알아야 할 설탕의 20가지 부작용
우리가 식단에 설탕을 필요로 하고 에너지를 준다는 것은 사실이지만 야채, 과일 및 유제품을 많이 섭취하는 한 정제된 설탕 섭취를 중단할 수도 있습니다. 우리 몸에 필요합니다. 설탕은 우리의 에너지 수준을 즉각적으로 높여주지만, 혈당 수준의 손상을 일으키는 스파이크를 생성하지 않도록 에너지의 느린 방출을 제공하는 음식을 먹는 것이 훨씬 더 건강합니다. 선진국의 거의 모든 사람들이 정제된 설탕을 너무 많이 섭취하고 있으며 다음과 같은 20가지 이유가 있습니다.
1. 너무 많은 설탕은 암을 유발할 수 있습니다.
설탕의 부작용은 많습니다. 많은 연구에 따르면 설탕을 너무 많이 섭취하는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 암에 걸릴 위험이 훨씬 더 높습니다. 설탕이 신진대사와 인슐린 수치에 미치는 영향은 암 발병 가능성에 직접적인 영향을 미치는 것으로 입증되었습니다.
2. 미네랄이나 비타민이 들어 있지 않습니다.
설탕은 단지 '빈' 칼로리이며 미네랄이나 비타민이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 따라서 단 음식으로 배를 채우면 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 일부 필수 영양소가 결핍될 수 있습니다.
3. 중독성 있습니다
설탕의 위험한 부작용 중 하나는 중독성이 있다는 것입니다. 초코홀릭이라는 단어는 단순한 농담이 아닙니다. 많은 양의 설탕을 섭취하면 몸에서 기분을 좋게 하는 호르몬인 도파민이 분비되고 이로 인해 높은 설탕에 중독될 수 있습니다.
4. 뱃살을 촉진합니다
설탕은 특히 뱃살의 발달을 촉진합니다. 2010년 어린이를 대상으로 한 연구에서 설탕을 과도하게 섭취하면 내장 지방 세포가 더 빨리 성숙하여 배가 더 커지고 궁극적으로 심장 문제가 발생할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
5. 설탕은 알코올과 마찬가지로 간에 유사한 영향을 미칩니다.
설탕의 부작용은 여기서 그치지 않습니다. 과도한 설탕은 알코올을 너무 많이 마시는 것과 동일한 간 질환에 걸릴 위험을 높입니다. 설탕이 너무 많으면 에탄올과 마찬가지로 신체에 독성 영향을 미칠 수 있습니다.
6. 심부전의 위험을 높입니다.
설탕에는 대사 산물인 포도당 6-인산(G6P) 화합물이 있는데, 이는 심장의 근육 단백질에 직접적인 영향을 주어 혈액을 효율적으로 펌프질하는 능력에 영향을 미칩니다. 심장 근육의 이러한 변화는 결국 심부전으로 이어질 수 있습니다.
7. 설탕 중독은 유전적일 수 있습니다.
설탕 중독은 유전적일 수 있다는 논문입니다. 연구에 따르면 배고픔을 조절하는 호르몬 그렐린에 대한 유전적 변화가 설탕과 알코올에 대한 욕구를 증가시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
8. 콜레스테롤 수치를 높입니다
알아야 할 설탕의 또 다른 부작용 중 하나는 설탕이 지방을 포함하지 않더라도 혈액 내 콜레스테롤 수치를 높여 심장병을 유발할 수 있다는 것입니다. 보다 최근의 연구에 따르면 지방을 너무 많이 섭취하는 것보다 설탕이 고콜레스테롤의 원인이라고 합니다.
9. 치아에 해롭습니다
설탕의 이러한 부작용은 매우 명백합니다. 설탕이 치아를 썩는다고 배웠는데 그 이유를 아십니까? 설탕은 입안의 박테리아에 쉽게 소화할 수 있는 에너지를 제공하여 더 빨리 증식하고 치아를 공격하기 때문에 치아에 좋지 않습니다.
10. 간에 지방 축적을 일으킵니다.
당분을 너무 많이 섭취하면 간에서 과잉당을 지방으로 만들고, 시간이 지나면 이 지방이 간에 축적되어 지방간 질환을 유발할 수 있습니다.
12. 설탕은 기억력에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
과도한 설탕은 뇌가 작동하는 방식에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 증거가 있습니다. 2012년 연구는 설탕 섭취와 기억력 결핍 및 전반적인 인지 건강 사이의 연관성을 보여주었습니다.
13. 조기 노화를 유발할 수 있습니다.
설탕의 부작용에는 조기 노화도 포함됩니다. 2009년에 포도당이 세포의 노화를 가속화할 수 있다는 연구를 수행했습니다. 이는 노화의 외적 징후의 원인일 뿐만 아니라 만성 질환의 발병으로 이어질 수 있습니다.
14. 설탕은 면역 체계를 억제합니다.
설탕을 섭취한 지 2시간 이내에 식균작용이라는 면역 기능이 억제될 수 있습니다. 이 과정은 식세포가 체내로 들어갈 수 있는 병원체, 박테리아 등 유해한 이물질을 삼켜 삼키는 과정입니다.
15. 알츠하이머병의 원인이 될 수 있습니다.
설탕은 알츠하이머병, 당뇨병 및 죽상동맥경화증의 발병과 관련된 물질인 AGE(Advanced Glycation End Products)의 형성을 촉진합니다. 알츠하이머병 환자의 뇌를 대상으로 실시한 생검에서 최종 당화 최종 제품이 많이 축적되어 있음을 발견했습니다.
16. 설탕은 뼈를 약화시킬 수 있습니다.
설탕이 생성을 촉진하는 AGE도 콜라겐을 약화시키는 것으로 입증되었습니다. 콜라겐은 뼈에 힘을 주고 유연성과 미네랄화된 콜라겐이 뼈 질량의 대부분을 구성합니다.
17. 비타민 C의 효과를 감소시킵니다.
인슐린은 당과 비타민 C를 우리 몸의 세포로 운반하는 역할을 하며, 과도한 당을 처리하기 위해 인슐린이 너무 묶이면 비타민 C가 필요한 곳에 흡수되지 않아 부정적인 영향을 미칩니다. 면역 체계에.
18. 과도한 설탕은 수명을 단축시키는 것으로 입증되었습니다.
짧은 수명은 설탕의 위험한 부작용 중 하나입니다. 특히 설탕이 든 음료에서 나오는 설탕의 과부하는 평균 성인의 기대 수명을 단축시키는 것으로 알려져 있습니다. 2013년 연구에 따르면 매년 전 세계적으로 거의 200,000명이 가당 음료를 마심으로 인해 사망하는 것으로 추산되었습니다.
19. 설탕은 인슐린 저항성과 제2형 당뇨병을 유발합니다.
설탕을 과도하게 섭취하면 혈액 세포가 인슐린의 영향에 저항할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 신체는 설탕의 영향으로부터 우리를 보호하기 위해 더 많은 인슐린을 생산해야 하며, 인슐린을 충분히 생산할 수 없고 제2형 당뇨병이 시작될 때까지입니다.
20. 렙틴 저항성을 유발할 수 있습니다.
렙틴은 충분한 음식을 섭취했을 때 알려주는 호르몬이며 설탕은 렙틴의 기능을 방해할 수 있습니다. 당분을 너무 많이 섭취하면 렙틴에 내성이 생기고, 언제 충분히 섭취했는지 깨닫지 못하고 계속 먹게 되고 살이 찐다. 이것이 식욕에 대한 이 효과가 당신이 눈치채지 못하는 사이에 천천히 진행되기 때문에 일부 사람들이 이제 설탕을 새로운 침묵의 살인자라고 부르는 이유입니다.
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