10가지 치아씨드 건강상의 이점
치아씨드는 슈퍼푸드 부문에서 빠르게 선두주자가 되고 있습니다. 거의 맛이 없기 때문에 대부분의 식사에 쉽게 추가할 수 있으며 엄청난 영양 성분을 함유하고 있습니다. 건강한 오메가-3 지방산은 물론 인, 망간 및 칼슘의 좋은 공급원을 제공하여 식단의 영양가를 높이는 쉽고 간단한 방법을 제공합니다. 치아씨드의 건강상의 이점은 비교적 최근에야 인식되었지만 치아씨드가 제공해야 하는 10가지 이점은 다음과 같습니다.
1. 당뇨병 퇴치 가능
치아씨드는 신체에서 전분을 당으로 전환하는 속도를 늦추는 능력이 있으며 당뇨병 치료제로 치아씨드를 사용할 수 있는지 조사하기 위한 연구가 현재 진행 중입니다. 음식과 함께 치아씨드를 먹으면 보다 규제된 에너지 공급을 얻을 수 있고 그렇지 않으면 얻을 수 있는 에너지의 급증과 저점을 피할 수 있습니다.
2. 관절염 치료에 도움이 될 수 있음
관절염으로 고통받는 사람들은 몇 주 동안 치아씨드를 섭취한 후 관절의 통증과 염증을 덜 경험했다고 보고했습니다. 씨앗은 관절을 윤활하고 통증을 완화하며 염증을 줄이는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산의 아주 좋은 공급원입니다.
3. 혈압을 낮추고 심장을 좋은 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다.
치아씨드의 건강상의 이점은 매우 다양하며 그 중 하나는 치아씨드가 존재하는 필수 지방산(EFA)의 최고의 식물 공급원 중 하나라는 것입니다. EFA는 혈압을 낮추고 면역 및 심혈관계를 지원하는 것으로 알려져 있으므로 식단에 씨앗을 추가하면 심장을 건강한 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다.
4. 노화의 징후와 싸웁니다.
치아씨드가 2년이라는 아주 오랜 기간 동안 신선하고 바로 먹을 수 있는 이유는 천연 항산화제 함량이 매우 높기 때문입니다. 항산화제는 조기 노화의 원인이 될 수 있는 자유 라디칼과 싸우기 때문에 인체에도 좋습니다.
5. 좋은 단백질 공급원입니다.
치아씨드는 콜레스테롤은 없지만 단백질은 풍부합니다. 1온스의 치아씨드에는 138칼로리가 포함되어 있으며 거의 5g의 단백질을 제공하므로 예를 들어 채식주의 식단과 같이 단백질이 부족한 식단에 완벽하게 추가할 수 있습니다.
6. 체중 감량을 위한 치아씨드
치아씨드의 건강상의 이점에는 체중 감소가 포함됩니다. 물에 첨가하면 치아씨드가 부풀어 오르므로 추가 칼로리 없이 포만감을 느끼게 됩니다. 많은 사람들이 치아씨드를 음식에 추가하면 덜 먹는 데 도움이 되며 씨앗에 포함된 필수 지방산도 신진대사를 촉진하여 칼로리를 더 빨리 연소시키는 데 도움이 된다는 사실을 알게 되었습니다.
7. 건강한 뼈와 치아 촉진
칼슘 함량이 높기 때문에 치아씨드의 건강상의 이점에는 더 건강하고 튼튼한 뼈와 치아가 포함됩니다. 치아씨드 1인분(1oz)은 뼈와 치아의 건강한 성장에 필요한 칼슘의 거의 20%를 제공합니다. 칼슘 섭취에 대한 일일 요구량을 충족하면 골다공증 발병을 예방할 수도 있습니다.
8. 좋은 에너지 공급원 제공
마야어로 치아라는 단어는 힘을 의미하며 치아씨 한 스푼으로 사람이 하루 종일 버틸 수 있다고 합니다. 씨앗에는 탄수화물, 단백질, 섬유질 및 지방의 균형 잡힌 공급원이 포함되어 있으며, 일부 운동선수는 이 씨앗이 최고 수준에서 더 오랫동안 활동할 수 있다고 보고했습니다.
9. 소화 개선
치아씨드의 건강상의 이점은 또한 더 나은 소화를 제공할 수 있습니다. 식단에 치아씨드를 추가하는 것은 먹는 음식을 크게 바꾸지 않고도 식이섬유를 추가할 수 있는 좋은 방법입니다. 씨앗은 건강한 소화를 유지하는 데 필요한 가용성 및 불용성 섬유질의 좋은 공급원이며 수프 및 샐러드와 같은 대부분의 음식에 첨가할 수 있습니다.
10. 음식에 대한 갈망을 해소하는 데 도움이 될 수 있습니다.
치아씨드의 또 다른 건강상의 이점 중 하나는 이러한 씨앗이 음식에 대한 갈망과 싸우는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다. 특히 다이어트 중일 때 특정 유형의 음식에 대한 갈망을 경험할 수 있습니다. 이는 음식에 특정 미네랄과 영양소가 부족하여 발생할 수 있습니다. 전형적인 갈망은 몸에 칼슘이 부족하기 때문에 치즈, 아이스크림 또는 기타 유제품을 먹고 싶은 충동입니다. 치아씨드는 필수 미네랄과 영양소가 매우 풍부하여 한 줌만으로도 이러한 갈망을 빠르게 가라앉힐 수 있습니다.
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