사진 보기 아몬드는 모든 견과류 중에서 건강과 영양상의 이점으로 잘 알려져 있습니다. 아몬드는 혈당 수치와 신체의 자유 라디칼을 감소시키기 때문에 훌륭한 식후 간식이 됩니다. 일주일에 두 번 섭취하면 체중 증가의 위험을 줄여주는 아몬드의 영양학적 이점을 발견할 수 있으므로 이 견과류를 식품에 추가하려면 영양 혜택을 누리고 건강을 유지하도록 준비하십시오.
아몬드는 생으로 먹거나 구워서 먹을 수 있으며 다양한 요리의 구성 요소이기도 합니다. 그것은 슬라이스, 아몬드 버터, 아몬드 우유 및 아몬드 오일과 같은 다양한 형태로 제공됩니다. 그러나 아몬드를 먹는 가장 좋은 방법은 생으로 몇 시간 동안 물에 담가 두는 것입니다. 아몬드의 영양학적 이점을 살펴보겠습니다.
1. 낮은 콜레스테롤:이 작은 갈색 견과류는 풍부한 에너지와 영양소 공급원입니다. 그것은 올레산과 팔미톨레산과 같은 단일 불포화 지방산을 함유하고 있어 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 증가시킵니다. 따라서 건강한 혈중 지질 프로필을 선호하여 심장마비 및 기타 심장 질환의 가능성을 줄입니다.
2. 암 예방:견과류는 포화 지방이 적고 칼슘, 마그네슘과 같은 영양소가 풍부하여 뼈를 튼튼하게 합니다. 100g당 약 25g(RDA의 약 170%)의 비타민 E가 함유되어 있습니다. 비타민 E는 세포막을 유지하고 유해한 활성 산소로부터 피부를 보호하는 데 필요한 강력한 지용성 항산화제입니다.
3. 파이토케미컬은 암과 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 아몬드의 효과적인 영양학적 이점.
4. 골다공증 예방:아몬드 20-25개(1온스)에는 우유 ¼컵에 해당하는 칼슘이 함유되어 있어 골다공증 가능성을 예방합니다.
5. 아몬드는 리보플라빈, 니아신, 티아민, 판토텐산, 엽산, 비타민 B-6과 같은 비타민 B군이 풍부한 공급원입니다. 이들은 세포 기질 대사 동안 효소의 보조 인자로 작용합니다.
6. 아몬드의 또 다른 영양학적 이점은 엽산의 훌륭한 공급원이기 때문에 임산부에게 있습니다.
7. 견과류의 인은 뼈와 치아를 튼튼하게 합니다.
8. 아몬드의 장점 중 하나는 오일 추출물이 긴장된 근육을 완화시켜준다는 것입니다.
9. 스위트 아몬드 오일은 아로마테라피에 사용되는 가장 인기 있는 에센셜 오일 중 하나입니다.
10. 아몬드 오일을 모발에 바르면 모발 성장을 촉진하고 모발의 질을 향상시킵니다.
아몬드 오일을 과도하게 섭취하면 변비를 유발할 수 있으므로 매일 2~5개의 아몬드를 섭취하세요.