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건강한 육식 습관이란?

사진 보기 건강한 육식 건강한 야채를 먹는 것만큼 중요합니다. 완전 채식이 당신을 더 건강하게 유지하고 심장 질환의 가능성을 극적으로 줄일 수 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 그러나 흥미로운 육류 영양 사실은 매일 고기의 일부를 섭취해도 인체에 해롭지 않다는 것입니다. 인류는 향신료의 진화 초기부터 육식 동물이었기 때문에 건강한 방식으로 고기를 먹을 수 있습니다.

고기 영양 성분:

  • 흰살코기는 어린이의 성장에 필수적인 철분, 아연 및 비타민 B12를 풍부하게 함유하고 있습니다.
  • 현재 '건강에 해로운' 것으로 널리 알려진 붉은 고기는 마그네슘이 풍부하며, 그렇지 않으면 식단에서 결핍되는 영양소입니다.
  • 건강한 고기는 분명히 근육을 강화하고 신체를 형성하는 데 필요한 동물성 단백질로 가득 차 있습니다. 운동 선수, 운동 선수, 어린이, 임산부 또는 수유부에게는 이러한 추가 단백질이 필요합니다.

건강한 육식을 위한 팁:
위의 육류 영양 사실을 고려할 때 우리는 육류를 식단에서 완전히 배제할 수 없다는 데 동의해야 합니다. 건강한 고기 단백질에 대한 필요성은 여전히 ​​남아 있습니다. 그래서 무엇을 할 수 있습니까? 고기를 포함하는 건강한 식생활 습관을 가르치는 것은 실제로 가능합니다. 다음은 추적하는 경우 육류를 건강하게 만들 수 있는 몇 가지 측면입니다.

1. 고기 요리 방법 보기: 이것은 육류의 영양가를 파괴하는 가장 중요한 요소입니다. 고기를 요리하는 우리의 표준 인도 개념은 우리가 좋아하는 맛있고 건강에 해로운 카레를 위해 많은 기름, 향신료 및 긴 조리 시간을 포함합니다. 고기를 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

  • 고기의 영양소를 파괴하기 때문에 불에 오래 끓일 수 없습니다.
  • 고기에는 지방이 저장되어 있으므로 동맥을 막히게 하는 지방을 추가로 추가할 필요가 없습니다. 천연 지방이 고기를 스스로 익힙니다.
  • 고기를 굽거나 굽는 것이 고기를 가장 맛있게 먹는 방법입니다. 그렇지 않은 경우 스튜를 만들어 마음을 따뜻하게 할 수 있습니다.

2. 린 컷은 건강한 고기입니다. 컷을 선택할 때 주의해야 합니다. 검은색 고기가 더 맛있지만 자연적으로 더 많은 지방을 함유하여 심장에 직접 전달됩니다. 신선한 고기를 구입할 때 고기가 부드럽고 포화 지방 함량이 적기 때문에 어린 동물을 선택하십시오. 다진 형태의 흰살코기에도 불필요한 지방이 들어 있으므로 다진 고기 구입 시 주의하세요! 일반적으로 가장 기름진 고기 부분을 다지기로 선택하고 감지하기 어렵습니다.

3. 가공육: 무슨 수를 써서라도 피해야 합니다. 가공육에는 신선한 붉은 색의 착각을 일으키는 아질산나트륨이라는 화학 물질이 포함되어 있습니다. 이 화학 물질은 암과 직접적인 관련이 있습니다. 포장육을 구매하실 경우 뒷면의 성분표를 꼼꼼히 읽어주세요.

이 간단한 팁을 따르면 건강한 고기를 먹는 데 문제가 없습니다.