카무트란 무엇이며 건강상의 이점은 무엇입니까?
Kamut은 실제로 khorasan으로 알려진 밀과 함께 브랜드 이름입니다. 멋진 퀴노아와 마찬가지로 카무트는 수세기 동안 이란인들의 식단의 일부로 먹어온 고대 곡물입니다. 고대 이집트 무덤에서 발견되었기 때문에 파라오 곡물이라고도 하는 이 곡물은 일상적인 밀보다 건강에 좋으며 군인이 항공 우편을 통해 아버지에게 보낸 후 미국으로 유입되었습니다. 멋진 남자!
그것은 또한 당신에게 매우 좋으며 밀보다 30% 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 그것은 또한 더 많은 지방산을 함유하고 있으며 밀에 알레르기가 있는 사람들이 먹을 수 있습니다. 쫄깃하고 고소하며 풍부한 맛이 올해 가장 섹시한 여름 샐러드 곡물. 따라서 이 깔끔한 곡물과 그것이 당신과 당신의 요리에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 더 알고 싶다면 최고의 건강상의 이점 10가지를 살펴보겠습니다.
1. 단백질과 섬유질이 풍부한 카무트
카무트는 세 가지 필수 영양소인 섬유질, 탄수화물 및 단백질이 모두 풍부합니다. 단백질은 강한 조직, 산소 수송 및 면역 기능을 유지하는 데 도움이 되므로 우리의 전반적인 건강에 특히 중요합니다.
한편, 섬유질은 콜레스테롤을 낮추고 제2형 당뇨병과 싸우며 소화기 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
조리된 카무트 한 컵에는 최대 10그램의 단백질과 7.4그램의 섬유질이 들어 있습니다. 이는 여성 1일 권장 섭취량의 30%에 달하는 양이다. 허자!
2. Kamut은 또한 마그네슘과 아연이 풍부합니다.
마그네슘과 아연은 건강한 신체를 위한 필수 미네랄입니다. 그것들이 없었다면 우리는 지금의 우리가 없었을 것이며, 저는 확실히 이 기사를 쓸 만큼 충분히 기능할 수 없었을 것입니다!
카무트 1인분에는 무려 83밀리그램의 마그네슘이 들어 있으며 이는 여성의 경우 일일 권장량의 4분의 1 이상, 남성의 경우 거의 4분의 1에 해당합니다.
또한, 1회 제공량에는 남녀 모두에게 일일 권장량의 29%가 포함되어 있습니다. 좋아요!
3. 카무트에는 니아신이 많이 포함되어 있습니다.
모르는 경우를 대비하여 니아신은 신경계의 건강을 촉진하는 적절한 양의 내분비 호르몬을 생성하는 데 도움이 됩니다. 비타민 B-3라고도 하는 니아신은 우리 몸이 지방, 단백질 및 탄수화물을 대사하는 데 도움이 되는 아름다운 영양소입니다.
기본적으로, 그것이 없으면 우리는 뚱뚱해지고 소화 장애를 겪을 것입니다. 멋지지 않습니다!
조리된 카무트 1인분에는 여성의 일일 권장량의 34%에 달하는 5mg에 가까운 니아신이 들어 있습니다.
4. 쇠약하게 하는 질병과 싸우는 카무트
2015년에는 몸을 쇠약하게 만드는 질병이 도처에 있으며, 이는 주로 우리의 잘못된 식습관 때문입니다.
사람들은 심장병, 고혈압, 콜레스테롤, 제2형 당뇨병, 골다공증 등으로 고통받고 있습니다.
Kamut은 이러한 성가신 질병과의 전투를 돕고 예방할 수 있습니다. 주로 니아신 함량이 높기 때문에 카무트를 매일 섭취하면 오랫동안 건강하고 활동적인 상태를 유지할 수 있습니다. 힘내세요.
5. 카무트는 간에 좋습니다
영양사와 건강 전문가가 음식이 몸을 보호할 수 있는 방법에 대해 이야기할 때 간은 거의 언급되지 않습니다. 일반적으로 간에 대한 모든 이야기는 알코올과 지난 주말에 마신 15가지 칵테일에 대해 이야기할 때까지 남아 있습니다!
그러나 카무트는 간 보호 효과가 풍부합니다. 카무트가 포함된 식단은 과도한 독소로 인한 세포 손상을 줄이고 간의 단백질을 보호할 수 있습니다. Kamut은 또한 더 많은 항산화 효소가 간에서 움직이고 흔들리도록 장려할 수 있으며 염증의 위험을 줄일 수 있습니다.
6. 과민성 대장 증후군이 있는 경우 Kamut이 좋습니다.
과민성 대장 증후군과 같은 음식에 민감할 때 먹는 것이 악몽이 될 수 있습니다. 당신은 매우 해야 합니다 한 번의 잘못된 움직임이 비참한 결과를 초래할 수 있기 때문에 무엇을 먹을지 선택적으로 선택합니다.
하지만 카무트가 실제로 밀의 훌륭한 대용품이 될 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 밀에 알레르기가 있는 많은 사람들이 카무트를 섭취할 수 있습니다. 즉, 통증과 고통에 굴복하지 않고 곡물을 고칠 수 있습니다.
7. Kamut은 당신에게 에너지의 부스트를 줄 수 있습니다
직장에서 계속 집중해야 하는 책임이 더 크기 때문에 점점 더 많은 사람들이 활력을 유지할 수 있는 새로운 방법을 찾고 있습니다. 우리 중 많은 사람들이 에너지 음료에 의존하는 반면, 다른 사람들은 커피에 중독됩니다. 이러한 솔루션 중 어느 것도 적절하지 않거나 건전하지 않습니다.
Kamut은 하루를 구할 수 있습니다. 슈퍼 단백질, 미네랄 및 지방산 함량 덕분에 카무트는 높은 에너지를 제공합니다. 즉, 정기적으로 섭취하면 커피 충돌과 함께 오는 끔찍한 증상을 겪지 않고도 활력을 느끼고 집중할 수 있으며 일할 준비가 된 느낌을 받을 수 있습니다. 예!
8. 카무트는 지방산이 풍부합니다.
카무트 100g에는 고도불포화지방산이 약 60%, 단일불포화지방산이 20% 더 들어 있습니다. 건강에 해로운 많은 포화 지방과 달리 이 지방은 실제로 몸에 좋습니다. 예를 들어, 최고의 필수 지방산 중 두 가지인 오메가-3와 오메가-6은 고도불포화 지방산입니다. 그리고 그들은 카무트가 절대적으로 풍부합니다. 우리는 그것을 좋아합니다!
9. Kamut에는 셀레늄과 망간이 포함되어 있습니다.
셀레늄과 망간은 필수 미네랄이며 카무트는 양동이에 두 가지를 모두 가지고 있습니다. 이 두 미네랄은 모두 항산화제로서 자유 라디칼, 유전적 돌연변이 및 세포 손상으로부터 신체를 보호합니다. 더 많은 카무트를 섭취할수록 암, 심장병 및 여러 가지 불쾌한 피부 질환의 발병 위험을 줄일 수 있는 기회가 커집니다.
10. 카무트는 낮은 산화 수준을 가지고 있습니다.
Kamut은 산화 수준이 매우 낮은 것으로 알려져 있습니다. 이는 본질적으로 일반적인 분쇄 및 가공을 거친 후에도 최고의 영양가를 유지할 수 있음을 의미합니다. 따라서 다른 곡물이 이 과정에서 허물어지는 동안 카무트는 밀보다 30% 더 많은 단백질을 유지하기 위해 계속 강해집니다.
행복하고 건강하세요!