의 베타 카로틴 함량이 있습니다. 칼슘과 글로코시놀레이트가 풍부한 순무는 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있으며 건강한 뼈와 치아를 만드는 데 큰 도움이 됩니다.
이 사랑받는 녹색 잎이 많은 채소는 100g 서빙당 6300μg의 베타 카로틴을 제공하며 광범위한 건강상의 이점으로 잘 알려져 있습니다. 비타민 K, C 및 E의 훌륭한 공급원인 겨자잎에는 세포 손상을 일으키는 자유 라디칼을 퇴치하는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다. 겨자잎에 함유된 비타민 K는 혈액 응고를 방지합니다.
왜 시금치를 다 먹는 것이 어린 시절의 중요한 교훈인지 궁금하다면? 대답은 이 녹색 채소가 성장에 필수적이며, 항산화제가 풍부하고, 뼈와 치아를 튼튼하게 하며, 100g 서빙에 5626μg의 베타 카로틴 함량이 포함된 풍부한 베타 카로틴 공급원입니다.
수프와 국물에 맛을 더하는 모든 종류의 마른 허브에는 베타 카로틴이 풍부하고 비타민이 풍부합니다. 말린 허브의 효능을 충분히 누리려면 음식에 맛있는 첨가물로 정기적으로 사용하는 것이 가장 좋습니다.
이 생생한 오렌지색의 달콤한 야채는 많은 사랑을 받고 있습니다. 버터넛 스쿼시는 100g 제공량당 4570μg의 베타 카로틴 함량이 풍부합니다. 섬유질이 많고 지방이 적은 버터넛 스쿼시는 심장 건강에 도움이 되는 건강한 선택입니다. 항산화제가 풍부한 버터넛 스쿼시는 씨가 들어 있기 때문에 기술적으로 과일입니다.
짙은 붉은 양상추 잎에는 베타 카로틴이 가장 많이 함유되어 있습니다. 레드리프 상추는 100g당 4495μg의 베타 카로틴을 함유하고 있습니다. 양상추는 완벽한 체중 감량 식품으로 간주됩니다. 또한 영양소와 오메가3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 좋습니다. 상추에 들어있는 항산화제는 피부에 놀라운 효과를 줍니다. 지방이 적고 단백질과 에너지가 풍부한 상추는 운동 전후에 좋은 간식입니다.
양배추와 밀접한 관련이 있는 콜라드는 3842μg의 베타 카로틴을 제공합니다. 칼슘이 풍부한 콜라드는 골량을 늘리는 데 많은 도움이 되며 튼튼한 치아에 필수적입니다.
이것은 베타 카로틴이 풍부한 식품 목록입니다! 건강한 식사를 즐길 시간입니다!