Teff의 10가지 건강상의 이점
아름다움과 팁에 대해 우리는 곡물에 대해 이야기하는 것을 좋아합니다. 곡물은 매우 건강하고 식단에 쉽게 도입할 수 있기 때문입니다. 테프는 강력한 힘과 엄청난 맛을 지닌 또 다른 슈퍼 곡물입니다. 양귀비 씨보다 크지 않으며 흰색과 빨간색을 비롯한 다양한 색상이 있습니다. 에티오피아에서 재배되며 식단에 영양을 공급하는 견과류 납작한 빵을 만드는 데 사용됩니다.
하지만 먹을 수 있는 방법은 다양하다. 아침에는 시리얼, 점심에는 쌀, 저녁에는 파스타로 대체할 수 있습니다. 요리하기가 매우 쉽고 밀가루와 함께 요리하여 빵을 잔뜩 만들 수도 있습니다.
Teff의 10가지 건강상의 이점을 살펴보겠습니다.
1. 테프는 단백질로 가득 차 있습니다.
우리 모두는 더 많은 단백질을 섭취해야 하며, 단백질을 쉽고 맛있게 섭취할 수 있는 한 가지 방법은 Teff를 이용하는 것입니다.
퀴노아와 달리 테프는 완전한 단백질이 아닙니다. 그러나 이 곡물의 단일 2온스에는 여전히 7그램의 단백질이 포함되어 있으며, 이는 단일 특대 계란!
환상적이다. 또한 8가지 필수 아미노산의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 필수 아미노산은 신체가 생산하지 않는 것이므로 식단에서 찾아야 합니다.
2. 칼슘이 풍부한 테프
점점 더 많은 사람들이 매년 치과를 방문하고 있습니다. 연간이라고 하면 6개월에 한 번입니다. 그리고 너무 자주 치과 의사는 우리에게 뭔가 문제가 있다고 말하며 그들은 우리에게 충전물 또는 심지어 근관을 제공해야 한다고 말합니다!
그런 뉴스는 불안할 뿐만 아니라 비용도 많이 듭니다. 치아를 좀 더 돌보고 싶다면 더 많은 칼슘을 섭취해야 합니다. 100g당 180mg의 칼슘을 함유한 Teff를 통해 이를 수행할 수 있습니다. 기본적으로 한 컵에는 절반 시금치 요리 컵. 브릴!
3. 테프는 글루텐 프리
글루텐에 민감하면 정말 실망스러울 수 있습니다. 당신은 당신이 먹는 것에 대해 정말로 선택해야 하며 정말 외식할 때 조심하세요. 한 번의 잘못된 행동은 재앙을 불러오고 당신의 하루를 망칠 수 있습니다.
자비롭게도 Teff는 건강에 좋은 성분으로 가득 차 있으며 글루텐이 없습니다. 이것은 우리가 거의 모든 물건을 즐기세요!
글루텐은 일반적으로 밀과 곡물(예:호밀)에서 발견되는 단백질이며 특정 사람들에게는 복부 팽만감, 가스 및 변비를 유발할 수 있습니다. Teff는 항염증제이며 소화가 매우 용이하여 고도로 정제된 곡물의 훌륭한 대안이 됩니다.
4. Teff는 혈당 수치를 조절할 수 있습니다.
당뇨병 환자는 혈당 수치를 관리하는 것이 힘든 일이라는 것을 너무나 잘 알고 있을 것입니다. 식단에 있어서는 매우 선별적이어야 하며 특정 음식은 피해야 합니다. 이것은 때때로 곡물과 같은 슈퍼 푸드를 놓치게 됨을 의미합니다. 그렇지 않으면 몸에 큰 힘이 됩니다.
하지만 Teff를 놓칠 필요는 없습니다. Teff는 혈당 수치를 낮추어 유지하는 데 도움이 됩니다. 최대 40%의 저항성 전분을 함유하고 혈당 수치를 낮추는 데 필수적인 낮은 혈당 지수를 가지고 있습니다. 사랑스럽습니다.
5. Teff는 지방이 적습니다.
체중 감량을 시도할 때 어떤 방식인지 알 수 있습니다. 저지방 음식을 먹고 싶지만 맛도 좋고 배도 든든하게 채워주는 건강에 좋은 음식을 만들기가 어려울 때가 있습니다.
Teff는 모든 영양적 이점뿐만 아니라 체중 감량에 도움이 되는 환상적입니다. 포화 지방이 매우 적기 때문에 접시에 원하는 만큼 쌓아서 식사의 맛과 질감을 개선할 수 있습니다.
6. Teff는 더 오래 지속되는 에너지를 제공합니다.
우리 대부분은 에너지를 조금 더 원한다는 것을 인정할 것이며, 많은 사람들이 직장에서 처음 몇 시간을 버틸 수 있는 즉각적인 활력을 주기 위해 아침에 커피에 의존합니다.
그러나 아침 식사에 Teff를 도입하는 것은 어떻습니까? 테프는 아미노산이 매우 높으며 대부분의 다른 곡물보다 많습니다. 에너지 수준을 지원하는 아미노산은 커피보다 더 오래 버틸 수 있도록 도와줍니다. 또한, 우리가 카페인과 연관시키는 불쾌한 충돌이나 흐릿함을 가져오지도 않습니다.
7. Teff는 당신을 규칙적으로 유지합니다
누구나 규칙적이기를 원합니다. 규칙적이지 않으면 결장에 독소와 노폐물이 가득 차서 불편한 경험을 할 수 있습니다.
Teff에는 1온스의 1인분에 약 5g의 섬유질이 들어 있습니다. 이는 1온스당 단 1g의 만능 밀가루와 완전히 비교됩니다.
본질적으로 섬유질이 많은 곡물을 더 많이 섭취할수록 규칙적이 됩니다.
더 좋은 점은 섬유질을 더 많이 섭취할수록 식사 사이에 간식을 먹고 싶은 생각이 덜 들 것입니다. 보너스.
8. 비타민과 미네랄이 풍부한 테프
많은 곡물에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있지만 강력한 테프만큼 많은 곡물을 함유하고 있는 곡물은 거의 없습니다. 곡물계의 진정한 강국인 이 곡물은 일반 곡물보다 더 많은 영양소를 함유하고 있어 슈퍼 곡물이라고 합니다. 사실 퀴노아보다 비싸긴 하지만 영양가는 엄청나다.
마그네슘, 철, 섬유질, 비타민 B6, 칼슘 및 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 비타민 C를 함유한 유일한 고대 씨앗이기도 합니다! 그리고 비타민 C는 가장 효과적인 영양소 중 하나이며 결핍으로부터 면역 체계를 보호하고 심장 질환의 위험을 낮추고 조기 노화를 예방할 수 있습니다.
9. Teff는 채식주의자에게 좋습니다
당신이 완전 채식주의자이고 식단에 더 많은 단백질을 통합하는 새로운 방법을 찾고 있다면 Teff로 전환하는 것보다 훨씬 더 나쁜 일을 할 수 있습니다. 아미노산이 풍부하고 다른 대부분의 단백질보다 영양 밀도가 높습니다.
10. Teff는 구리가 풍부합니다.
테프는 또한 그 자체로 수많은 건강상의 이점이 있는 구리를 함유하고 있습니다. 항염 효과가 있으며 결핍으로부터 신경계 및 심혈관 시스템을 보호할 수 있습니다. 구리는 또한 노화 과정을 늦추어 머리카락이 더 오랫동안 생생한 색상을 유지하도록 합니다. 또한 두뇌 건강과 피부 탄력을 촉진합니다. 굉장합니다!
teff의 다른 건강상의 이점을 알고 계십니까?
건강하세요!